DOC《中商联科〔2015〕27号》

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7 益生菌及益生菌发酵剂的研究与应用 江南大学、南京农业大学、光明乳业股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、扬州市扬大康源乳业有限公司 陈卫张灏董明盛 刘振民 杭锋陈晓红 卢俭田丰伟 印伯星 房东升 翟齐啸

8 丰产广适优质春小麦新品种陇春23号选育及推广应用 甘肃省农业科学院小麦研究所、甘肃省种子管理局、榆中县良种繁殖场 袁俊秀 刘效华 吴正强 车卓许维诚 化青春 王世红 虎梦霞 柳娜张雪婷 周文娟 杨文雄

9 天然蛋白源多功能肽关键技术创新及应用 浙江省农业科学院、浙江树人大学、阳江职业技术学院、南通福尔生物制品有限公司、浙江中得农业集团有限公司、 王伟张玉王楠王君虹 李雪余铭朱作艺 许强华 蒋有水

10 生物基高分子及复合材料的开发与应用 江南大学 东为富 马丕明 李婷陈明清 倪忠斌

11 江苏沿江集约农区农业综合开发科技推广与南通模式创建 江苏沿江地区农业科学研究所、南通市农业资源开发学会 刘建魏亚凤 杨美英 张成江 李波沈俊明 汪波薛亚光 刘水东 韩娟12 酱卤肉制品工业化加工关键技术创新与应用 中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、唐人神集团股份有限公司、河南大用实业有限公司、山东凤祥食品发展有限公司、浙江瑞邦机械有限公司 张春晖 张德权 李侠刘志斌 徐世明 张相生 郭伟施明许录贾伟王金枝 李银谢小雷 李海陈丽13 枣新型精深加工关键技术装备研发与应用 中国农业科学院农产品加工研究所、山东鼎力枣业食品集团有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司、河北沧华园生物食品有限公司 毕金峰 陈芹芹 周林燕 易建勇 刘璇刘玉林 孙曙光 许荣华 吴昕烨 周沫芮明王忠山 吕健高琨吴正祥

14 水产品中重要安全隐患因子的检测技术和应用 浙江省海洋水产研究所、浙江工商大学 张小军 张虹郭远明 陈雪昌 梅光明 朱敬萍 李佩佩 金雷严忠雍 龙举陈思何依娜 李铁军 孙秀梅 尤炬炬

15 调理食品负压微波高效节能保质干燥关键技术研究与应用 江南大学、南京江高干燥设备有限责任公司、无锡德林船舶设备有限公司、浙江医药高等专科学校 张O王玉川 孙金才 黄敏金光远 范东翠 高中学 刘振彬 黄家鹏 徐继成 石森林