DOC《明委办发〔2013〕8号》

(三)精致园艺产业 1.目标.2013-2015年全市蔬菜产量稳定在240万吨,水果产量100万吨,茶叶产量4万吨,食用菌产量25万吨,莲子产量4000吨,精致园艺产业总产值分别达200亿元、255亿元、320亿元. 2.建设内容 (1)果蔬产业链.以将乐中国利农、永安旺丰农业、建宁兴辉食品等企业为龙头,做大永安莴苣、宁化辣椒、金溪早熟梨、尤溪金柑等特色基地,大力发展设施果蔬,建成100万亩蔬菜生产基地、100万亩标准化水果生产基地和15万亩设施果蔬基地.发展果蔬罐头、果蔬饮料、果蔬休闲食品及冷链物流,积极推进农超、农企、农校对接.到2015年,形成年产值170亿元的果蔬产业链. (2)食用菌产业链.以三真生物、建宁龙威生物、将乐禾生原等企业为龙头,加快国家级食用菌菌种基地和尤溪、将乐、泰宁、建宁食用菌示范县建设,建成5亿袋食用菌栽培基地,打造高速公路沿线工厂化食用菌产业带,大力发展食用菌精深加工,开发菌类药用和保健食品.到2015年,形成年产值90亿元的食用菌产业链. (3)茶叶产业链.以大田大方广、宁化春辉、尤溪金云富等企业为龙头,大力推进大田、尤溪现代茶产业示范县建设,建成生态标准茶园30万亩,加快大田福建高山茶文化创意产业园建设.开发罐装茶饮料、茶浓缩液、速溶茶粉、茶多酚、茶氨酸等系列产品.到2015年,形成年产值30亿元的茶叶产业链. (4)莲子产业链.以建宁文鑫莲业、闽江源绿田实业等企业为龙头,加快建设建宁莲子观光园,建成莲子生产基地5万亩.开发创新建莲系列产品,打响建莲、通心白莲品牌.到2015年,形成年产值10亿元的莲子产业链. (5)休闲观光农业产业链.发挥自然资源、农业资源和民俗文化优势,大力推广梅列提子观光园、沙县马岩山庄、三元月亮湾、尤溪桂峰休闲乡村等农事体验型、休闲农庄型、农耕文化型、休闲度假型、民俗风情型的建设模式,培育森林人家、水乡渔村和农家乐等品牌,推动建宁欧洲风情园、清流航天育种基地等项目建设.到2015年,形成年产值10亿元的休闲观光农业产业链.

(四)生态养殖产业 1.目标.到2015年全市肉蛋奶产量达35万吨,水产品达10万吨,2013-2015年生态养殖产业总产值分别达95亿元、120亿元、145亿元. 2.建设内容 (1)生猪产业链.以光华百斯特、江南生态农业等企业为龙头,建好一批年出栏5万头以上生态生猪养殖场项目,建成百万头标准化生猪规模养殖基地.以三元天翼食品、麦尔食品等企业为核心,大力开发以培根肉为重点的西式肉制品、肉糜制品、冷鲜肉制品加工业,建成年加工销售能力达5万吨的西式肉制品加工区.到2015年,形成年产值75亿元的生猪产业链. (2)禽类制品产业链.以永安华融禽业、沙县大通农牧、泰宁一点石食品等企业为龙头,加快华融鸭、泰宁乌凤鸡、永安贡鸡养殖基地建设,积极引进广东温氏集团等畜牧业行业领军企业,建成千万只标准化禽类规模养殖基地,大力开发沙县板鸭等禽类加工系列产品.到2015年,形成年产值20亿元的禽类制品产业链. (3)水产品产业链.以泰宁大金湖渔业、梅列华盛冷冻食品等企业为龙头,建设以尤溪街面、泰宁金湖、永安安砂为重点的20万亩库区生态养殖基地,以清流、泰宁等县为重点的5万亩标准化池塘养殖基地,以梅列、将乐等县为重点的标准化鳗鱼养殖基地.大力发展水产品加工、贮运和冷链配送,开发淡水鱼、烤鳗、冻鳗等鱼肉系列制品,创建三明烤鳗品牌,推动和促进烤鳗出口.到2015年,形成年产值25亿元的水产品产业链.