DOC《连州市乡镇学校厨房设备采购及安装项目各学校采购清单》

连州市乡镇学校厨房设备采购及安装项目各学校采购清单 说明:以下每间学校需附加工作内容:

1、厨房动力用电(380V~220V)总功率150KW(厨房供电线路所需承受功率)一套所需的漏电保护装置、电线.

2、开挖明渠沟(含切割地板)长度约300米,宽度约4厘米,深3厘米.

3、不锈钢明渠盖304材质,不锈钢条间隙小于或等于2厘米.

4、污水处理池1套3000*1500*1500(mm),304材质,2.0mm厚;

分隔为隔油池、调节池、沉淀池,与开挖明渠沟连通,对厨房污水进行处理.

5、隔油池:对漂浮状油脂去除率达90%以上,调节池;

调节池:可容纳30%-50%日处理污水量;

沉淀池:可容纳50%-70%日处理污水量. 连州市保安中学厨房设备清单 序号 名称 规格(mm) 材料要求 单位 数量

1 燃气灶具 2000*1150*800+400

1、304#材质.炉面面板:采用2.0MM厚不锈钢板;

炉基围采用1.5MM厚不锈钢板;

炉身及炉背板采用1.5MM厚不锈钢板;

2、炉体骨架采用50*50*4MM角铁;

炉堂及台面衬板采用5MM黑铁板;

3、炉风机采用铝壳风机,炉头采用高效节能炉头;

4、炉脚:Φ51MM不锈钢管,内含支承炉身钢柱和螺栓调节.

5、双头大炒灶. 台126头燃气煲仔炉 1000*800*900

1、304#材质.厚度2.0mm不锈钢板,侧板及背板采用304#厚度1.5mm不锈钢板,面座活动扁铁炉花. 台13炉台拼台 500*1150*800+400

1、304材质.台面采用2.0MM不锈钢板;

背板及围身采用1.5MM不锈钢板;

2、脚管采用Φ51*2.0MM不锈钢管和全钢Φ51子弹脚. 台34燃气蒸箱 1400*620*1420

1、304#材质.柜身及柜门采用1.5MM厚不锈钢板,内胆用1.2MM厚;

2、柜身发泡隔热.

3、Φ51*2.0MM厚不锈钢管及全钢调节脚. 台15电不粘底煲汤粥炉 600*800*1130 9KW/380V 台26运水烟罩控制箱 650*1150*800

1、304材质;

台面采用2.0MM不锈钢板;

背板及围身采用1.5MM不锈钢板;

2、脚管采用Φ51*2.0MM不锈钢管和全钢Φ51子弹脚.采用优质电气元件. 台17不锈钢运水烟罩 8200*1200*650

1、304#材质;

2、主体采用1.5MM厚不锈钢板;

3、采用1.2MM不锈钢运水风扇. 米8.2

8 四门高身雪柜 1220*750*1900

1、304#材质;

2、主体磨砂不锈钢板,柜身外壳及门板1.2MM厚,加强槽采用1.2MM厚;

3、内壳板厚1.0MM,压缩机有自动除霜装置;

4、采用双机双温系统,内容量1.2M3. 台19电热开水器 / 9KW/380V 台210 留样冰柜 515*565*1725

1、304#材质;

2、采用上、下门设计;

3、自动恒温感应装置. 台111 四层菜架 1500*500*1550

1、304#材质;

2、主柱采用Φ38*2.0MM厚不锈钢管及全钢可调脚;

3、主骨架采用38*25*2.0MM厚不锈钢管;

4、托骨架采用25*13*1.5MM厚不锈钢管. 个812 消毒柜 1150*480*1620

1、304#材质;

2、红外线高温消毒;

3、功率4.2KW/380V,容积700L. 台113 四层保洁柜 1200*500*1600

1、304#材质;

2、柜身采用2.0MM厚不锈钢板;

3、柜内层板、背板采用1.5MM厚不锈钢板;

4、柜支承脚Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚. 台114 五盆电热保温台 1850*700*780+50

1、304#材质;

2、台面采用1.5MM厚304#不锈钢板,水盆1.2MM厚304#不锈钢板;

3、Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚做台脚;

4、配1/1*100深不锈钢份数盆,304#1.5KW/220V电热管2支,配1810/220V交流接触器. 台415 靠墙式双层售卖台 1700*700*780+50

1、304#材质;

2、台面采用2.0MM厚不锈钢板,台面底部加20MM厚中纤板加固,层板厚1.2MM不锈钢板;

3、台脚采用Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚. 台216 绞切两用机 550*400*1700 / 台217 四人餐台 1400*600*760

1、304#材质;

