DOC《《来自石油和煤的两种基本化工原料——苯》说课》

通过探究活动实现观念转变,形成正确的科学观念,从而有利于培养学生的解决问题能力和创新能力.

三、学情分析 高二年级学生通过初中阶段化学的学习,已经简单地了解少数有机物的部分性质、存在和用途,具备一定的有机化学基础知识.在必修

2、选修5中,学习苯的结构和性质之前已经重点学习了甲烷、乙烯和乙炔的结构和性质,学生初步确立学习有机化学物质的思维方式――结构决定性质.对有机分子中碳碳单键、碳碳双键和碳碳三键的性质的比较熟悉,学生已经初步具备一定的归纳、概括、分析和综合的能力.此外,对于苯以及与苯相关物质的性质和用途学生知之甚少,因为苯的主要用途在于它是基础化工原料,日常生活中直接接触和了解苯和苯的化合物的机会不多.

四、教学流程 (苯的发现简介) 19世纪初,英国和其他欧洲国家一样,城市的照明已普遍使用煤气.当时伦敦为了生产照明用的气体(也称煤气),通常用鲸鱼和鳕鱼的油滴到已经加温的炉子里以产生煤气,然后再将这种气体压缩在桶里贮运.人们发现这种桶里总有一种油状液体,但长时间无人问津.英国科学家法拉第对这种液体产生了兴趣,――苯. 英国化学家法拉第(Machael Faraday,1791―1867)对这种油状物产生了浓厚兴趣,他花了整整五年时间,用蒸馏的方法在80℃左右将这种油状液体进行分离,提取这种液体,当时法拉第将此称为 碳氢化合物 . 1834年法国化学家米希尔里希(E.F. Mitscherlich,1816-1856)通过蒸馏苯甲酸和石灰的混合物得到了法拉第所制液体相同的一种液体,并命名为苯. 介绍苯的物理性质 法拉第发现苯以后,法国化学家热拉尔等人立即对苯的组成进行测定.他们发现苯仅由碳、氢两种元素组成,其中碳的质量分数为92.31%.确定苯分子式C6H6 [探究活动一] 探究苯分子可能的结构 苯分子的结构如何,这在十九世纪是个很大的化学之谜.英国的《Nature》杂志曾评选出了科技史上的四大梦中发现, 凯库勒和苯分子的结构 名列其中.下面就让我们沿着化学家的足迹去探索苯的奥秘吧! 苯中碳的质量分数为92.31%,分子式C6H6,碳氢比值如此之大,使化学家们感到惊讶.根据饱和烃的通式,与相同碳原子的烷烃(C6H12)比较,你认为它属于饱和烃还是不饱和烃?试猜想苯可能的结构简式. [分类展示] 科学家曾经预测的苯分子的结构及学生写出的结构. [科学史话] 苯的结构到底是什么样的呢?19世纪科学家做了许多关于苯的性质实验,力图从性质出发推导出苯的结构.但上述这些链状结构又被实验一一推翻了,直到1865年德国化学家凯库勒终于发现了苯的结构.凯库勒是一位极富想象力的学者.他在苯分子结构的研究过程中,充分发挥了他的 建筑学 特长和 灵感 之验.他是这样描述他的发现的:有次在书房中打瞌睡,梦见碳原子的长链像蛇一样盘绕卷曲,忽见一个抓住自己的尾巴,这幅图像在眼前嘲弄般地旋转不已.这就是著名的 苯环结构 :苯分子中的六个碳连成环状,碳碳之间以单、双键交替结构,每个碳与一个氢相连,这样既满足了碳四价,又符合分子式C6H6..凯库勒发现苯分子是环状结构的过程,富有传奇色彩.凯库勒能够从梦中得到启发,成功地提出结构学说,并不是偶然的,这与他本人具有广博而精深的化学知识、勤奋钻研的品质和执着追求的科学态度是分不开的.正如他说的:到达知识高峰的人,往往是以渴求知识为动力,用毕生精力进行探索的人,而不是那些以谋取私利为目的的人. [探究活动二]探究苯分子结构 问题提出:根据苯分子凯库勒式,苯分子是碳碳单键和碳碳双键交替的环状结构吗? 1.提出假设: 从苯的分子式看,C6H6具有不饱和性;