DOC《重庆市食品药品监督管理局云阳县分局食品安全抽检监测项目...》

重庆市食品药品监督管理局云阳县分局食品安全抽检监测项目政府采购 竞争性磋商文件 采购计划编号:云财采购【2017】001号 采购执行编号:YYZFCG-C2017106号采购人(盖章):重庆市食品药品监督管理局云阳县分局 政府集中采购机构(盖章):云阳县公共资源交易服务中心 2017年10 月24 日目录

第一章 竞争性磋商公告

3

一、项目基本概况介绍

3

二、合格投标人资格条件

3

三、项目需要落实的政府采购政策…3

四、磋商文件的获取

3

五、响应文件的递交

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六、发布竞争性磋商公告的媒介

3

七、联系方式

3

第二章 竞争性磋商需求

4

一、竞争性磋商项目一览表

4

二、竞争性磋商项目服务要求

4

三、服务技术要求、规范和标准…4

三、附件、图纸及包装要求

4

四、商务条款

4

第三章 供应商须知

8

一、总则

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二、磋商文件

9

三、响应文件

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四、开启

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五、评审

13

六、合同授予

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七、重新采购和供应商不足三家继续采购

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八、纪律和监督

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九、需要补充的其他内容

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第四章 评标程序、评审办法、评审标准

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一、评审程序

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二、评审准备

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三、响应文件的澄清和补正

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四、保密规定

17

五、特殊情况的处置程序

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六、关于评审中途更换竞争性磋商小组成员

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七、综合评分法

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第五章 合同主要条款、合同格式

20

一、合同主要条款

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二、政府采购合同(格式)

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第六章 响应文件格式

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一、报价函部分

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二、资格评审部分

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三、商务部分

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四、技术部分

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第一章 竞争性磋商公告 云阳县公共资源交易服务中心根据云阳县政府采购办下达的采购计划(云财采购【2017】001号),受重庆市食品药品监督管理局云阳县分局的委托,拟对食品安全抽检监测项目实行政府采购,其方式为竞争性磋商.

欢迎有资格的供应商参加.

一、项目基本概况介绍 1.本项目采购内容为A 包:小作坊、销售、餐饮环节食品抽检,最高限价63.00万元;

B包:食用农产品、种养业农产品抽检,最高限价81.00万元,具体可详见竞争性磋商文件(以下简称磋商文件)

第二章竞争性磋商需求. 2.本项目不接受联合体投标.

二、合格供应商资格条件(开标时应随身携带原件以备核验) 合格供应商参加本次政府采购活动应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定,并具备下列条件: 1.供应商必须是具有营业执照、开户行许可证并有能力提供货物及服务的供应商(分支机构、个体工商户除外);

2.供应商必须是获得食品检验资质认定的机构,具有省级及以上相关部门认证颁发的计量证CMA或CMAF资质证书;

3.供应商在本项目中应具备专业抽样人员至少8名,提供检验员证或抽样员证和供应商缴纳的社保证明材料;

4.供应商应具有食品检验独立实验室(以CMA或CMAF认证地址为准).

三、项目需要落实的政府采购政策 1.促进中小型企业发展.按《重庆市政府采购促进中小企业发展若干规定》(渝财采购〔2016〕12号)文件执行. 2.支持监狱企业发展.按《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)文件执行. 3. 支持节能产品、环境标志产品按《中华人民共和国政府采购法》及有关规定执行. 4.按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141号)的规定,落实支持残疾人福利性单位发展政策.

四、磋商文件的获取 凡有意参加磋商者,请于2017年10月25日起至提交响应文件截止时间之前,在重庆市政府采购网上下载本项目磋商文件以及图纸、补遗等所有项目资料,无论供应商下载与否,均视为已知晓所有磋商文件实质性要求内容.

五、响应文件的递交 1.响应文件递交开始时间:2017年11月14日8时30分(北京时间). 2.响应文件递交截止时间:2017年11月14日9时30分(北京时间). 3.响应文件递交地点:云阳县公共资源交易服务中心大厅. 4.开启时间:2017年11月14日9时30分(北京时间). 5.开启地点:云阳县公共资源交易服务中心开标二室.

