XLS《设备明细》

长春净月高新技术产业开发区机关事务管理中心管委会食堂后厨设备采购项目货物需求 ,,

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采购人:长春净月高新技术产业开发区机关事务管理中心 ,,

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43182 序号 , 设备名称 , 规格 , 数量 , 备注 主灶间 ,,

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1 , 大锅灶 , 1200mm*1350mm*800mm,优质304不锈钢板制造,面板厚度1.

5mm,围板1.2mm.炉头采用高效节能铸铁炉头;

主框架采用40mm*40mm国际角钢焊接而成坚固耐用,角钢涂有防锈漆,台面与内胆之间垫有保温隔热棉,内胆为1.5mm厚冷轧铁板、灶膛采用特技防火砖及耐火材料镶嵌.腿采用3.0mm壁厚50mm铁管及24mm*50mm国标螺栓高度可调.炉头与气管之间采用不锈钢厚壁波纹管链接、灶前阀选用燃气专用阀门、气管选用DN33壁厚3.0热镀管.给风采用2寸大体锌合金壳风擎,风机采用550W低噪音铜线风机.配备优质点火棒、气擎,风擎,火种及摇摆式水龙头,安装进口燃气掣,电子打火 ,

2 , 配直径1000mm锅

2 , 双炒一温粤菜灶 , 2000mm*1100mm*800mm,采用304不锈钢板制造;

炉面板厚为:1.5mm,炮台一次压制成型,围板1.2mm,由不锈钢水围、炉围、背板、前板组成;

底架:50mm*50mm*3.0mm角铁架及3mm黑铁板焊接组成,采用新型节能炉头,燃烧充分,火焰稳定.采用铜芯风机250W*2,可拆卸炉腿,结实稳定.安装进口燃气掣,电子打火 ,

3 ,

3 , 调料车 , 400mm*1100mm*800mm,台面:采用1.5mm厚304优质不锈钢板,立腿:采用25mm*25mm不锈钢管,配直径100mm车轮4个. ,

3 ,

4 , 双眼低汤灶 , 1100mm*650mm*500mm,炉面:1.5mm厚优质304不锈钢板,炉身:采用1.2mm厚优质不锈钢板;

炉架:采用直径51mm不锈钢管为支腿,配直径51mm不锈钢调整脚,每个炉头热值为45700Kcal/h;

炉头:文华炉头;

阀门:采用优质防泄漏阀门;

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2 ,

5 , 保温加热双通荷台 , 1800mm*800mm*800mm,采用优质304食品级不锈钢板制作,台面1.5mm厚,围板1.2mm厚,横格支撑及层板优质不锈钢钢板,全不锈钢调节腿,焊接工艺美观牢固,双通拉门,2.2kW/220V ,

3 ,

6 , 保鲜工作台 , 1800*760*800mm,采用1.5mm厚304食品级不锈钢板制造.柜门:自闭/磁吸门,防冻/磁性胶边;

内壁为印花钢板,蒸发器:直冷式;

配备高效节能制冷机组;

温度:保鲜:-5℃--+5℃;

冷藏:-5℃---20℃.电压及电功率:220V/500W,全铜管. ,

4 ,

7 , 冷冻工作台 , 1500mm*760mm*800mm,参数标准:采用1.5mm厚304食品级不锈钢板制造.柜门:自闭/磁吸门,防冻/磁性胶边;

内壁为印花钢板,蒸发器:直冷式;

配备高效节能制冷机组;

温度:-5℃---20℃.电压及电功率:220V/500W,全铜管. ,

1 ,

8 , 冷冻工作台 , 1200*760*800mm,参数标准:采用1.5mm厚304食品级不锈钢板制造.柜门:自闭/磁吸门,防冻/磁性胶边;

内壁为印花钢板,蒸发器:直冷式;

配备高效节能制冷机组;

温度:-5℃---20℃.电压及电功率:220V/500W,全铜管. ,

2 ,

9 , 双层台面立架 , 1500mm*350mm*600mm,层板:采用1.5mm厚优质304不锈钢板,配不锈钢加固;

立柱:采用38mm*38mm*1.2mm不锈钢管;

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1 ,

10 , 双层台面立架 , 1200mm*350mm*600mm,层板:采用1.5mm厚优质304不锈钢板,配不锈钢加固;

立柱:采用38mm*38mm*1.2mm不锈钢管;

,

2 ,

11 , 全钢单门留样柜 , 单门,温控类型:机械/数显,温度范围:-5℃~10℃.功率:540W,电源220V/50Hz.框脚类型:4寸万向脚轮.不锈钢外身. ,

1 ,

12 , 四槽水池 , 2300mm*800mm*750mm+100mm,采用304食品级不锈钢板制作,主板厚1.5mm,侧板1.2mm,腿用1.2mm厚38mm*38mm不锈钢方管,配38mm*38mm可调式子弹脚,装配不锈钢下水漏和下水管,使用方便,美观,易清理. ,

1 ,

13 , 大单槽泡菜池 , 1000mm*800mm*750mm+100mm,采用304食品级不锈钢板制作,主板厚1.5mm,侧板1.2mm,腿用1.2mm厚38mm*38mm不锈钢方管,配38mm*38mm可调式子弹脚,装配不锈钢下水漏和下水管,使用方便,美观,易清理. ,

