DOC《食品销售单位督导检查情况问题清单（2018年第1期）》

4.赵合盈专柜切配刀具、粘板生熟不分;

面点、油炸食品无食品添加剂使用记录;

5.6户租赁经营户均未亮证经营、未尽到柜台出租者的食品安全责任;

6.酸奶等低温产品未按贮存条件储存;

7.保健食品未实行专架销售、未设置明确标示;

8.散装卤肉未履行进货查验制度 4月26日8郾城区 河南丹尼斯百货有限公司金山分公司 刘汉阳 JY14111030004322 郾城区金山路与黄河路交叉口 市区大型超市 1.低温产品存放不符合贮存条 件要求;

2.水果切配没有消毒设施,没有粘板,抹布、刀具未分开;

3.肉品区案板较脏,未清洗,留有污渍,双汇肉没有索要检疫合 格证明;

4.熟食操作间没有下水道网,肉菜生熟不分,刀具、粘板生熟不 分,水池没有分离;

5.食品添加剂使用记录不全,缺 少日期;

6.凉拌菜、油炸食品专柜原料未 落实进货查验制度;

7.部分散装糕点开架销售. 4月27日9郾城区 物美廉商贸有限公司黄河路东店 JY14111030017829 郾城区黄河路中段306号 市区中型超市 水果、蔬菜、生鲜肉、散装 糕点、酱腌菜均未设置散装食品标签,其中散装糕点、酱腌菜均开架销售且无三防设施;

低温产品未按贮存条件存放 销售;

3.分装食品标签内容不完善. 4月27日10 郾城区 沙北易事多便利店黄山路店 赵丽霞 JY14111030002719 郾城区黄山路三院斜对面门面房 市区小型超市 1.经营场所及库房部分食品随 地摆放;

2.低温产品未按贮存条件存放 销售;

3.经营现场不能提供进货查验 资料 4月27日11 郾城区 漯河双汇商业连锁有限公司第164号连锁店 董艳芳 JY14111030025781 郾城区黄山路126号 市区小型超市 部分食品随地摆放、库房食 品就地堆放;

2.猪肉、鸡肉不能提供检验检疫证明;

3.水果、蔬菜没有食品标签,部分水果堆放在室外;

4.现场无法提供进货查验相关资料 4月27日12 郾城区 漯河天地顺商贸有限公司泰山路超市 赵永祥 JY14111030021712 郾城区泰山路北段 市区中型超市 1.水果、蔬菜没有设置食品标签;

2.部分食品随地摆放;

3.低温产品未按贮存条件存放销售;

4.部分橱窗食品没有采取避光措施;

5.经营现场无法提供进货查验相关资料 4月27日13 源汇区 漯河市新玛特购物广场有限公司 姜艳军 JY14111020001675 源汇区交通路与滨河路交叉口 市区大型超市 1.部分蔬菜未设置食品标签;

2.散装即食食品、酱腌菜、散装 糕点开架销售且无三防设施 3.;

糕点、面点加工场所原材料进货记录不全,加工现场卫生条 件较差;

4.酸奶等低温产品未按贮存条件存放销售. 4月25日14 源汇区 漯河市千盛购物广场有限公司 姜艳军 JY14111020001683 源汇区交通路与人民路交叉口 市区大型超市 1.食用农产品水果、蔬菜未按规 定设置标签;

2.散装糕点开架销售、无标签、 三防设施不符合要求;

3.散装即食食品、酱腌菜开架销售、无标签、三防设施不符合要 求;

4.散装速冻食品、分装糕点、糖 果等食品无标签;

5.生鲜鸡肉没有检疫证明;

6.酸奶等低温储存产品未按贮存条件存放销售 4月25日15 源汇区 源汇区乐渔海鲜店 寇庆章 JY14111020017075 源汇区交通路千盛超市负一楼 市区小型经营店 1.未亮证经营;

2.分装食品没有专门操作场所, 分装后包装无标签;

3.部分食品就地堆放;