编辑: AA003 2019-09-23
文登公安局厨房设备清单 ,,

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, 序号 , 设备名称 , 规格 , 单位 , 数量 , 参数

1 , 节能全钢双炒单温灶 , 1800*1030*800 , 台 ,

1 , 天然气,左侧上下水,单眼热负荷:33KW,额定压力:2000Pa,风机功率:180W,噪音:80dB,单眼耗气量:3.

3kg/小时.该产品是在燃烧学的燃烧原理基础之上结合火箭推力的原理,利用4级空气和燃气的碰撞配比,实现离子碰撞,并经过能量转换实现纳米燃烧、红外升温的多项先进的燃烧技术原理,从而实现减少废气(Co)排放,节省燃气消耗的目的.提供产品食品接触产品安全认证证书、全国工业产品生产许可证及明细.

2 , 全钢炉拼台 , 500*900*800+300 , 台 ,

1 , 采用304不锈钢板材,立柱或框架为不锈钢圆管或方管;

钢板厚度为1.2mm. ,,

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3 , 全钢炉拼台 , 600*1030*800+300 , 台 ,

1 , 采用304不锈钢板材,立柱或框架为不锈钢圆管或方管;

钢板厚度为1.2mm. ,,

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4 , 节能全钢大锅灶 , 1100*1100*800+450 , 台 ,

1 , 天然气,左侧上下水,热负荷:36KW,噪音:70dB,额定压力:2000Pa,风机功率:120W,耗气量:3.5kg/小时.

1、安全保护系统加强,鼓风机不开启(不转动时)燃气不会进入燃烧腔体,杜绝了厨师在操作中未开启风机先开启燃气阀门所造成的安全隐患,是目前最先进的炉灶安全保护系统.

2、先进的预混燃烧技术,炉头风机一体化且风机垂直悬挂,燃烧更充分,实现了低能耗、低噪音、低排放,对厨师健康有所保障.

3、电源一键启动,操作简单,方便,产品的材质选用耐高温材料,炉膛炉体免维护,易于保养.

4、炉体外观设计独特高档,内胆装有本公司专利技术(航天技术应用、高温反射载体),它能在短时间吸收锅边多余热量,同时能把热量均匀的反射到锅底(同时带有助燃、保温、隔热功能),使得火力更加强劲均匀.提供产品检测报告. ,,

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5 , 节能全钢燃气低压矮汤炉 , 595*630*430+275 , 台 ,

1 , 天然气,热负荷:18KW,额定压力:2800Pa,耗气量:2.0kg/小时,噪音:65dB,风机:30W.鼓风机外部强制进风(空气)和燃气配比燃烧更加合理,火焰温度高,燃气利用率比自然进风高,能适合各种低压气源(天然气2000(民用)-2800(商用)帕之间,实际测量压力有1600帕也可以使用、液化气低压阀).炉体外观设计独特高档,内胆装有本公司专利技术(航天技术应用、高温反射载体),它能在短时间吸收锅边多余热量,同时能把热量均匀的反射到锅底(同时带有助燃、保温、隔热功能),使得火力更加强劲均匀. ,,

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6 , 全钢加重单通工作台 , 1000*800*500 , 台 ,

1 , 用料:采用SUS优质304不锈钢板,面板1.2mm厚,面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋,上下衬不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂,四周腿架用∮38*1.0mm304不锈钢管制作,加强承受力,坚固耐用.,304不锈钢可调节子弹脚,层板及底板为1.0mm厚不锈钢,底板下衬20mm优质刨花板不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂. ,,

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7 , 全钢加重双通打荷台柜 , 1800*900*800 , 台 ,

1 , 用料:采用SUS优质304不锈钢板,面板1.2mm厚,面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋,上下衬不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂,四周腿架用∮38*1.0mm304不锈钢管制作,加强承受力,坚固耐用.,304不锈钢可调节子弹脚,层板及底板为1.0mm厚不锈钢,底板下衬20mm优质刨花板不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂. ,,

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8 , 全钢保鲜平台雪柜 , 1800*900*800 , 台 ,

1 , 220V2KW用料:不锈钢材质,柜门配有不锈钢门铰、门锁及磁力胶边,冰柜内冷凝铜管φ16mm,保温材料用聚氨脂发泡,注塑一次成型,电量:380W/220V.提供产品3C认证. ,,

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9 , 全钢双层送餐车 , 960*500*800 , 台 ,

1 , 采用SUS304不锈钢板材,立柱或框架为不锈钢圆管或方管;

钢板厚度为1.2mm;

地脚可调整、配静音轮. ,,

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10 , LED长效灭蝇灯 , 500*200 , 台 ,

10 , 220V,1KW,

1、外壳采用铝合金材料组合而成,灯具由平网和曲网组成高压网;

2、采用高压变压器放电,寿命长,噪音小;

3、电网采用经典镀镍材料,防水防腐蚀. ,,

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11 , 全钢刀板工具消毒柜 , 1200*600*1750 , 台 ,

1 , 柜体内外选用全不锈钢拉丝板材制作,特设超温保护,有效控制柜内温度,多重保护装置,杀菌无死角,寿命长等特点,对各种细菌、病毒、破坏乙肝表面抗原的杀灭率为99.9%,杀毒效果完全符合国家标准要求. ,,

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12 , 全钢异形单星水池 , 600*600*800 , 台 ,

1 , 台面:1.2mm厚304不锈钢板,底用1.0mm304不锈钢板加强撑;

星盆斗:星盆1.2mm厚不锈钢板;

台脚:φ38*1.0mm不锈钢可调子弹脚及φ38mm*1.0mm不锈钢管支撑,连杆为φ25mm*1.0mm不锈钢管;

