DOC《烟叶制丝工国家职业技能标准》

烟叶制丝工国家职业技能标准 (2012版) 国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心 2012年11月 烟叶制丝工国家职业技能标准 1.

职业概况 1.1职业编码 6-13-02-01 1.2职业名称 烟叶制丝工 1.3职业定义 使用制丝专用设备,进行烟丝生产的人员. 1.4职业技能等级 本职业技能等级共分为三级,由低到高分别为:五级/初级技能、四级/中级技能、三级/高级技能. 1.5职业环境条件 室内、常温. 1.6职业能力倾向 具有一定的学习和计算能力;

具有一定的空间感和形体知觉;

手指、手臂灵活,动作协调. 1.7普通受教育程度 高中毕业(或同等学力). 1.8职业培训要求 1.8.1晋级培训期限 晋级培训期限:初级不少于100标准学时,中级不少于150标准学时,高级不少于200标准学时. 1.8.2培训教师 培训初、中、高级人员的教师应具有修理技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格. 1.8.3培训场所设备 要求具有足够空间、照明度的厂房或场地,本职业工作内容所需的制丝设备及辅助设备,配备螺丝刀、内六角扳手和呆扳手等工具;

配备直尺、设备专用工量具等,并具有标准理论教室. 1.9职业技能鉴定要求 1.9.1申报条件 初级(具备下列条件之一者,可申报五级/初级技能): (1)经本职业五级/初级技能正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;

(2)连续从事本职业工作1年以上. 中级(具备下列条件之一者,可申报四级/中级技能): (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业四级/中级技能正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;

(2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上;

(3)连续从事本职业工作6年以上;

(4)取得技工学校毕业证书,或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书. 高级(具备下列条件之一者,可申报三级/高级技能): (1)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业三级/高级技能正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;

(2)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上;

(3)取得四级/中级技能职业资格证书,并具有高级技工学校、技师学院毕业证书;

或取得四级/中级技能职业资格证书,并经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养目标、具有高等职业学校本专业毕业证书;

(4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业四级/中级技能职业资格证书,连续从事本职业工作2年以上. 1.9.2鉴定方式 分为理论知识考试和操作技能考核.理论知识考试采用闭卷笔试方式,操作技能考核采用现场实际操作方式.理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格. 1.9.3监考及考评人员与考生配比 理论知识考试监考人员与考生配比为1:20,每个标准教室不少于2名监考人员;

操作技能考核考评员与考生配比为1:5,且不少于3名考评员. 1.9.4鉴定时间 理论知识考试时间为不少于90分钟;

操作技能考核时间初级不少于30分钟,中级不少于45分钟,高级不少于60分钟. 1.8.6鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室进行;

操作技能考核在具有足够空间、照明度的厂房或场地进行,并附有本职业工作内容所需的制丝设备及辅助设备;

配备螺丝刀、内六角扳手和呆扳手等工具;

配备直尺、设备专用工量具等. 2.基本要求 2.1职业道德 (1)道德与职业道德;

(2)职业道德与企业的发展;

(3)职业道德与人自身的发展;

(4)烟草行业共同价值观. 2.2基础知识 2.2.1机械制图知识 (1)制图基本知识;

(2)投影基础知识;

(3)机件的表达方法;

(4)常用件的画法与读零件图. 2.2.2机械基础知识 (1)机械基础概述;

(2)常用传动机构;

(3)常用传动件的应用;

(4)常用阀门的特点及应用;

(5)常用计量器具的使用. 2.2.3液压与气压传动知识 (1)液压传动基础知识;

(2)气动传动基础知识. 2.2.4电气基础知识 (1)常用低压电器;

(2)电动机;

(3)电气控制基础知识;

(4)自动控制基础知识. 2.2.5设备润滑基础知识 (1)润滑的作用;

(2)润滑的方式;

(3)常用油品的使用. 2.2.6 设备管理与维护知识 (1)设备管理概述;

(2)设备使用与维护保养. 2.2.7 安全生产知识 (1)安全生产概述;

(2)机械电气安全技术;

(3)防火防爆安全技术;

(4)生产性粉尘危害及防护措施;

(5)辐射危害及防护措施. 2.2.8烟草基础知识 (1)烟草发展概况;

(2)烟草的用途;

(3)烟叶分级;

(4)烟叶的理化特性. 2.2.9质量管理基本知识 (1)质量管理体系基本知识;

(2)质量管理的性质与特点;

(3)统计过程控制;

(4)质量改进;

(5)GB5606-2005《卷烟》系列国家标准简介. 2.2.10卷烟生产工艺知识 (1)打叶复烤工艺;

(2)制丝工艺(含回潮、薄片、膨胀烟丝);

(3)烟支卷接工艺;

(4)卷烟包装工艺;

(5)滤棒成形工艺. 2.3法律法规知识 2.3.1烟草专卖法律法规知识;

(1)《中华人民共和国烟草专卖法》;

(2)《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》. 2.3.2相关法律法规知识 (1)《中华人民共和国劳动法》;

(2)《中华人民共和国劳动合同法》;

(3)《中华人民共和国安全生产法》;

(4)《中华人民共和国环境保护法》;

(5)《中华人民共和国产品质量法》;

(6)《中华人民共和国消费者权益保护法》;

