DOC《莆城农畜〔2014〕7号》

莆城农畜〔2014〕7号 城厢区农业局关于印发城厢区 动物疫病专项流行病学调查 实施方案的通知 各镇(街道)畜牧兽医站(农服中心),局属有关单位: 为认真贯彻落实我省中长期动物疫病防治规划,根据2014年福建省及城厢区动物疫病监测与流行病学调查计划规定,我局组织制定了《城厢区动物疫病专项流行病学调查实施方案》,现印发给你们,请遵照执行.

莆田市城厢区农业局 2014年7月9日 城厢区动物疫病专项流行病学 调查实施方案

一、主要禽病专项调查实施方案

(一)调查范围.7个 镇街.

(二)调查内容 1.活禽市场链调查 (1)问卷调查 灵川镇选择1个大型活禽批发市场,选5个经营肉鸡的经纪人进行访谈调查(不足5个的,全部调查). 本调查主要针对活禽及活禽市场,肉鸡是本次调查的重点,屠宰后上市交易的禽、禽场不在本次调查范围内.市场调查主要掌握活禽的来源、数量、流通范围及市场卫生状况,同时填写《活禽市场调查表》(附表1-1,请活禽市场管理方填写).活禽经纪人调查主要对其活动范围、客户、活禽暂存管理、疫病防控措施、不同地区活禽价格差、对禽流感认识度等进行调查,同时填写《肉鸡经纪人调查表》(附表1-2).调查的镇同时填写《2013年肉鸡养殖结构调查表》(附表1-3),调查表送区动物疫病预防控制中心.联系人:许少强,

电话:0594-2590918. 本调查项目本年度开展1次. (2)采样检测 灵川镇选择1个活禽交易市场,采样的市场与问卷调查的市场最好相同,每个市场每月采集至少20份家禽咽肛拭纸样品和5份环境样品(包括饮水、地沟、垫料、鸡笼、工具等),每份均独立放入离心管,加入保存液保存送检,同时填写《活禽交易市场监测采样登记表/调查表》(附表1-4).样品及采样登记表于采集当月的20日至25日送区动物疫病预防控制中心. 动物种类应包括鸡、鸭、鸽子等,市场中存留时间较长的黄羽肉鸡为首选品种.采集喉拭子时,应在喉部转动5圈以上,须见到粘液;

采集泄殖腔拭子时,应深入泄殖腔后,转动5圈以上,必须见到粪便,如粪便过多,可甩掉一些;

同一只禽喉拭子样品和泄殖腔拭子样品放入同一个离心管中,封口处不能夹有棉棒折后的细丝. 本调查项目从7月开始实施,每个月实施1次,直至2015年全区动物疫病流行病学调查方案下达当月. 2.禽流感、新城疫血清学调查.结合监测方案进行.

(三)承担单位.省、市动物疫病预防控制中心联合各县区动物疫病预防控制中心共同实施. 附表1-1 活禽区场调查表 (请活禽区场管理方填写) 调查单位:调查员:联系

电话:调查日期_

一、基本信息 区场名称:卫生监督人员:联系

电话: 区场地址:省/区_区_区/县_ GPS定位:经度 ° ,纬度 °(有条件请提供) 区场类别(仅选一项):零售批发批发兼零售 活禽批发摊位数:_______个,活禽销售摊位数:个 肉鸡平均日销售量(只) 平均_最少_最多________ 区场结构: 全室内 全室外 半室内半室外

二、区场管理和卫生状况(请打钩,可多选) (观察员观察)区场的垃圾桶/垃圾堆内是否有: 死禽 血 羽毛 家禽内脏 家禽粪便 区场如何处理区场内禽粪便、羽毛等固体污物? 专人收集后处理 由商户自己处理 混于生活垃圾 当肥料出售 焚烧 区场如果发现死禽,一般如何处理: 专人收集后处理 由商户自己处理 烧毁 掩埋 其他_ 是否有专门的屠宰、腿毛和胴体加工地点? 有无 如果有,每周屠宰加工点清扫_______次、消毒______次: 禽屠宰和褪毛加工的污水处理 排入专用排水设施 排入公共排水设施 随处排放 其他 排水系统是否遮盖 是否排水系统内是否有积水 是否区场是否为商户和消费者提供免费的洗手设施? 是否区场入口是否设有供进出车辆消毒的消毒池 是否出场车辆及设备是否进行全面消毒 是否区场是否休区:是否如果选 是 ,休区时间:营业______天后休______天 区场一般多长时间进行一次清洗? 1天 2天 3天 4天 其他_ 区场一般多长时间进行一次消毒? 1周以内 1-2周3-4周 4周以上 其他_______ 区场外围附近,是否有活禽摊位? 有 没有