2、台面、凳面采用2.0MM厚不锈钢板,底部加20mm木板;

3、脚管及支承管采用50*50*2.0MM不锈钢管. 张60

18 电热保温饭桶 Φ450*600

1、304#材质;

2、桶身采用1.5MM厚不锈钢板,内胆采用1.2MM厚不锈钢板;

3、电量2KW/220V电热管1支,恒温控制开关;

4、车轮采用高级聚脂3寸轮. 台319 悬挂式灭火器 / 灭火剂储存罐体、玻璃泡喷头、压力显示部件组成,与火灾探测部件、火灾警报器及灭火控制器组成一套自动灭火系统.储存压力(20℃) 工作温度范围-10℃~+50℃, 灭火剂量大于或等于10KG. 个220 防爆装置 / 防爆装置包括防爆轴流风机、防爆开关、防爆灯.防爆轴流风机采用铝制叶片、钢板焊接风筒等部件构成.风叶直径大于或等于300mm,风筒采用优质钢弯曲而成,工作电压为:380V. 套221 大流量减压阀 / 缸套铜合金、活塞、主阀弹簧、导阀主弹簧、调节弹簧构成. 个222 可燃气体报警器 / / 个123 丝扣铜球阀 / 铜合金、主阀开关 个624 油烟管 500*600

1、采用1.0MM不锈钢板;

2、不锈钢角铁法兰接驳,玻璃胶密封. 米22

25 低噪声双进风风机 1200*1100*1200 功率11KW/380V, 风量28000M3/H 台126 油烟净化器 750*1500*1000 功率1.2KW/380V,风量28000M3/H,运行载荷约190KG 台127 风机支架连减震器 10#槽钢 采用10#槽钢做支架,Φ80*30MM减震胶,外涂防腐蚀防锈漆. 套128 油烟静化器支架连减震器 10#槽钢 采用10#槽钢做支架,100*100*30MM减震胶,外涂防腐蚀防锈漆. 套129 帆布软接 / 采用高档防油防水帆布,减少金属碰撞面产生震动作用. 个130 电机过载保护器 5.5KW/380V

1、采用1.5MM喷漆铁板;

2、电量11KW/380V,装有电机负载过热保护器,60A交流接触器,时间继电器等装置. 套131 Φ800大锅 / 生铁加厚 个332 Φ750锅盖 / 铝制 个333 大锅铲 140*140 / 把334 大锅竹扫 / / 把335 松木砧板 Φ400*120 / 个436 钢菜刀 / / 把437 斩骨刀 / / 把438 塑料菜篮 600*430*310 / 个339 塑料菜篮 430*330*230 / 个340 不锈钢菜盆 600*400*60 / 个341 不锈钢汤碗 Φ110*50 / 个700

42 不锈钢汤匙 / / 个700

43 不锈钢筷子 / / 对700

44 不锈钢餐盘 / / 个700

45 不锈钢杯(留样用) Φ80*80 / 个20

46 不锈钢汤桶 Φ400*400 / 个347 钢疏勺 Φ300 / 把348 炸筛 Φ300 / 把349 汤勺 8两/个350 钢水勺 Φ160 / 个351 钢油盆 10寸/个352 味盅 Φ160 / 个853 钢分菜勺 2两/个554 钢分饭勺 6两/个555 钢分菜夹 / / 个556 不锈钢蒸包盆 600*400*55 / 个257 灭蝇灯 30W / 台12 连州市大路边中学厨房设备清单 序号 名称 规格(mm) 材料要求 单位 数量

1 燃气炒菜灶 2000*1150*800+400

1、304#材质.炉面面板:采用2.0MM厚不锈钢板;

炉基围采用1.5MM厚不锈钢板;

炉身及炉背板采用1.5MM厚不锈钢板;

2、炉体骨架采用50*50*4MM角铁;

炉堂及台面衬板采用5MM黑铁板;

3、炉风机采用铝壳风机,炉头采用高效节能炉头;

4、炉脚:Φ51MM不锈钢管,内含支承炉身钢柱和螺栓调节.

5、双头大炒灶. 台126头燃气煲仔炉 1000*800*900

1、304#材质.厚度2.0mm不锈钢板,侧板及背板采用304#厚度1.5mm不锈钢板,面座活动扁铁炉花. 台13炉台拼台 500*1150*800+400

1、304材质;

台面采用2.0MM不锈钢板;

背板及围身采用1.5MM不锈钢板;

2、脚管采用Φ51*2.0MM不锈钢管和全钢Φ51子弹脚. 台34燃气蒸箱 1400*620*1420

1、304#材质.柜身及柜门采用1.5MM厚不锈钢板,内胆用1.2MM厚;

2、柜身发泡隔热.