备注:配给去水件(不配水龙头). ,,

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13 , 全钢热风循环单门醒发箱 , 630*880*2100 , 台 ,

1 , 220V6KW16A插座.1.循环:热风循环流动,箱内温度和湿度一致均匀.2.坚固:后板冲压模具,保护箱体耐用.3.精准:机械式控温调节,准确到达合适温度.4.保湿:水槽装水加温保湿,拒绝干燥.5.耐用:内部可调节不锈钢层架.6.水位高度人性化提示,防止漏水.7.清晰:采用优质耐高温钢化玻璃,随时掌握发酵状况.8.双层加厚密封圈,温度更精准更保温. ,,

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14 , 全钢和面机 , 25kg , 台 ,

1 , 效率:250kg/h,和面量25kg/次,电机功率:3KW,额定电压:380V,面水比例:1:0.38-0.45,手动翻斗,倒顺开关直接控制电机正反转,操作方便.内胆不锈钢,配内藏式电机. ,,

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15 , 全钢2层4盘电烤箱 , 1235*830*1240 , 台 ,

1 , 电源380V,功率12.6KW,烤盘尺寸600*400,重量145KG,控温范围:室温--300℃;

设计新颖,外形美观大方;

烘焙食品均匀,色泽鲜艳,口感好;

热效率高、节省能源,安全可靠、干净,操作方便.正面不锈钢.限温仪主输出端处于长期断开状态,保温性能好,干爽,可以根据预先输入的烤制程序.应放在相对温度不大于85%,烤炉进入自动恒温状态,采用名厂优质远红外线辐射管为发热元件.上下两根热管双面加热.自动选取最佳烤制模式,便能自动切断电源,外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维.提供产品全国工业产品生产许可证及明细. ,,

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16 , 柜式电饼铛 , 640*750*800 , 台 ,

2 , 380V6KW三相五线天然气,智能控温、一键点火、加厚烤盘、一铛多用、实时温度、铝合金锁水圈、锅盘聚集迅速,受热均匀,工作效率高,食品级不锈钢机身,圆弧形周边,防烫手柄型,加大型隐藏接油盘.提供食品接触产品认证证书、产品全国工业产品生产许可证及明细. ,,

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17 , 全钢木面工作台 , 1500*1000*800 , 台 ,

1 , 台面:多年生椴木,厚度不小于40mm,骨架撑板及通角均采用1.2mm厚的SUS304-2B拉丝不锈钢板,腿为1.0mm厚不锈钢管. ,,

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18 , 全钢加重单通打荷台柜 , 1500*1000*800 , 台 ,

1 , 用料:采用SUS优质304不锈钢板,面板1.2mm厚,面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋,上下衬不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂,四周腿架用∮38*1.0mm304不锈钢管制作,加强承受力,坚固耐用.,304不锈钢可调节子弹脚,层板及底板为1.0mm厚不锈钢,底板下衬20mm优质刨花板不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂. ,,

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19 , 全钢双层工作台 , 1500*750*800 , 台 ,

1 , 用料:采用SUS优质304不锈钢板,面板1.2mm厚,面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋,上下衬不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂,四周腿架用∮38*1.0mm304不锈钢管制作,加强承受力,坚固耐用.,304不锈钢可调节子弹脚,层板及底板为1.0mm厚不锈钢,底板下衬20mm优质刨花板不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂. ,,

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20 , 台湾进口全钢绞切两用机 , 530*290*300 , 台 ,

1 , 电机电压220V,电机功率1300W,加工能力200-220KG/H,转速187r/min;

节能环保,安全耐用;

食品级不锈钢可拆卸机头,便捷快速;

食品级不锈钢刀片,绞肉更迅速,肉末不残留,肉质更细腻;

食品级不锈钢托盘,清洗便捷,坚固耐用;

一键防水开关,更加耐用,绞菜绞肉,样样精通.提供产品食品接触产品安全认证证书. ,,

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21 , 全钢双层工作台 , 1800*700*800 , 台 ,

2 , 用料:采用SUS优质304不锈钢板,面板1.2mm厚,面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋,上下衬不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂,四周腿架用∮38*1.0mm304不锈钢管制作,加强承受力,坚固耐用.,304不锈钢可调节子弹脚,层板及底板为1.0mm厚不锈钢,底板下衬20mm优质刨花板不锈钢板焊接内封,防止刨花板受潮涨裂. ,,

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22 , 全钢豆浆机 , 17L , 台 ,

1 , 电压220V/50Hz,功率2000W,带防滑不锈钢手柄,不锈钢电机壳,防溢探针,精钢粉碎刀片,高速串激电机,防干烧测温探针,304精钢桶身内部,数码显示,胶柄精铜耐温水龙头.提供产品食品接触产品安全认证证书. ,,

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23 , 全钢三星水池 , 1800*750*800 , 台 ,

1 , 台面:1.2mm厚304不锈钢板,底用1.0mm304不锈钢板加强撑;

星盆斗:星盆1.2mm厚不锈钢板;

台脚:φ38*1.0mm不锈钢可调子弹脚及φ38mm*1.0mm不锈钢管支撑,连杆为φ25mm*1.0mm不锈钢管;

备注:配给去水件(不配水龙头). ,,

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24 , 全钢保鲜平台雪柜 , 1800*800*800 , 台 ,

1 , 220V2KW用料:不锈钢材质,柜门配有不锈钢门铰、门锁及磁力胶边,冰柜内冷凝铜管φ16mm,保温材料用聚氨脂发泡,注塑一次成型,电量:380W/220V. ,,

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25 , 全钢单星水池 , 800*800*800 , 台 ,

1 , 台面:1.2mm厚304不锈钢板,底用1.0mm304不锈钢板加强撑;

星盆斗:星盆1.2mm........

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