DOC《揭阳捷和职业技术学校烹饪酒店专业实训室及配套项目》

揭阳捷和职业技术学校烹饪酒店专业实训室及配套项目 谈判文件项目编号:445202-201809-13604-0005 广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司 2018年9月目录第一部分:谈判邀请函…3 第二部分:采购项目内容…6 第三部分:谈判须知…10 第四部分:合同书格式…16 第五部分:响应文件格式…23 第一部分 谈判邀请函谈判邀请函各供应商: 广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司(以下简称 采购代理机构 )受揭阳捷和职业技术学校(以下简称 采购人 )的委托,拟对揭阳捷和职业技术学校烹饪酒店专业实训室及配套项目进行竞争性谈判采购.

欢迎符合资格条件的供应商参加.本项目将优先确定符合相应资格条件的节能产品、环保产品供应商参加报价.

一、采购项目编号:445202-201809-13604-0005

二、采购项目名称:揭阳捷和职业技术学校烹饪酒店专业实训室及配套项目

三、最高限价:人民币1,706,770.00元

四、报名时间、地点、供应商产生办法

1、报名时间:2018年9月6日至2018年9月12日9:00-16:30 (工作时间)

2、报名地点:揭阳市东山莲花大道以东、市国土资源局以北(广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司)

3、供应商产生办法:满足供应商资格要求的报价人不超过五家,全部作为正式报价人;

满足供应商资格要求的报价人超过五家时,以摇珠方式选取五家作为正式报价人;

摇珠时间:2018年9月12日17时00分.

五、符合资格的供应商应当在2018年9月13日9:00至17:00止(法定节假日除外)到广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司购买谈判文件,谈判文件每套售价150元(人民币),售后不退.

六、谈判响应文件递交截止时间:2018年9月18日10:00(北京时间)(注09:30开始受理谈判响应文件)

七、谈判响应文件送达地点:揭阳市东山莲花大道以东、市国土资源局以北(广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司)

八、谈判时间:2018年9月18日10:00(北京时间)

九、谈判评标地点:揭阳市东山莲花大道以东、市国土资源局以北(广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司)

十、采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式

1、采购人名称:揭阳捷和职业技术学校 采购人地址:揭阳市榕城区 采购人联系人:朱先生 采购人联系

电话:0663-8685699

2、采购代理机构名称:广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司 采购代理机构地址:揭阳市东山莲花大道以东、市国土资源局以北 采购代理机构联系人姓名:陈小姐 采购代理机构联系

电话:0663-8275777 采购代理机构传真:0663-8275779 十

一、退保证金事宜联系方式 联系人:陈小姐 联系

电话:0663-8275777 广东和盛招标代理有限公司揭阳分公司 2018年9月 第二部分 采购项目内容采购项目内容

一、供应商资格:

1、报价人应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件;

2、报价人必须具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人;

3、报价人必须符合相关生产或经营范围;

4、报价人在 信用中国 网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网站(www.ccgp.gov.cn)没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;

5、本项目不接受联合体报价.

二、采购项目技术规格、参数及要求: 1.采购需求一览表 序号 名称 参数及要求 数量 单位

一、烹饪实训室

(一)基本功(刀工)实训室

1 双层粘板工作台 规格:1800mm*800mm*810mm;

材料配置:台面板为304#不锈钢磨砂贴膜板,厚1.0mm,层板不锈钢厚0.8mm,台架38不锈钢管,不锈钢可调子弹脚

30 套2双星盆台 规格:1250mm*650mm*810mm/110;

材料配置:不锈钢304#磨砂贴膜板,厚1.0mm,台架38不锈钢管,25不锈钢管作横支撑,落水口连过滤篮及排水管,不锈钢可调子弹脚

5 套3双层粘板工作台 规格:1250mm*650mm*810mm/110;

材料配置:台面板为304#不锈钢磨砂贴膜板,厚1.0mm,层板不锈钢厚0.8mm,台架38不锈钢管,不锈钢可调子弹脚

10 套4基本刀具 八件套(菜刀、斩骨刀、冻肉刀、西瓜刀、水果刀、剪刀、磨刀棒、刨)

60 套5专用雕刻刀 16件套装(雕刻主刀2套、U型戳刀3套、V型戳刀4套、挖球器2套、月弯刀1套、水果刀1套、削皮刀1套、花型刀1套、剪刀1套、)

60 套6设备供电系统 预埋铺设优质耐压PVC套管,主干电源线采用4 mm2优质多芯铜质护套线,支干电源线采用2.5 mm

2、1.5 mm2优质多芯铜质护套线;

PUC绝缘线槽等

1 项7隔墙 木墙体隔断

1 项

(二)基本功(鼎工)实训室

1 不锈钢炒鼎 无磁特厚宽边小炒锅 1.5MM

50 个2鼎架 定制角铁鼎架,40cm*40cm角铁

50 套3设备供电系统 预埋铺设优质耐压PVC套管,主干电源线采用4 mm2优质多芯铜质护套线,支干电源线采用2.5 mm

2、1.5 mm2优质多芯铜质护套线;

PUC绝缘线槽等

1 项4隔墙 木墙体隔断

1 项5单门门套 单门门套及防火门,1.8M

2 套

(三)面点实训室

1 打荷台 规格:1800mm*800mm*810mm;

材料配置:台面板为304#不锈钢磨砂贴膜板,厚1.0mm,层板不锈钢厚0.8mm,台架38不锈钢管,不锈钢可调子弹脚

5 套2不锈钢和面台 规格:1800mm*800mm*810mm;

