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附件: 2017年全省农业重大技术推广计划目录 稻麦绿色增产攻关模式与配套技术 优良食味稻米清洁高效生产技术 优质水稻机插丰产精确定量栽培技术 水稻规模化集中育秧技术 优质粳稻全程安全用药规范化技术 小麦机械匀(条)播高产栽培技术 稻茬小麦节肥高产优质抗逆栽培技术 特用玉米高效生产技术 油菜机械化种植技术 稻麦田全程减药控草技术 蚕桑省力化高效安全生产技术 设施蔬菜构型优化与集约高效生产技术 叶菜优质安全快速高效周年生产技术 特色根茎类蔬菜优质节本高效栽培技术 设施水生蔬菜高效栽培模式及秸秆覆盖技术 蔬菜生产机械化技术 设施蔬菜连作障碍防控技术 蔬菜病虫绿色防控技术 设施西甜瓜优质绿色简约化栽培技术 草莓省力化架式优质栽培技术 设施葡萄H型限根栽培技术 桃高产优质轻简化栽培技术 果园树体改造及生草覆盖技术 应时鲜果病虫害绿色防控技术 设施花卉节本高效促控栽培技术 茶园机械化管理及配套生产技术 生猪适度规模标准化养殖综合技术 肉羊舍饲规模化生产综合配套技术 肉鸡标准化养殖综合技术 中小规模蛋鸡场提档升级改造技术 蛋鸭规模化笼养技术 鹅反季节繁殖及规模化节水养殖技术 奶牛生产性能测定(DHI)技术 肉鸽规模化健康生产配套技术 肉兔规模化养殖综合配套技术 饲料作物优良品种及高效生产技术 生猪伪狂犬病综合净化技术 禽垂直传播性疫病综合净化技术 稻田种养结合技术 特粮特经多元多熟高效种植模式 粮菜高效复合种植模式 特色中药材高效复合种植模式 水肥一体化技术 食用菌基质循环利用技术 轮作休耕技术 畜-沼-菜 生态循环模式 畜禽发酵床生态养殖技术 农产品质量安全全程控制技术 设施农业物联网应用技术 作物精确管理技术 2017年全省农业重大技术推广计划

一、稻麦绿色增产攻关模式与配套技术 技术名称:稻麦绿色增产攻关模式与配套技术 技术概述:针对水稻迟收、小麦晚播的两熟矛盾,有针对性地集成建立适合我省不同农区稻麦绿色增产的攻关模式,并以季节进程与叶龄进程为主线把稻麦生育进程和器官建成诊断定量化,按高产群体形成规律把群体动态指标定量化,按措施效应规律把栽培技术全程定量化,形成了稻麦生产全程精确化调控的技术体系,拟解决机械化栽培条件下水稻迟收、小麦晚播的茬口矛盾,稻麦接茬时秸秆还田整地质量不高、影响播栽质量与全苗发苗的问题,减少肥料和农药使用量、产量不降低,实现稻麦绿色和高产的协调统一.

增产增效情况:水稻产量600~650公斤/亩以上,小麦产量400~450公斤/亩,稻麦周年生产能力稳步提升. 技术要点: 1.核心技术 ①淮北、苏中、苏南稻麦绿色增产攻关模式.以机械化轻简种植方式、品种、接茬、密度、肥水运筹等优化为重点,构建并应用淮北 中粳钵苗机插(或抛秧)、毯苗机插-半冬性中强筋小麦少耕机条(匀)播 、苏中 迟熟中粳与早熟晚粳钵苗机插(抛秧)、毯苗机插-春性中弱筋小麦少耕机条播或带状机摆播 、苏南 晚粳毯苗机插或机直播-春性中筋小麦少耕带状机摆播 为主体的稻麦绿色增产攻关模式. ②稻麦绿色增产攻关模式适用稻麦品种.通过品种生产力比较与筛选,淮北布局安排为淮北水稻:连粳7号、宁粳4号、连粳6号、徐稻5号等,小麦:徐麦

30、济麦

22、淮麦22等;

苏中水稻:武运粳

24、武运粳

27、南粳49等,小麦:扬辐麦4号、扬麦

16、宁麦13等;

苏南水稻:镇稻18号、武运粳30号、武运粳31号等,小麦:扬麦

16、扬辐麦4号、镇麦9号等. ③稻麦绿色增产攻关模式的精确定量栽培技术.以高产高效和适时腾茬为核心,以机械化轻简化精确化手段,淮北重点应用水稻钵苗机插或有序抛摆栽精确定量栽培技术和旱育化控壮秧机插精确定量栽培技术,25厘米行距增密机插精确定量栽培技术,小麦少耕半精量机条(匀)播精确定量栽培技术;