六、发布竞争性磋商公告的媒介 本次竞争性磋商公告同时在重庆市政府采购网、云阳县公共资源交易信息网(www.yyggzyjy.com)网上发布.磋商文件公告期限:自竞争性磋商公告发布之日起3个工作日.

七、联系方式 采购人:重庆市食品药品监督管理局云阳县分局 政府集中采购机构: 云阳县公共资源交易服务中心 地址: 望江大道1058号地址: 云阳县行政服务中心二楼 邮编:

404500 邮编:404500 联系人: 谭踊 联系人:聂永春

电话:

55186397

电话:55522337 传真:传真: 2017年10 月24 日

第二章 竞争性磋商需求

一、竞争性磋商项目一览表 序号 服务名称 数量 单位 服务要求 最高限价 (万元) 备注 A包 小作坊、销售、餐饮环节食品抽检

1050 批次 详见本章第二条 竞争性磋商项目技术规格、参数、数量及质量要求 63.00 投标人可以投1个包,也可以投两个包,投标文件应分别制作,但两包第一时只能中B包 B包 食用农产品、种养业农产品抽检

1350 批次 81.00

二、竞争性磋商项目服务要求 分包情况 分项名称 食品品种 食品细类 检测项目 抽样数量(批次) 抽样地点 A包 小作坊食品(150批次) 酒类 白酒 甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素

150 湘渝纯高粱酒坊、梅滩土酒坊酒厂、红电酒厂、对月香酒厂、宝梨酒厂、永高酒厂、小红梁老酒坊、云向华酒厂、D华酒厂、大岩洞酒厂、张家湾酒厂、E草镇天天香酒厂、E草镇票草老酒厂、洞鹿乡双河粮食酒厂、双重酒厂、大地酒厂、双龙酒厂、院庄泉水酒厂、井兴老窖酒厂、五同酒厂、宗祠酒厂、高阳镇李刚白酒店、高阳镇醉翁酒厂、高阳镇朱选军白酒厂、高阳镇尖山子酒厂、龙庭湖酒厂、金阳白酒厂、高阳镇龙王庙酒厂、故陵镇章清酒厂、故陵镇鲁江酒厂、宝兴村刘达华酒厂、红狮镇彭玉平酒坊、红狮镇桂才酒坊、红狮镇冰清白酒作坊、红狮镇胡炜酒坊、黄石纯高粱酒坊、正宗高粱酒、杨道全酒坊、刘祥勇酒坊等酒厂.每个酒厂不超过2个样.(具体名册由县食药监分局提供) A包 销售环节食品(290批次) 学校及周边 五毛 食品 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群

50 (1)双江、青龙、盘龙、人和4个街道占抽样数量的50%.(2)巴阳镇、黄石镇、水口镇、云阳镇、云安镇、栖霞镇、凤鸣镇、泥溪镇、故陵镇、龙角镇、宝坪镇、票草镇、沙市镇、鱼泉镇、桑坪镇、平安镇、养鹿镇、龙洞镇、堰坪镇、南溪镇、双土镇、红狮镇、江口镇、农坝镇、路阳镇、高阳镇、渠马镇、双龙镇、后叶镇、耀灵镇、清水乡、普安乡、外郎乡、新津乡、洞鹿乡、大阳镇、石门乡、上坝乡38个乡镇占抽样数量50%.每个乡镇不超过8个样.(具体抽样地址可根据具体情况确定) 重点食品 桶装水 菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌

10 方便食品 菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值

20 调味品 菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1

30 大米 铅、镉、黄曲霉毒素B1

30 腌腊肉 亚硝酸盐、敌百虫、敌敌畏

10 冷冻品 冷冻品 苯甲酸、山犁酸、过氧化值、甲醛

90 凉卤菜 晕、素凉卤菜 亚硝酸盐、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌

50 A包 餐饮环节食品(610批次) 学校食堂食材、套餐 学生套餐 肉类菜肴:副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌 米饭:金黄色葡萄球菌

180 云中、外国语、初一中、初二中、初三中、职中、双江中学、实验小学、杏家湾小学、云师等全县42个乡镇街道的部分中、小学校及幼儿园.每个学校不超过4个样.(具体抽样地址可根据具体情况确定) 畜禽肉 畜肉:克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类、土霉素、呋喃西林代谢物;