材料配置:台面板为304#不锈钢磨砂贴膜板,厚1.0mm,层板不锈钢厚0.8mm,台架38不锈钢管,不锈钢可调子弹脚

30 套314寸打蛋器 采用优质430不锈钢制造

60 支4耐高温手套 加厚耐高温/耐热/微波炉隔热烤炉手套

10 双5食品夹 规格:240mm*50mm*25mm,304#不锈钢

10 支63.0搅拌机 容量:30L,功率:380V/1.8KW,搅拌轴转速:360/164prm,支持揉制面团、打蛋、和面和搅拌其它食物

1 台7二层点烘炉 标准型两层四盘燃气烘炉、1330mm*895mm*1460mm

2 台8烤箱 130L容量,二层二盘烤箱,旋钮式开关

2 台9压面机 电机功率(KW):1.5,压辊转速(r/min):50,压辊长度:250mm,450mm*350mm*860mm

1 台10 三层刀箱 三层刀箱

30 个11 发酵箱 层数:16盘,功率:2.4KW,单层面积:600mm*400mm*60mm,总体尺寸:560mm*670mm*1850mm

1 台12 和面机 容量:35L,功率:1.8KW,和面杆转速:208/130rpm,规格:715mm*455mm*855mm

1 台13 12盘蒸饭柜 12kw/380v

1 台14 四门冰柜 220v

1 台15 双星洗碗盆 150mm*69mm*80mm

2 套16 三门蒸炉 三门蒸炉

1 套17 蒸锅 蒸锅

3 个18 蒸笼 蒸笼

3 个19 设备供电系统 预埋铺设优质耐压PVC套管,主干电源线采用4 mm2优质多芯铜质护套线,支干电源线采用2.5 mm

2、1.5 mm2优质多芯铜质护套线;

PUC绝缘线槽等

1 项20 隔墙 木墙体隔断

1 项

(四)热菜示范实训室

1 交互式智能平板 1.整机屏幕采用≥75英寸 LED 液晶屏,显示比例16:9,具备防眩光效果.2.输出端子:≥1路耳机;

≥1路同轴输出;

≥1路Touch USB out. 3.图像制式:PAL/SECAM/NTSC4.喇叭输出功率:10瓦x25.内置非独立外扩展的拾音麦克风,拾音距离至少3米,方便录制老师人声.同时内置非独立外扩展的摄像头,像素至少500万,支持二维码扫码识别功能,帮助用户调用在线资源.6.整机内置无线网卡:10M/100M7.整机屏幕采用钢化玻璃,使用1.04kg钢球,在2m处自由落体撞击整机液晶显示屏幕的钢化玻璃,产品无损伤破裂,功能无异常.8.智能亮度调节:整机能感应并自动调节屏幕亮度来达到在不同光照环境下的最佳显示效果,此功能可自行开启或关闭.9.黑板关闭自动节能:当整机安装到推拉黑板中时,关闭推拉黑板,整机将在短时间内自动进入黑屏节能模式.10.整机支持实时显示屏体温度,并可根据温度变化显示不同颜色进行提示.11.整机只需连接一根网线,即可实现Windows及Android系统同时联网.12.整机电视开关、电脑开关和节能待机键三合一,确保用户操作便捷.13.整机具备至少3路前置USB3.0接口,且前置USB接口全部支持Windows及Android双系统读取,将U盘插入任意前置USB接口,均能被Windows及Android系统识别,防止老师误操作.14.触摸中控菜单上的通道信号源名称支持自定义,方便老师识别.15.信号源名称智能识别:用户自定义通道信号源名称后,系统将智能检测,若检测到该名称为系统记录过的常见信号源,将会自动更换该信号源图标,与名称进行匹配.16.配备无线智能遥控:人性化设计具备电视遥控功能和电脑键盘常用的F1―F12功能键及Alt+F

4、Alt+Tab、Space、Enter、windows等快捷按键,可实现一键开启交互白板软件、PPT上下翻页、一键锁定/解锁触摸及整机实体按键、一键冻结屏幕、一键查看整机温度、一键黑屏等功能.17.为防止课间学生操作,设备可设置锁定屏幕触摸、实体按键,除可通过遥控器及软件菜单实现该功能,老师还可通过前置的实体按键,以组合按键的形式锁定/解锁,方便使用.18.支持智能U盘锁功能,整机可设置触摸及按键自动锁定,保证无关人士无法自由操作,需要使用时只需插入USB key即可解锁.19.音乐课工具:整机处于任意通道下,在屏幕侧边可调出节拍器功能,可自由调整节拍类型、快慢等,适应更多课堂场景.20.快速通道跳转:整机处于非内置PC通道下,在屏幕侧边可调出PC通道按钮,支持用户一键回到PC通道;

同时支持用户自定义设置常用快捷通道,可从侧边栏一键进入该通道,提升老师教学效率.21.采用红外触控技术,支持在Windows与安卓系统中进行十点触控及十点书写.22.整机支持任意通道下通过手势识别调出板擦工具进行擦除,且能够根据手与屏幕的接触面积自动调整板擦工具的大小.23.整机支持任意通道画面放大功能,可在整机任意通道下将画面冻结并双击画面任一部分进行放大,放大后的屏幕画面可进行任意拖拽.24.支持在嵌入式系统下自定义侧边栏设置,并在任意通道下调取快捷白板、聚光灯、秒表、倒计时、倒计日等小工具.25.设备支持DBX音效,可实现环绕音质,并支持用户在菜单中随时开启/关闭DBX音效功能.26.设备支持通过前置按键一键启动录屏功能,可将屏幕中显示的课件、音频等内容与老师人声同步录制,方便制作教学视频.27.在嵌入式安卓操作系统下,能对TV多媒体USB所读取到的课件文件进行自动归类,可快速分类查找office文档、音乐、视频、图片等文件,检索后可直接在界面中打开.28.整机无需外接无线网卡,在嵌入式系统下接........