DOC《建设项目基本情况》

建设项目基本情况 项目名称 5千吨特色农产品深加工项目 建设单位 渭南惠泽现代农业科技有限公司 法人代表 郭二雷 联系人郭二雷 通讯地址 渭南市临渭区三张镇于家村 联系电话

13474451888 传真―邮政编码

714000 建设地点 渭南市临渭区三张镇原第四砖厂 立项审批部门 临渭区发展和改革局 批准文号 / 建设性质 新建(改扩建(技改( 行业类别 及代码 C1392 豆制品制造 占地面积 (平方米) 46666.

9 绿化面积 (平方米)

12000 总投资 (万元)

1200 其中:环保投资(万元) 221.5 环保投资占 总投资比例 18.5% 评价经费 (万元) / 投产日期 2019年7月 工程内容及规模:

一、项目由来 中国豆制品行业的快速发展和市场潜力吸引了众多与之相关联的行业和企业的目光,同时由于这些行业科技水平的不断提高,进而推动了我国豆制品产业的生产面貌发生巨大的变化.预计 十三五 期间,各级政府对大豆种植及豆制品加工业的扶持力度仍将进一步增强.此外,随着国民经济水平的进一步提高,我国人均豆制品消费水平也将获得较大提升,豆制品市场发展前景广阔.因此,渭南惠泽现代农业科技有限公司拟投资1200万元,在渭南市临渭区三张镇原第四砖厂厂址处建设5千吨特色农产品深加工项目,全线采用全自动生产工艺,不但为豆腐的生产质量可提供保障,而且也可提高当地的经济发展水平.

二、环境影响评价过程 依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》以及《建设项目环境影响评价分类管理名录》等有关法律、法规的要求,渭南惠泽现代农业科技有限公司于2018年6月4日委托渭南华山环保科技发展有限责任公司进行本项目的环境影响评价工作,编制环境影响报告表,委托书见附件1.我单位接受委托后,组织工程技术人员进行了详细的现场调查和资料收集,编制完成《5千吨特色农产品深加工项目环境影响报告表》.

三、分析判定情况 (1)本项目属于豆制品制造项目,项目建设内容不属于《产业结构调整指导目录》(2013年修正)中禁止和限制类项目,属于允许类项目,因此本项目的建设符合国家相关产业政策.2018年3月23日,本项目取得了临渭区发展和改革局关于5千吨特色农产品深加工项目的备案确认书,因此本项目符合地方产业政策. 本项目位于渭南市临渭区三张镇于家村,项目生活用水和生产用水均由自来水提供,供水能满足项目用水需求.项目生活污水设1座化粪池,预处理后与生产废水混合,采用 UASB+A/O+MBR+消毒 处理工艺在厂内污水处理站处理;

锅炉排水用于厂区道路洒水降尘.同时,项目各生产设备均置于生产车间内,可有效减少噪声对周边环境的影响;

原料和成品均置于库房内.根据现场勘查,项目地东侧紧邻耕地,南侧紧邻兰三路,西侧紧邻入厂道路,北侧紧邻深坑.且项目周边无污染型企业,附近多为农田,对项目的生产基本没有影响.综上所述,项目的实施对周边环境的影响较小,因此其选址基本合理. (3)2018年5月1日,三张镇人民政府出具了关于《渭南惠泽现代农业科技有限公司5千吨特色农产品深加工项目用地性质和规划符合性说明》(文号:渭临三政字[2018]230号),明确该项目占地属于建设用地.因此,本项目的建设符合相关规划. 本项目与《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中选址相关要求的符合性分析: 表1 本项目与食品生产通用卫生规范选址符合性分析 序号 规范要求 本项目 符合性

1 3.1.1厂区不应选择对食品有显著污染的区域.如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在改地址建厂. 本项目所在地周围为耕地,无工业企业生产. 相符

2 3.1.2厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址. 本项目所在地原有用途为轮窑砖厂,目前已全部拆除,不存在污染影响. 相符

3 3.1.3厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施. 本项目所在地不属于易发生洪涝灾害的地区. 相符

4 3.1.4厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施. 本项目所在地及其周围不属于虫害大量孳生的场所. 相符

四、关注的主要环境问题及环境影响 项目运营期主要环境影响包括废气(油豆腐油炸锅产生的油烟)、废水(职工生活污水、生产废水、软水制备过程产生的清净下水)、噪声(设备噪声)、固废(豆渣、废包装物、生活垃圾等)对周围环境造成的影响.在采取本次评价提出的各项污染防治措施后,项目对周围环境产生的不利影响可降低至可接受水平,对周围环境影响较小.

五、环境影响评价的主要结论 本项目符合国家和地方产业政策,选址合理,无重大环境制约因素.项目运营期对局部环境带来一定的不利影响,在全面落实环评提出的各项环保措施的情况下,各项污染物均能达标排放,固体废物均合理处置,项目运营后周围环境质量不会发生明显变化,对周围环境影响较小.从满足环境质量目标的角度分析,项目的建设是可行的.

