DOC《食品安全监督抽检不合格产品信息》

食品安全监督抽检不合格产品信息 本次抽检的食用油、油脂及其制品包括其他食用植物油(半精炼、全精炼).

抽检依据是GB 2762―2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761―2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 10464―2003《葵花籽油》、GB 1536―2004《菜籽油》、SB/T 10292―1998《食用调和油》、GB/T 22465―2008《红花籽油》、GB/T 8235―2008《亚麻籽油》、GB 1537―2003《 棉籽油》、GB/T 22478―2008《 葡萄籽油》、GB 2716―2005《食用植物油卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括酸价等理化指标,砷等重金属,黄曲霉毒素B1等真菌毒素以及丁基羟基茴香醚(BHA)等食品添加剂等11个指标.检出不合格的项目为过氧化值、苯并〔a〕芘. 本次抽检的乳制品包括灭菌乳,调制乳,发酵乳,乳粉,炼乳,奶片和稀奶油.抽检依据是GB 19646―2010《 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》、GB 2760―2014《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762―2012《 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 13102―2010《 食品安全国家标准 炼乳》、GB 2761―2011 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 19302―2010《 食品安全国家标准 发酵乳》、GB 25190―2010《 食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 19644―2010《 食品安全国家标准 乳粉》、GB 25191―2010 《食品安全国家标准 调制乳》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铅等重金属,脂肪等理化指标,山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等26个指标.检出不合格的项目为酸度. 本次抽检的饮料包括天然矿泉水,饮用纯净水,其他饮用水,果、蔬汁饮料,蛋白饮料,碳酸饮料(汽水),固体饮料和其他饮料等.抽检依据是GB 7101―2015《 食品安全国家标准 饮料》、GB 2760―2014《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762―2012《 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 10792―2008《 碳酸饮料(汽水)》、GB 29921―2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 19298―2014《 食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 8537―2008《 饮用天然矿泉水》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铅等重金属,二氧化硫残留量等理化指标,山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等57个指标.检出不合格的项目为铜绿假单胞菌. 本次抽检的酒类包括白酒,葡萄酒和以发酵酒为酒基的配制酒.抽检依据是GB/T 10781.1―2006《浓香型白酒》、GB 2760―2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762―2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757―2012《 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 15037―2006《葡萄酒》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铅等重金属,酒精度等理化指标,苯甲酸等食品添加剂19个指标.检出不合格的项目为酒精度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计). 本次抽检的糕点包括糕点和月饼.抽检依据是GB 7099―2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2762―2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760―2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921―2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铅等重金属,苯甲酸等食品添加剂,酸价等理化指标以及微生物指标等22个指标.检出不合格的项目为铝的残留量(干样品,以AL计). 本次抽检的餐饮食品包括发酵面制品(自制),油炸面制品(自制),酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制),肉冻、皮冻(自制),火锅调味料(底料、蘸料)(自制),热加工糕点面包(自制),生湿面制品(自制)和米粉制品(自制).抽检依据是GB 2760―2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762―2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099―2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、《卫生部、国家食品药品监督管理总局2012年第10号公告》、《食品整顿办〔2008〕3号》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铬等污染物,罂粟碱等非食用物质,山梨酸等食品添加剂,酸价等理化指标等28个指标.检出不合格的项目为铝的残留限量(干样品,以AL计). 产品不合格信息见附表. 附表 食品安全监督抽检不合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号等级 商标 生产日期/批号 不合格 项目 检验结果 标准值 检验机构