编辑: 丶蓶一 2014-01-28

(二)酒店数量级分布

(三)酒店房间与床位

(四)酒店价格及服务 ?

第五章?三河市酒店行业客源构成及定房渠道

第一节?三河市酒店客源构成情况

一、国内商务客源

二、国外商务客源

三、国内旅游散客

四、国外旅游散客

五、国内旅游团

六、国外旅游团

七、酒店内会议团体

八、大型会议/会展/奖励旅游

九、政府客源

十、航空机组人员 十

一、其他

第二节?三河市酒店订房渠道

一、直接向酒店预订

二、酒店协议客户

三、连锁酒店总部网站

四、酒店自有订房系统/网站

五、独立订房系统

六、旅行社/旅游运营商

七、其他网络订房系统

八、国际订房系统 ?

第六章?三河市酒店按优惠类型调查研究分析

第一节?在线订购

一、酒店在线订购情况

二、酒店在线订购价格

第二节?电话预定

一、电话预定情况

二、电话预定详情

第三节?会员与优惠

一、酒店会员制情况

二、酒店会员优惠情况 ?

第七章?三河市酒店排名调研研究分析

第一节?按综合评价排名

第二节?按人气数排名

第三节?按房价排名

第四节?按房间数排名

第五节?按环境排名

第六节?按服务排名 ?

第八章?三河市酒店餐饮设施及运营指标

第一节?全日咖啡厅

一、每间可供出租客房平摊餐位数

二、每间客房平摊宴会/会议设施面积

三、每间实际入住客房平摊餐位上座数

四、每日每餐位平均上座数

五、人均餐饮消费

第二节?中餐厅

一、每间可供出租客房平摊餐位数

二、每间客房平摊宴会/会议设施面积

三、每间实际入住客房平摊餐位上座数

四、每日每餐位平均上座数

五、人均餐饮消费

第三节?西餐厅/特色餐厅

一、每间可供出租客房平摊餐位数

二、每间客房平摊宴会/会议设施面积

三、每间实际入住客房平摊餐位上座数

四、每日每餐位平均上座数

五、人均餐饮消费

第四节?大堂吧/酒吧

一、每间可供出租客房平摊餐位数

二、每间客房平摊宴会/会议设施面积

三、每间实际入住客房平摊餐位上座数

四、每日每餐位平均上座数

五、人均餐饮消费 ?

第九章?三河市酒店选址策略

第一节?酒店选址的理论研究

一、酒店区位因素分析

(一)居民情况

(二)店面结构

(三)行人情况

(四)餐饮业结构

(五)交通情况

(六)街道情况

(七)地域情况

二、酒店选址的理论研究

三、酒店选址评价体系建立

第二节?星级酒店选址标准

一、三星级酒店设计标准

二、四星级酒店设计标准

三、五星级酒店设计标准

第三节?不同经营性质酒店选址要求

一、商务型酒店

二、度假型酒店

三、长住型酒店

四、观光型酒店

五、经济型酒店

六、连锁酒店

七、公寓式酒店

第四节?三河市酒店选址策略

一、三河市本地市场情况调查

二、三河市本地商圈的划分及选择

三、三河市酒店选址的建议 ?

第十章?三河市酒店业经营管理分析

第一节?酒店业经营管理概述

一、酒店经营与管理的关系

二、酒店的需求管理分析

三、酒店的组织管理分析

四、酒店人力资源管理解析

五、酒店客户关系管理分析

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