六、建设内容与规模 项目总用地面积为46666.9m2(70亩),主要建设2千吨豆制品加工车间1座,3千吨休闲食品加工车间1座,综合楼1座700m2,辅助建筑945m2,厂区道路硬化2500m2,场地绿化12000m2.项目主要建设内容详见表2. 表2 项目组成表 工程类别 工程内容 主体工程 豆制品加工车间 1F,钢结构,层高7m,占地面积1440m2;

车间内北侧布设泡豆、磨浆、煮浆设备及设施;

车间内南侧布设1条豆腐生产线,1条豆皮生产线,1条豆干生产线;

位于厂区东北侧 休闲食品加工车间 1F,钢结构,层高7m,占地面积1008m2,布设有1条休闲食品生产线;

位场地东南侧 辅助工程 综合楼 1F,钢结构,层高4m,占地面积700m2,位于场地西北侧 水冷库 1F,钢结构,层高7m,占地面积600m2;

用于产品的暂时储存;

位于休闲食品加工车间东侧 门卫室 1F,砖混结构,层高3m,占地面积18m2 沉淀池 地下1F,水泥混凝土结构,深3.3m,占地面积32.34m2,总净容积约100m3,位于车间北侧,距车间最近距离为9.3m 过滤罐 地下结构,玻璃罐,容积100m3,占地面积12.78m2,位于场地北侧 锅炉房 软水系统 为锅炉提供软化水,阳离子交换树脂再生,制水量0.2t/h 锅炉 占地面积282m2,蒸汽锅炉,规模为0.2t/h,采用电加热,位于沉淀池西侧 设备间 1F,砖混结构,设计尺寸为7000*3500*3500mm,主要用于安放鼓风机、抽吸泵、加药消毒装置等设备 储运工程 原料库房 砖混结构,位于豆制品加工车间最北侧,占地50m2,一层 依托工程 配电室 依托原砖厂配电设备,对配电室进行改建;

1F,砖混结构,层高3m,占地面积20m2 供水 市政供水 公用工程 排水 雨污分流.雨水排至雨水管网;

生活污水进入化粪池,生产废水不外排 供电 由渭南市临渭区供电局供电 采暖、制冷 项目办公区采暖、制冷采用独立式空调 生产区供热采用电锅炉,制冷采用冷却塔 通信 电话、网络、有线电视、广播覆盖全区域 环保 废气 油烟 油烟废气经集气罩集中收集后通过油烟净化器处理,处理后的废气引至车间顶部排放 沼气 采用低压干式储气柜对沼气进行储存,然后在达到一定的浓度后采用内燃式燃烧器高空燃烧 恶臭 一体化设备上方需加盖收集,收集后的恶臭污染物采用管道引至一套 水喷淋+生化法 装置进行处理,最终通过一根15m高排气筒排放 废水 生活污水+生产废水 生活污水经化粪池预处理后,与生产废水混合,然后采用 UASB+A/O+MBR+消毒 处理工艺处理达标后,非冬防期时部分废水由南塬5家砖厂运至场地进行综合利用,剩余废水全部采用罐车送至渭南市城区污水处理厂;

冬防期时所有废水采用罐车送至渭南市城区污水处理厂进行处理 固废 豆渣 集中收集、清理,用专用容器存储,固定地点存放,避免长时间存放产生恶臭气味,由周边养殖户及时清运作为饲料使用 废离子交换树脂 采用专用容器收集后,存储于危废暂存间,定期交有资质单位回收处置 废包装物 垃圾桶集中收集,环卫部门统一清运 生活垃圾 污泥 污泥经板框压滤机脱水后,泥饼运至当地的垃圾填埋场处置 噪声 设备、车辆 对高噪声设备采用隔声、消声、基础减振设施等;

加强对进出车辆停泊的进出管理,尽量缩短汽车的怠速停留时间,设置禁鸣标志 绿化 绿化面积12000m2,绿地率25.7%

七、产品方案 本项目拟年产2000t豆制品,3000t休闲食品.具体产品方案详见表3. 表3 产品方案一览表 序号 产品名称 产量 单位 备注

1 老豆腐

800 t/a /

2 内脂豆腐

300 t/a /

3 油豆腐

300 t/a /

4 豆皮

300 t/a /

5 豆干

300 t/a /

6 休闲食品

3000 t/a 豆干与配料混合拌匀后包装而成

八、原辅材料及能源消耗 本项目主要原辅材料使用情况及能源消耗量详见表4. 表4 原辅材料及能源消耗量一览表 序号 原辅材料名称 消耗量 单位 备注

1 黄豆

2500 t/a 外购,一斤黄豆生产2斤豆制品

2 石膏 0.0625 kg/a 外购,一公斤黄豆用石膏25克3葡萄糖酸内酯 1.1 t/a 外购,500克豆浆加入内酯15克4调料

150 t/a 外购,不在厂内调配

5 食用油

10 t/a 外购

6 消泡剂 3.25 t/a 一公斤黄豆用消泡剂1.3克,消泡剂主要成分为聚二甲基硅氧烷

7 次氯酸钠 0.7 t/a 出水消毒 序号 能源 消耗量 单位 备注

1 水51645 t/a 包........