(7)《危险化学品安全管理条例》. 3.工作要求 本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求. 3.1初级烟叶制丝工 职业 功能 工作 内容 技能要求 相关知识要求

一、烟片切烘加工

(一)切叶丝 能检查KTC切丝机液压系统是否泄漏 能检查上、下排链之间是否有异物 能检查砂轮组件、进刀系统、砂轮修整器、上刀门机构是否正常 能检查来料情况、刀门压力、刀辊转速、切丝质量、磨刀系统、排链运行情况是否正常 能对切叶丝机进行退料、开、关机操作 能调换和安装切丝机下刀门保险螺丝 能调整切丝宽度 能对排链、刀辊、砂轮组件、刀门机构、传动系统进行清洁保养 能调换KT、SQ3系列切丝机排链保险销 切丝机作业指导书 切丝机保养规程 切丝机使用说明书 切叶丝工艺标准

(二)叶丝增湿膨胀 能排放叶丝增温增湿机蒸汽冷凝水 能对叶丝增温增湿机进行预热操作 能调节叶丝增温增湿机水、蒸汽阀门完成叶丝增温增湿工作 能对叶丝增温增湿机进行清洁保养 能通过水分仪检测叶丝水分 能用温度仪检测叶丝温度 叶丝增温增湿设备作业指导书 叶丝增温增湿设备保养规程 叶丝增温增湿设备使用说明书 叶丝增温增湿工艺标准

(三)叶丝干燥 能排放叶丝干燥机蒸汽冷凝水 能对叶丝筒式干燥机进行预热操作 能调节、控制叶丝筒式干燥机的工艺参数完成干燥工作 能调整筒式干燥机蒸汽压力 能调整筒式干燥机压缩空气压力 能调整筒式干燥机筒体转速 能对叶丝干燥设备进行清洁保养 能调节、控制叶丝气流干燥机的工艺参数完成干燥工作 能处理叶丝气流干燥机生产过程中的烟丝湿团 能调整冷丝机的负压和风速 冷丝机、叶丝筒式干燥机、叶丝气流干燥机作业指导书 冷丝机、叶丝筒式干燥机、叶丝气流干燥机清洁保养规程 冷丝机、叶丝筒式干燥机、叶丝气流干燥机设备使用说明书 冷丝机、叶丝筒式干燥机、叶丝气流干燥机工艺标准

(四)喂料输送、除尘 能完成定量喂料设备开机前的检查工作 能操作定量喂料设备 能对带式输送机、振动输送机进行清洁保养 能对定量喂料、气力输送设备进行清洁保养 能检查除尘过滤器积灰情况 能调换除尘器过滤器 能调整筛分除尘器的风速 输送、除尘器作业指导书 输送、除尘器清洁保养规程 输送、除尘器设备使用说明书

二、烟梗切烘加工

(一)切梗丝 能在切梗丝机开机前进行上下工序的联系 能检测切梗丝机来料的质量 能调整切梗丝机上刀门的压力 能对切梗丝机进行清洁保养 切梗丝作业指导书 切梗丝工艺标准 切梗丝设备清洁保养规程 切梗丝设备使用说明书

(二)梗丝加料、加香 能检查梗丝加料、加香机筒体和传动是否正常 能操作梗丝加料、加香机并测定筒体转速 能对梗丝加料、加香机进行清洁保养 梗丝加香、加料作业指导书 梗丝加香、加料工艺标准 梗丝加香、加料设备清洁保养规程 梗丝加香、加料设备使用说明书

(三)梗丝回潮膨胀 能检查梗丝回潮设备的喷气孔及门密封是否正常 能调整梗丝回潮设备的蒸汽压力和水流量 能对梗丝回潮设备进行清洁保养 梗丝回潮膨胀作业指导书 梗丝回潮膨胀工艺标准 梗丝回潮膨胀设备清洁保养规程 梗丝回潮膨胀设备使用说明书

(四)梗丝干燥 能在开机前检查梗丝筒式干燥机热风系统是否正常 能设定梗丝筒式干燥机工艺参数 能处理梗丝筒式干燥机生产过程中的烟丝湿团 能对梗丝流化床干燥设备进行预热操作 能在开机前检查梗丝流化床干燥设备槽体下的风室隔风板是否正常 能调节、控制梗丝流化床干燥设备的工艺参数完成干燥工作 能调整梗丝塔式干燥设备的蒸汽压力 能对梗丝干燥设备进行清洁保养 梗丝筒式干燥设备、流化床干燥设备、塔式干燥设备作业指导书 梗丝筒式干燥设备、流化床干燥设备、塔式干燥设备清洁保养规程 梗丝筒式干燥设备、流化床干燥设备、塔式干燥设备使用说明书 梗丝筒式干燥设备、流化床干燥设备、塔式干燥设备工艺标准

(五)梗丝风分、贮存 能在开机前检查梗丝风选器是否正常 能调整梗丝风选器的风速 能排除梗丝风选后落料器的堵塞情况 能进行贮存柜进料和出料的操作 能对梗丝风分、贮存设备进行清洁保养 梗丝风分器、梗丝贮存作业指导书 梗丝风分器、梗丝贮存设备清洁保养规程 梗丝风分器、梗丝贮存设备使用说明书

三、掺配喂丝加工

(一)烟丝........