DOC《杨梅》

一、缙云茭白概况 茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋,是禾本科菰属多年生宿根草本植物.古人称之为 菰 ,它的种子也叫菰米或雕胡,是 六谷 (、黍、稷、粱、麦、菰)之一.《尔雅》中记载: 邃蔬似土菌生菰草中.今江东啖之甜滑. 说的就是茭白,在秦汉年间,人们已逐渐将茭白作为一种蔬菜. 缙云县地形以山地丘陵为主,是 八山一水一分田 的山区县,境内地势高低悬殊,形成 一山有四季,山前山后不同天 的垂直气候特征,四季分明,日照充足,雨量充沛,年平均气温17℃,年平均降水量1437mm,无霜期245天,为茭白产业发展提供了得天独厚的气候优势. 茭白在我县种植历史悠久,最早可追溯到元朝《仙都志・草木编》中的记载的菰根(菰即茭白),到2015年止全县茭白种植面积达5.67万亩,产量达到9.85万吨,产值3.03亿元,产业规模位于全省前列,茭白产业成为我县农业最大的产业.从事茭白产业的农民超过2.5万余人,许多茭农还走出县门,到省内乃至国内其他县市种植茭白,茭白产业对我县农民增收起到极大的促进作用.

二、茭白........