DOC《四川省普通高校职教师资和高职班对口招生统一考试大纲》

四川省普通高校职教师资和高职班对口招生统一考试大纲 旅游服务一类 (2014年版)

一、考试科目与分值比例 专业综合卷满分为350分,考试时间为150分钟.

考试科目及分值比例如下: 餐饮服务与管理 约占35%(123分) 中国旅游地理 约占35%(121分) 旅游概论 约占30%(106分)

二、试卷结构 1.考试题型及分值比例 单项选择题 约占30%;

多项选择题 约占17%;

填空题 约占19%;

名词解释题 约占6%;

简答题约占9%;

论述题;

约占9%;

案例分析题 约占10%. 2. 试卷难易比例 容易题占 40% 较易题占 30% 中等难度题占 20% 较难题占 10%

3、四川省2014年普通高校职教师资和高职班对口招生统一考试旅游服务一类专业综合试题结构建议 题型 分值/题 旅游概论试题数 旅游地理试题数 餐饮服务试题数 单选

2 18

20 16 多选

3 5

8 7 填空

2 11

11 11 名词解释

5 1

2 1 简答

10 1

1 1 论述

15 1

1 案例分析

18 1

1 总分

350 106

121 123

三、考试范围及要求 对知识的要求按 了解、理解、掌握、运用 四个等级划分. 【旅游概论】 1.旅游概述 (1)了解旅游产生的过程. (2)掌握旅游的定义. (3)理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别. (4)掌握旅游的属性、特点和类型. (5)掌握旅游组织. 2.旅游简史 (1)了解世界和我国旅游、旅游业不同历史阶段的特征.掌握中国旅游业诞生的标志. (2)掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因. (3)了解我国近代旅游业诞生的历史背景. (4)明确中国旅游业诞生的标志. (5)掌握我国现代旅游业发展的各阶段的特点. 3.旅游活动的基本要素 (1)掌握旅游活动的基本构成要素. (2)掌握旅游者的概念及形成条件. (3)掌握旅游资源的概念、类型及主题公园的概念. (4)掌握旅游资源的开发与保护. (5)掌握旅游业的定义、性质、特点. (6)掌握旅游业的影响与作用. 4.旅游业的构成 (1)了解旅游业的构成. (2)掌握旅行社、旅行社质量保证金、旅游交通、旅游饭店的概念及相应的类型划分. (3)掌握旅游景区、旅游购物品、旅游娱乐的概念,了解其相应的类型划分. (4)了解旅游饭店的等级划分. (5)理解旅行社、旅游交通、旅游购物、旅游娱乐业等在旅游业中的重要作用. (6)理解旅游者对旅游业的基本要求、旅游者对饭店的要求. 5.旅游市场 (1)掌握旅游市场、旅游市场细分的概念. (2)掌握旅游市场形成的条件. (3)掌握旅游者的流动规律. (4)理解旅游市场的细分标准. (5)熟悉我国旅游市场的内容及构成情况. (6)掌握全面提升我国国内旅游市场的原因及其措施. 6.生态旅游与可持续发展 (1)掌握生态旅游的概念及特点. (2)掌握生态旅游资源的概念及类型. (3)理解生态旅游发展的原因及原则. (4)掌握旅游可持续发展的概念,理解生态旅游的意义. (5)掌握旅游可持续发展的目标、途径、方法、措施. 7.旅游业的发展趋势 (1)掌握世界和我国旅游业的发展趋势. (2)掌握我国旅游业的发展趋势. (3)掌握推进我国旅游业转型升级的主要措施. (4)理解发展我国区域旅游的意义. (5)了解大中华旅游圈的概念及形成的条件. (6)掌握假日旅游的概念,掌握假日旅游存在和发展的原因及主要的特点. 【中国旅游地理】 1.绪论 (1)了解旅游地理学科概念及性质. (2)了解旅游地理学的形成和发展. (3)了解旅游地理学研究的主要内容及对象. (4)了解学习中国旅游地理的目的及方法. (5)理解旅游地理学研究的现实意义. 2.中国旅游资源概述 (1)旅游资源概述 ①了解旅游资源的概念及分类. ②掌握旅游资源的特点. 本节内容与《旅游概论》知识点重复,故不作《旅游地理》考试要求. (2)中国旅游资源的地理背景及特征 ①了解中国的位置、疆域和邻国. ②了解人口和民族;