1 ,

14 , 水龙头 , 冷热水,全铜双联 ,

5 ,

15 , 下水篦子 , 9000mm*350mm*25mm,不锈钢方管制作 ,

20 ,

16 , 全钢下水槽 , 与下水篦子配套,采用304不锈钢制作,板材厚度1.2mm.包括开槽,安装白钢下水槽 ,

20 ,

17 , 全钢沙冰机 , 630mm*400mm*490mm,1.1kW/220V ,

1 ,

18 , 菜墩架 , 1500mm*600mm*600mm+600mm,采用304不锈钢板制作,厚度1.5mm,台下放4个菜墩,台面放4组刀架 ,

1 , 放置10个菜墩

19 , 菜筐地架 , 1200mm*600mm*300mm,框架采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢方管制作.腿用38mm*38mm*1.2mm不锈钢方管,立脚为38mm可调式子弹脚,使用方便、美观、耐用. ,

5 , 加工间 ,,

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1 , 大单槽泡菜池 , 1000mm*800mm*750mm+100mm,采用304食品级不锈钢板制作,主板厚1.5mm,侧板1.2mm,腿用1.2mm厚38mm*38mm不锈钢方管,配38mm*38mm可调式子弹脚,装配不锈钢下水漏和下水管,使用方便,美观,易清理. ,

2 ,

2 , 水龙头 , 冷热水,全铜双联 ,

2 ,

3 , 四层平板货架 , 1800mm*450mm*1550mm,采用304不锈钢板,面板厚度1.5mm,腿用38mm*38mm1.2mm厚不锈钢方管,脚为38mm可调式子弹脚.每层隔板下加通长加强筋,每层称重量为125kg ,

2 ,

4 , 四层平板货架 , 1500mm*450mm*1550mm,采用304不锈钢板,面板厚度1.5mm,腿用38mm*38mm1.2mm厚不锈钢方管,脚为38mm可调式子弹脚.每层隔板下加通长加强筋,每层称重量为125kg ,

1 , 面食间 ,,

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*1 , 全钢蒸汽石板烤箱 , 两层四盘,烤盘尺寸:400mm*600mm,11kW/380V,温度范围:0-300℃,前面为不锈钢板材,侧面为镀铝锌板,开门方式:向下向外,外形尺寸:1320mm*1050mm*1400mm,全部采用微电脑数字控制系统,温度精确到±1度,高强度密封,更节能环保.双层钢化大玻璃,轻型磨砂塑胶拉手,进口电子原件.(须提供样品) ,

1 , 加1层石板+蒸汽

2 , 落地式电炸锅 , 材质:整体采用304不锈钢板,板厚1.2mm,漏电自动保护,可调温控制面板,9KW/380V ,

1 , 炸油条

3 , 全钢电饼铛 , 采用304不锈钢制作,板材厚度1.2mm,上下档双面加温,自动控温,保持恒温.全钢机体,双温控制,温度0-250℃随意调节.5kW/380V ,

2 , 5kW/380V

4 , 双门蒸饭车 , 双门24盘,采用304优质不锈钢板材制造,板材厚度1.2mm,内胆采用304食品级不锈钢板制作,板厚1.0mm.全自动电脑控制,可转换手动控制,内置可调节层盘,完全符合国家食品卫生标准,备有防干烧、自动上水及去水装置;

配优质不锈钢电加热管及水阀,气阀等;

配24个饭盘(304#1.2mm厚)或饭盘、馒头盘各12个(304#1.2mm厚).耗能方式:动力电或锅炉蒸汽.功率24kW/380V,在整车底部安装有方便设备移动的脚轮.装配有内部蒸汽压力显示表和安全阀 ,

2 , 24kW/380V *5 , 和面机 , 一次可搅拌25kg面粉或50kg面团,外形尺寸600mm*970mm*1250mm,3.375kW/380V,整体材质为不锈钢,不锈钢容器,搅拌钩以特殊材料及工艺制造,永不变形.合理的速比设计缩短搅拌时间,面团搅拌均匀有弹性,面筋扩展比较好吃水量高.造型优美占地面积小,机器操作噪音小.(须提供样品) ,

1 ,

6 , 面条机 , 全钢外壳,1.5kW/220V,产量60kg/h,外形尺寸400mm*460mm*1235mm ,

1 , 1.5kW/220V *7 , 打蛋器 , 容量20L,0.375kW/220V,外形尺寸:430mm*530mm*830mm,机器重量100kg,配20L缸、扇、球各一个(须提供样品) ,

1 ,

8 , 盆式刹菜机 , 全钢外壳,180kg/h,采用相对运动原理使蔬菜和刀相对运动,差动旋切,将出菜切碎成陷;

切刀锋利成曲线型,设计紧凑,操作简单,便于清洁和维护;

采用涡轮箱传动,使用寿命长. ,

1 , 1.5kW/220V *9 , 醒发箱 , 单门,烤盘数量40盘,外形尺寸:725mm*950mm*2145mm,烤盘尺寸400mm*600mm,烤盘层架数20层,烤盘层架间距75mm,功率电压2kW/220V,重量133kg,控制模式:数控面板,外表面板材:304不锈钢板材加30mm厚PU保温层(须提供样品) ,

1 ,

10 , 保鲜工作台+面案 , 1800mm*760mm*........