苏中重点应用水稻钵苗机插与有序抛摆栽精确定量栽培技术、旱育化控壮秧机插精确定量栽培技术,小麦少耕半精量机条播或带状机摆播精确定量栽培技术;

苏南重点应用水稻标准壮秧机插精确定量栽培技术、机直播精确定量栽培技术,小麦少耕半精量带状机摆播精确定量栽培技术. 2.配套技术 ①秸秆全量还田机械化配套技术.通过机械收获时,开动机械切碎与分散装置,做到秸秆切碎(5~8厘米),全田均匀分散,并用较大功率拖拉机旋耕埋没秸秆. ②测土配方与精确施肥技术.以土定肥,科学确定N、P、K及微肥合理比例;

以产定肥,精确确定肥料用量与前后使用比例.统筹稻麦两季肥料使用. ③病虫草绿色防治技术.根据稻麦病虫草害发生规律,开展无公害综合防治,降低农药使用量,并实行统防统治,有效控制危害. 适宜区域:全省. 2016年推广情况:500万亩左右. 2017年预期目标:推广1500万亩左右,水稻亩产650公斤以上,小麦亩产450公斤以上(苏南400公斤以上). 重点推广县(市、区):全省稻麦两熟制地区. 注意事项:农机、农艺结合至关重要,根据水稻腾茬早晚、土壤质地、墒情状况、农机具配套等情况,选择适宜的栽培管理模式以及相应的抗逆技术. 技术咨询单位:江苏省农业技术推广总站、扬州大学农学院、南京农业大学农学院等;

联系人:王龙俊、束林华;

电话:025-86263333;

邮箱:[email protected].

二、优良食味稻米清洁高效生产技术 技术名称:优良食味稻米清洁高效生产技术 技术概述:选用优良食味品种,按照绿色、有机稻米生产标准,配套稻鸭共作、绿肥轮作等种养结合有机循环模式,生产出绿色、有机稻米,通过实施精深加工和品牌溢价,大幅提高水稻产值的一项技术模式. 增产增效情况:每亩纯效益达1000元以上.同时通过发展绿色、有机稻米生产,减少农药、化肥投入,种植绿肥休耕养地,有利于改善农田生态环境,减少环境污染. 技术要点: 1.核心技术 ①品种应用.选用南粳

9108、南粳

5055、南粳

46、苏香粳3号、苏香粳100等食味品质优、综合性状好、生育期适宜的优良食味品种. ②品质保优栽培技术.根据品种类型和不同种植方式,通过定量化设定肥料用量以及肥料运筹,保证优良食味品种的产量和品质形成.采取有机无机肥料配合施用,增施有机肥,减少化学肥料使用量,设置合理的有机肥和化肥比例,提高肥料利用效率. ③农药减量防控技术.开展病虫草害监测预警,大力推广高效低毒低残留农药、大型植保药械、专业化和社会化统防统治及绿色防控相融合技术,全面推进 农药减量控害 . 2.配套技术 ①稻田综合种养.可选用稻渔(虾)共作、稻鸭共作、稻菜(瓜)轮作等绿色、有机生产模式. ②病虫绿色防控.采用太阳能诱杀器等无污染、无能耗的绿色杀虫手段,对水稻病虫进行诱杀,减少化学农药的使用,减少环境污染. ③稻米储藏加工.采用低温远红外干燥技术,干燥均匀,精确控制含水率,减少黄米、断米现象;

采用保鲜库进行稻谷仓储,实现稻米的保鲜,保持最佳口感;

采用稻米精碾、抛光、色选等调质技术,以及稻米分级及各类包装、保鲜处理技术,提高稻米产品科技含量和外观商品品质. ④稻米品牌营销.将主打产品进行商标注册、质量认证、产地认证,绿色产品认证及有机产品认证等,通过广告宣传引导,扩大品牌知名度.充分借助互联网平台及O2O技术,线上线下结合,拓宽销售渠道,扩大产品销量,实行优质优价. 适宜区域:生态环境优良、稻米产业化基础较好的地区. 2016年推广情况:500万亩. 2017年预期目标:700万亩. 重点推广县(市、区):生态环境优良、稻米产业化基础较好的县(市、区).如太仓、昆山、吴江、张家港、吴中、宜兴、江阴、金坛、丹阳、扬中、句容、溧水、江宁、高淳、仪征、江都、高邮、宝应、兴化、姜堰、海安、如东、如皋、东台、盐都、大丰、射阳、金湖、洪泽、盱眙等县(市、区). 注意事项:项目生产基地应远离城镇、工厂及交通干线,周围5公里范围内无污染源.有条件的独立水系灌溉,做到灌排分开.按照绿色、安全,精准肥水调控、病虫害绿色防控等保优生产技术. 技术咨询单位:江苏省农业科学院粮作所(王才林、张亚东,025-

84390307、13951928459)、江苏太湖地区农业科学研究........