DOC《中华人民共和国住房与城乡建设部》

中华人民共和国住房与城乡建设部 联合发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 目次前言I1范围

1 2 规范性引用文件

1 3 术语和定义

3 4 厂址选择

4 5 总平面布置

5 6 生产工艺

8 7 建筑结构

35 8 电气

40 9 自动化仪表

45 10 给排水与消防

57 11 热力供应与采暖通风

58 12 环境保护

59 前言本标准按照GB/T1.

1-2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国住房和城乡建设部提出. 本标准由国家粮食局科技与流通发展司归口. 本标准起草单位:国贸工程设计院、无锡中粮工程科技有限公司、河南工业大学. 本标准主要起草人:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、 植物油厂设计规范

1 范围 本标准规定了植物油厂工程设计所涉及到的厂址选择、总平面布置、生产工艺及设备、建筑结构、安全消防、给水排水、电气装置、自动化仪表、热力供应与采暖通风、环境保护等方面的一般原则. 本标准适用于植物油料和植物油脂加工厂的新建、改建、扩建工程设计.产品品种为各种食用植物油及饼粕副产品. 本标准不适用于生物质能源生产车间的设计. 植物油厂设计除应执行本标准外,还应符合国家现行有关标准的规定.

2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其(最新版本(包括所有修改单)适用于本文件. GB50189-2012 工业企业总平面设计规范 LS/T 8009-2010 粮食物流园区总平面设计规范 JTJ 211―99 海港总平面设计规范 GB4387-2008 工业企业厂内道路、道路运输安全规程 JGJ/T 60-2012 交通客运站建筑设计规范 GB50016-2006 建筑设计防火规范 GB50160-2008 石油化工企业设计防火规范 LS8010-2014 植物油库设计规范 LS/T 8009-2010粮食物流园区总平设计规范 GB50074-2002 石油库设计规范 GB50015-2003 建筑给水排水设计规范 GB50013 室外给水设计规范 GB50555 民用建筑节水设计标准 GB50014-2011 室外排水设计规范 GB50788 城镇给水排水技术规范 GB50052-2009 供配电系统设计规范 GB50057-2010 建筑物防雷设计规范 GB50019-2003 采暖通风与空气调节设计规范 GB50736-2012 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范 CJJ34-2010 城镇供热管网设计规范 GB50140-2005 建筑灭火器配置设计规范 GB50150-2010 泡沫灭火系统设计规范 GB50034-2004 建筑照明设计标准 GB50053-94 10KV及以下变配电所设计规范 GB50054-95 低压配电设计规范 GB50055-93 通用用电设备配电设计规范 HG/T

20664 化工企业供电设计技术规定 GB50058 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范 GB50174 电子计算机房设计规范 GB50058-92 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范 GBT50062-2008 电力装置的继电保护和自动装置设计规范 GB50060-92 3―10KV高压配电装置设计规范 GB50201 防洪标准 GB50341 立式圆筒形钢制焊接油罐设计规范 CGG216-2002 城市热力网设计规范 TB10063-2007 铁路工程设计防火规范 SBJ04-91 浸出制油工厂防火安全规范 GB2716-2005 食用植物油卫生标准 GB2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 建标118-2009 植物油库建设标准

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 植物油 vegetable oil 亦称植物油脂.从植物的子实、果肉、胚等组织经压榨或浸提所得油脂.在常温下呈液态称为油,半固态或固态称为脂. 3.2 油料库 storaye of raw oilseed 用以储存加工前原料的仓房.仓房的建筑形式主要有筒仓和平房仓等.仓体的结构形式有钢筋混凝土结构、砌块结构和钢结构. 3.3 预处理车间 pretreatment workshop 对油料进行清理、剥壳、脱皮、破碎、轧胚、蒸炒等工艺作业的车间.可采用钢结构或钢筋混凝土框架结构. 3.4 榨油车间 pressing workshop 将油料榨制成毛油或成品油的车间.常采用多层钢筋混凝土框架或钢框架结构. 3.5 预榨车间 pre-pressing workshop 将油料预榨取出部分油脂,饼仍含有较高油脂,用于进一步浸提油脂. 3.6 浸出车间 extraction plant 使用有机溶剂提取料胚或预榨饼中的油脂车间.为多层建筑,开敞或半封闭形式.采用钢结构,也可采用钢筋混凝土框架结构或框架结构上设钢平台. 3.7 精炼车间 refinery plant 对植物油所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序的车间.为多层结构,可采用钢结构,也可采用钢筋混凝土结构,或钢筋混凝土框架上架设钢平台. 3.8 粕库 meal storehouse 储存或周转粕的库房,一般为单层房式仓、或钢筋混凝土筒仓.有的粕库兼有计量、打包的功能.按防火规范,粕库内的电器设备应为防爆型,以保证安全. 3.9 油脂灌装车间 filling of oil productst workshop 油脂经灌装、装箱等工序进行油脂产品的包装车间.单层或多层结构,可采用钢结构,也可采用钢筋混凝土结构. 3.10 分提车间 fractionation workschop 利用不同甘油三酸脂的溶点、溶解度、结晶体硬度等不同特性,对植物油中不同组分,进行晶析与过滤分离的车间.为多层结构,可采用钢结构,也可采用钢筋混凝土结构. 3.11 自由气体 exhaust air 浸出系统中未凝结的气体.由空气、溶剂蒸气和水蒸汽组成. 3.12 游离脂肪酸 free fatty acid 未结合在甘油基上的呈游离状态的脂肪酸 . 3.13 粕残油 meal residual oil 浸出取油后的湿粕再经脱溶、干燥、冷却后所得成品粕中油脂残留量. 3.14 粕残溶 meal residual solvent 浸出取油后的湿粕再经脱溶、干燥、冷却后所得成品粕中溶剂残留量. 3.15 冷榨 cold pressing 在室温下,料胚不经高温蒸炒,对油料一次压榨的工艺过程. 3.16 安全距离 safe distance 满足消防、环保等要求的距离.

