编辑: 赵志强 2016-09-07

店址:城市中心区或郊外购物中心中;

规模;

通常在万平方米以上,现代欧美百货商店有小型化趋势;

商品结构:初中期为综合性,后期为专业性;

价格策略:初中期为廉价,后期为高价;

商店设施:越来越豪华;

销售方法:面对面销售,部分开架;

附加服务:消费建议,送货上门,使用信用卡;

革新性:自由进入、明码标价、可以退货. 超级市场 Supermarket 目标顾客:家庭主妇;

店址:一般设在住宅区或郊外;

规模:大型2500平方米以上,中型400―2500平方米,小型120―400平方米;

商品结构:中小型以食品为主,日常生活用非食品为辅;

大型各占营业面积百分之五十左右;

价格策略:低价格;

商店设施:简洁明快,不豪华;

销售方法:自我服务式,出口统一交款,出入口分离附加服务:很少或没有;

革新性:自我服务,连锁经营,日常生活用品一次购齐. 便利商店 Convenience store 目标顾客:男士或青年男女;

店址:住宅区、干道旁、主要公路边;

规模:较小,一般为100平方米左右;

商品结构:综合性日常必需品,具有少量多品种的特征;

价格策略:中等水平,高于超市;

商店设施:简单,不豪华;

销售方法:自我服务式,统一交款,出入口分离;

附加服务:代收交各种公共费用,代加工食品,有时送货到家;

革新性:长时间营业,每日达12小时以上;

多为特许经营. 大型超市 产品齐全、寻找容易、新产品多、便利到达,但是店堂拥挤、交款排队、服务冷淡 便利商店地点便利、环境好、有特色、服务好,但是价格太高、尽量不去 菜市场熟悉、离家近、果菜新鲜、可以讨价,但是环境差、不现代、没享受感 中型超市离家较近、日用品齐全、服务好,但是品种少、价格较高、很少促销 中国消费者对零售业态的评价 中国消费者选择零售业态的排序 中国零售业态选择产品的排序

第四节 物流策略 物流的含义与职能 所谓物流,是指通过有效地安排商品的仓储、管理和转移,使商品在需要的时间到达需要的地点的经营活动.物流的职能,就是将产品由其生产地转移到消费地,从而创造地点效用.包括产品的运输、保管、装卸、包装、信息传播及规划生产水平和存货水平. 物流的目标 物流的一项基本产出就是对顾客服务的水平.企业一般根据竞争者的现行顾客服务水平来确定自己的顾客服务水平,应考虑整个物流系统的总成本,而不是个别成本;

从整个物流系统考虑制定物流策略,而不是各个职能部门.合理的物流目标是:通过有效的选择,适当兼顾最佳顾客服务与最低配送成本,对产品进行适时适地的传送. 物流的规划与管理 D=T+FW+VW+S物流系统的选择单一工厂,单一市场单一工厂,多个市场多个工厂,多个市场 物流现代化 物流现代化需要以下技术的支撑:条形码电子货币电子收款机电子数据交换 小结 影响渠道选择的因素 渠道层次 渠道宽度 渠道管理 顾客 直接渠道 间接渠道 批发/零售 运输决策 仓储决策 装卸决策 产品 分销决策 物流决策 生产 ........

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