3、Φ51*2.0MM厚不锈钢管及全钢调节脚. 台15电不粘底煲汤粥炉 600*800*1130 9KW/380V 台26运水烟罩控制箱 650*1150*800

1、304材质;

台面采用2.0MM不锈钢板;

背板及围身采用1.5MM不锈钢板;

2、脚管采用Φ51*2.0MM不锈钢管和全钢Φ51子弹脚.采用优质电气元件. 台17不锈钢运水烟罩 8200*1200*650

1、304#材质;

2、主体采用1.5MM厚不锈钢板;

3、采用1.2MM不锈钢运水风扇. 米8.2

8 四门高身雪柜 1220*750*1900

1、304#材质;

2、主体磨砂不锈钢板,柜身外壳及门板1.2MM厚,加强槽采用1.2MM厚;

3、内壳板厚1.0MM,压缩机有自动除霜装置;

4、采用双机双温系统,内容量1.2M3. 台19电热开水器 / 9KW/380V 台210 留样冰柜 515*565*1725

1、304#材质;

2、采用上、下门设计;

3、自动恒温感应装置. 台111 四层菜架 1500*500*1550

1、304#材质;

2、主柱采用Φ38*2.0MM厚不锈钢管及全钢可调脚;

3、主骨架采用38*25*2.0MM厚不锈钢管;

4、托骨架采用25*13*1.5MM厚不锈钢管. 个812 消毒柜 1150*480*1620

1、304#材质;

2、红外线高温消毒;

3、功率4.2KW/380V,容积700L. 台113 四层保洁柜 1200*500*1600

1、304#材质;

2、柜身采用2.0MM厚不锈钢板;

3、柜内层板、背板采用1.5MM厚不锈钢板;

4、柜支承脚Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚. 台114 五盆电热保温台 1850*700*780+50

1、304#材质;

2、台面采用1.5MM厚304#不锈钢板,水盆1.2MM厚304#不锈钢板;

3、Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚做台脚;

4、配1/1*100深不锈钢份数盆,304#1.5KW/220V电热管2支,配1810/220V交流接触器. 台415 靠墙式双层售卖台 1700*700*780+50

1、304#材质;

2、台面采用2.0MM厚不锈钢板,台面底部加20MM厚中纤板加固,层板厚1.2MM不锈钢板;

3、台脚采用Φ38*2.0MM厚不锈钢管及不锈钢可调脚. 台216 绞切两用机 550*400*1700 / 台217 四人餐台 1400*600*760

1、304#材质;

2、台面、凳面采用2.0MM厚不锈钢板,底部加20mm木板;

3、脚管及支承管采用50*50*2.0MM不锈钢管. 张60

18 电热保温饭桶 Φ450*600

1、304#材质;

2、桶身采用1.5MM厚不锈钢板,内胆采用1.2MM厚不锈钢板;

3、电量2KW/220V电热管1支,恒温控制开关;

4、车轮采用高级聚脂3寸轮. 台319 悬挂式灭火器 / 灭火剂储存罐体、玻璃泡喷头、压力显示部件组成,与火灾探测部件、火灾警报器及灭火控制器组成一套自动灭火系统.储存压力(20℃) 工作温度范围-10℃~+50℃, 灭火剂量大于或等于10KG. 个220 防爆装置 / 防爆装置包括防爆轴流风机、防爆开关、防爆灯.防爆轴流风机采用铝制叶片、钢板焊接风筒等部件构成.风叶直径大于或等于300mm,风筒采用优质钢弯曲而成,工作电压为:380V. 套221 大流量减压阀 / 缸套铜合金、活塞、主阀弹簧、导阀主弹簧、调节弹簧构成. 个222 可燃气体报警器 / / 个123 丝扣铜球阀 / 铜合金、主阀开关 个624 油烟管 500*600

1、采用1.0MM不锈钢板;

2、不锈钢角铁法兰接驳,玻璃胶密封. 米22

25 低噪声双进风风机 1200*1100*1200 功率11KW/380V, 风量28000M3/H 台126 油烟净化器 750*1500*1000 功率1.2KW/380V,风量28000M3/H,运行载荷约190KG 台127 风机支架连减震器 10#槽钢 采用10#槽钢做支架,Φ80*30MM减震胶,外涂防腐蚀防锈漆. 套128 油烟静化器支架连减震器 10#槽钢 采用10#槽钢做支架,100*100*30MM减震胶,外涂防腐蚀防锈漆. 套129 帆布软接 / 采用高档防油防水帆布,减少金属碰撞面产生震动作用. 个130 电机过载保护器 5.5KW/380........