4 厂址选择 4.1 厂址选择应符合国家的工业布局、城镇(乡)总体规划及土地利用总体规划的要求. 4.2 厂址选择应对建设条件、经济、社会、人文、城镇土地利用现状与规划、环境保护、文物古迹、占地拆迁、对外协作、物流交通、油料来源、成品需求、施工条件等各种因素进行深入的调查、研究、分析后确定. 4.3 厂址应有便利和经济的交通运输条件.大型植物油厂宜设置满足企业运输要求的铁路专用线或专用码头. 4.4 厂址应具有满足生产、生活及发展所必需的给水、排水、供电、供热、通讯等基础设施. 4.5 厂址应远离散发有害物质的污染源及易燃易爆场所,且应位于散发有害物质的污染源全年最小频率风向的下风侧. 4.6 厂址应具有满足建设工程需要的工程地质条件和水文地质条件.宜避开自然地形复杂、自然坡度大的地段,应避免将盆地、积水洼地作为厂址. 4.7 厂址应满足建设所必需的场地面积和适宜的建厂地形. 4.8 厂址应位于不受洪水、潮水或内涝威胁的地带,并应符合下列规定: a) 当厂址不可避免不受洪水、潮水或内涝威胁的地带时,必须采取防洪、排涝的防护措施. b) 凡受江、河、潮、海洪水及潮水或山洪威胁时,防洪标准应符合现行国家标准《防洪标准》GB650201的有关规定. 4.9 山区建厂,当厂址位于山坡或山脚处时,应采取防止山洪、泥石流等自然灾害的危害的加固措施,应对山坡的稳定性等作出地质灾害的危险性评估报告. 4.10 下列地段和地区不宜选为厂址: a) 地震断层和抗震设防烈度为9度及高于9度的地震区;

b) 有泥石流、滑坡、流沙、溶洞等直接危害的地段;

c) 采矿塌落(错动)区地表界限内;

d) 爆破危险区界限内;

e) 坝或堤决溃后可能淹没的地区;

f) 对飞机起落、电台通讯、电视转播、雷达导航和重要的天文、气象、地震观察,以及军事设施等规定有影响的范围内;

g) 很严重的自重失陷性黄土和强膨胀土等工程地质条件不良地区;

h) 受海啸或湖涌危害的地区.

5 总平面布置 5.1 一般规定 5.1.1 总平面布置应符合当地城乡总体规划和土地利用总体规划的要求,并应满足国家有关建设用地控制指标规定. 5.1.2 总平面布置应根据植物油厂的规模、生产流程、交通运输、环境保护、防震、防火、防洪、安全、卫生、节能、检修、厂区发展等要求,应经技术经济比较后择优确定. 5.1.3 总平面布置应节约集约用地,提高土地利用率. 5.1.4 总平面布置应根据生产流程合理进行功能分区;

功能分区内各项单项工程布置应紧凑合理;

生产相关的功能区之间及单项工程之间应物料流向合理、线路短捷;

在符合生产流程、操作要求和使用功能的前提下,建筑物、构筑物等设施,应采用联合、集中、多层布置. 5.1.5 总平面布置应根据地势、地形、工程地质及水文地质条件、交通组织、工艺流程等要求,合理布置建筑物、构筑物和有关设施,减少土(石)方工程量和基础工程费用. 5.1.6 总平面布置应结合当地气象条件,使建筑物具有良好的朝向、采光和自然通风条件.行政办公及生活服务设施、人员较多的建筑物应尽量避免西晒. 5.1.7 总平面布置应合理地组织货流和人流,并应符合下列要求: a) 运输线路的布置应保证物流顺畅、线路短捷、不折返;

b) 应避免运输繁忙的铁路与道路平面交叉;

c) 应使人、货分流,避免运输繁忙的货流与人流交叉;

d) 应避免进出厂区的主要货流与企业外部交通干线的平面交叉;

5.1.8 厂区出入口数量和位置,应根据企业的生产规模、总体规划、用地面积及总平面布置等因素综合考虑,数量不宜少于2个. 5.1.9 总平面布置应使建筑群体的平面布置与空间景观相协调,并应结合城镇(乡)规划及厂区绿化,提高环境质量,创造良好的生产条件和整洁友好的工作环境. 5.1.10 厂区内建筑物、构筑........