2.禽肉:恩诺沙星、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、氟苯尼考

50 食用植物油 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘30 凉菜 晕、素凉卤菜 亚硝酸盐、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌

30 (1)双江、青龙、盘龙、人和4个街道占抽样数量的50%.(2)巴阳镇、黄石镇、水口镇、云阳镇、云安镇、栖霞镇、凤鸣镇、泥溪镇、故陵镇、龙角镇、宝坪镇、票草镇、沙市镇、鱼泉镇、桑坪镇、平安镇、养鹿镇、龙洞镇、堰坪镇、南溪镇、双土镇、红狮镇、江口镇、农坝镇、路阳镇、高阳镇、渠马镇、双龙镇、后叶镇、耀灵镇、清水乡、普安乡、外郎乡、新津乡、洞鹿乡、大阳镇、石门乡、上坝乡38个乡镇抽样数量占50%.每个乡镇不超过20个样.(具体抽样地址可根据具体情况确定) 火锅底料 火锅、汤锅、串串店的汤料或底料 酸价、过氧化值、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

50 火锅食材 水发或鲜毛肚、鸭肠、鸡胗、鸭胗等食材 工业火碱、甲醛

100 包子馒头 包子馒头 铝的残留限量、甲醛次硫酸氢钠、甜蜜素

20 糕点店糕点 糕点 铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌

70 面食 面条、包面 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

80 B包 食用农产品(650批次) 畜肉 猪肉 盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类、土霉素、呋喃西林代谢物.牛、羊肉的水份.

100 (1)双江、青龙、盘龙、人和4个街道占抽样数量的70%;

巴阳镇、黄石镇、水口镇、云阳镇、云安镇、栖霞镇、凤鸣镇、泥溪镇、故陵镇、龙角镇、宝坪镇、票草镇、沙市镇、鱼泉镇、桑坪镇、平安镇、养鹿镇、龙洞镇、堰坪镇、南溪镇、双土镇、红狮镇、江口镇、农坝镇、路阳镇、高阳镇、渠马镇、双龙镇、后叶镇、耀灵镇、清水乡、普安乡、外郎乡、新津乡、洞鹿乡、大阳镇、石门乡、上坝乡38个乡镇占抽样数量的30%.(2)商超、食杂店抽样数量占20%,批发和零售市场抽样数量占80%.每个乡镇不超过11个样.(具体抽样地址可根据具体情况确定) 牛肉

10 羊肉

20 禽肉 鸡 恩诺沙星、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、氟苯尼考

20 鸭鹅

10 畜内脏 畜内脏 盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类、土霉素、呋喃西林代谢物

30 禽内脏 禽内脏 恩诺沙星、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、氟苯尼考

10 蔬菜 食用菌 二氧化硫残留量、克百威、氯氰菊酯、腐霉利、乐果

30 叶类、芸薹属类蔬菜 敌敌畏、毒死蜱、乐果、氧乐果、甲拌磷

150 茄果豆类 敌敌畏、乐果、氧乐果、甲拌磷

50 瓜类 敌敌畏、毒死蜱、硫丹、氧乐果、甲拌磷

20 水果 水果 氧乐果、敌敌畏、硫丹、甲拌磷

150 鲜蛋 鲜蛋 恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、四环素、土霉素、金霉素

20 淡水鱼 淡水鱼 孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物、磺胺类

30 B包 种植业农产品(510批次) 茄果类蔬菜 番茄、辣椒、秋葵等 克百威、氧乐果、氰戊菊酯、毒死蜱

60 云阳县黄岭蔬菜专业合作社(青龙基地、新津基地)、 云阳县王小芹蔬菜种植家庭农场、云阳县永望蔬菜种植专业合作社、云阳县凯盟农业开发有限公司、云阳县明天菌业有限公司、云阳县泥溪乡南山峡黑木耳合作社、云阳县万源黑木耳种植专业合作社、云阳县鸦地坝香菇专业合作社、云阳县龙缸茶叶有限公................