编辑: 252276522 2013-08-01

步骤③对应的作用是 . A.杀菌消毒 B.吸附杂质 26.(4分)厨房中有许多与化学知识有关的问题,是家庭中的实验室.试回答下列问题: (1)厨房中能用来除去水壶中水垢(主要成分碳酸钙)的物质是 . (2)厨房中加碘食盐里的 碘 指的是 . (3)可用厨房中的小苏打治疗胃酸过多,此反应的化学方程式为_ (4)夏季人们被蚊虫叮咬,皮肤因蚊虫分泌出的蚁酸而痛痒.为减轻痛痒,下列厨房中的物质可以进行直接涂抹的是 .(填物质名称) 常见物质 厨房清洁剂 (含氢氧化钠) 苹果汁 糖水 肥皂水 pH 12.5 3.0 7.0 10.5 27.(2分)钙元素在人类的生命和生活中具有重要意义. (1)青少年缺钙易引起 (填 佝偻病 或 坏血病 ). (2)冬季树干下部刷白用到的刷白剂,主要成分是石灰乳(主要成分氢氧化钙).刷白既可以起到杀菌、杀虫的作用,还可以抗寒.请写出刷白剂在空气中发生的化学反应方程式 . 【科普阅读理解】 28.(5分)阅读下列科普短文: 酒精学名乙醇,化学式为 C2H5OH,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体.其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶.按生产的方法来分,可分为发酵法酒精和合成法酒精两大类.从基本用途上分有食用酒精、医用酒精、工业酒精、无水酒精、乙醇汽油等. 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理后用于食品工业使用.其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量. 医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用.一般使用95%的酒精用于器械消毒;

70~75%的酒精用于杀菌等. 工业酒精是提炼石油或煤焦油裂化过程中的化工产品,主要成份是乙醇(约96%),但含有很多致毒致癌成分,例如甲醇(CH3OH).人摄入甲醇量超过10克就能造成双目失明,饮入量大会造成死亡.工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面. 无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水酒精.无水酒精不是纯净物,可以经过脱水处理得到100%乙醇,叫做绝对酒精.燃料用无水酒精,社会需求量巨大,已成为各国能源的主要补充. 乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇(一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水乙醇)和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源.按照我国的国家标准,乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成,可节省石油资源,减少汽车尾气对空气的污染,还可促进农业的生产. 乙醇的性质除燃烧外,还能被高锰酸钾等氧化.交警常用一种 酒精检测仪 检查司机是否酒后驾车.其反应原理就是利用乙醇与黄色的酸化的三氧化铬(CrO3)发生以下反应:CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 =Cr2(SO4)3+3CH3CH........

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