编辑: 达达恰西瓜 | 2018-10-26 |
不予评定等级. 亮证经营
2 卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;
不合格扣2分. 卫生信誉度等级公示
2 公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;
不合格扣2分. 卫生管理制度
4 卫生管理制度齐全;
不合格扣2分 卫生管理制度置于相应岗位的墙上;
不合格扣2分. 自查记录
4 有自查记录;
不合格扣4分. 每月至少自查一次;
缺一次扣2分,扣完为止. 卫生管理及人员
6 有健全的卫生管理体系;
不合格扣3分. 配备专职或兼职的卫生管理人员;
不合格扣3分. 体检培训
6 直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;
缺一人扣2分,扣完为止. 个人卫生
4 从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);
不合格扣2分. 从业人员操作时穿戴洁净工作服;
不合格扣2分. 检测报告
6 持有效公共场所卫生检测评价报告;
不合格扣6分. 集中空调评价报告
6 持有效集中空调系统卫生学评价报告;
不合格扣6分. 集中空调档案
4 通风管道清洗资料,不合格扣1分. 空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;
不合格扣1分. 开放式冷却塔清洗、消毒记录;
不合格扣1分. 空调系统竣工图;
不合格扣1分. 客用化妆品
6 无过期产品;
不合格扣6分. 产品标签标注齐全;
缺一个标注扣 2分,扣完为止. 产品有效卫生许可批件;
每件扣2分, 扣完为止. 功能间卫生要求 消毒间 未设立专用密闭消毒间;
不予评定等级. 消毒间不能正常使用;
不予评定等级. 消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级. 消毒间环境
2 消毒间环境不整洁扣1分. 有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;
扣1分. 消毒设施(化学、物理消毒可二选一) 未配备消毒所需的水池;
不予评定等级. 未配备高温消毒设备;
不予评定等级. 消毒药品
4 无消毒药物;
扣4分. 无有效卫生许可批件;
扣2分. 消毒药物配比容器
2 无消毒药物配比容器;
扣2分. 非一次性拖鞋消毒
4 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);
扣2分. 无上下水设施;
扣2分. 清洗消毒程序
6 清洗消毒程序不正确;
扣6分. 客用饮具
4 清洗消毒后的客用饮具有污迹;
扣2分. 清洗消毒后的客用饮具有异味;
扣2分. 布草间 星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;
不予评定等级. 脏棉织品收集
4 未设置专用脏棉织品收集容器;
扣4分. 脏棉织品专用存放容器无明显标识;
扣2分. 布草间环境
2 布草间环境不整洁;
扣1分. 布草间存放杂物;
扣1分. 保洁设施
4 消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;
扣1分. 布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;
扣1分. 保洁柜存放杂物;
扣1分 公共用品用具未密闭存放;
扣1分. 卫生间排风设备
4 卫生间无独立机械排风装置;
扣4分. 卫生间环境
4 有积水;
扣1分. 有积粪;
扣1分. 有蚊蝇;
扣1分. 有异味;
扣1分. 未配备卫生间的........