DOC《采购人需求》

二、售卖备餐间 C01 双星洗手盆 800*400*450 挂墙式,星盆材料:1.2mm304#不锈钢板;

配优质感应龙头两个.≥20W/220V

1 台C02 简易工作台 1200*700*950 工作台面:1.5mm304#不锈钢板,面板下托木夹板:15mm?夹板,支架、柱脚:Ф38mm304#不锈钢管,可调钢脚:Ф38mm304#不锈钢高度调整钢脚,下层板:1.5mm304#不锈钢板.

3 台C03 四格热汤池 1500*700*950 柜台面:1.5mm304#不锈钢板材,侧板及底板:1.5mm304#不锈钢板,吊门、掩门板:1.2mm304#不锈钢板;

柜柱脚:ф51*1.2mm304#不锈钢管;

配?1/1?份数盘?4?个;

优质电发热管≥1.5KW*3?条;

自动进水.

3 台C04 茶水柜 1500*760*1560 柜外壳:全部采用?1.5mm304#不锈钢板,吊门、掩门板:1.2mm304#不锈钢板,可调钢脚:ф51*1.2mm304#不锈钢管,高度可调整钢脚,柜内活动层板:1.2mm304#不锈钢板材,优质超级聚胺脂中型脚轮吊门轮.

1 台

三、洗碗间 D01 大单星浸泡池 800*750*950 星盆台面:1.5mm304#不锈钢板;

星盆材料:1.5mm304#不锈钢板;

ф38mm304#不锈钢及高度调整钢脚;

下层管架:ф25mm?管;

排水管:2寸?PVC?排水管

1 台D01a 冲水龙头

1 套D02 入机工作台 1000*750*950 台面:1.5mm304#不锈钢板;

ф38mm304#不锈钢及高度调整钢脚;

下层管架:ф25mm304#管;

排水管:2?寸?PVC?排水管

1 台D03 通道式洗碗机 须满足400人使用需求.

1 台D04 出机工作台 1000*750*950 台面:1.5mm304#不锈钢板;

ф38mm304#不锈钢及高度调整钢脚;

下层管架:ф25mm304#管;

排水管:2?寸?PVC?排水管

1 台D05 双门大消毒柜 要求全不锈钢柜体结构,整体发泡成型,高效隔热保温;

配备远红外线与电热烘干相结合,自动控温功能,可调式全不锈钢柜脚?.容积≥900升1台D06 存碗柜 1200*600*1800 柜外壳:全部采用?1.5mm304#不锈钢板,吊门、掩门板:1.2mm304#不锈钢板,可调钢脚:ф51*1.2mm304#不锈钢管,高度可调整钢脚,柜内活动层板:1.2mm304#不锈钢板材,优质超级聚胺脂中型脚轮吊门轮.

2 台

四、面点间 E01 单星工作台 700*700*950 星盆台面:1.5mm304#不锈钢板;

星盆材料:1.5mm304#不锈钢板;

ф38mm304#不锈钢及高度调整钢脚;

下层管架:ф25mm?管;

排水管:2寸?PVC?排水管

1 台E02 面粉车 600*600*600 1.2mm304#不锈钢板

2 台E03 木面案板台 1800*800*800 工作台面国产优质松木板,支架、柱脚:Ф38mm304#不锈钢管,可调钢脚:Ф38mm304#不锈钢高度调整钢脚.

1 台E04 饼盆架车 620*460*1600 外壳:1.2mm304#不锈钢板材;

车轮:2?寸万向超级聚胺脂中型脚轮

1 台E05 三层六盘电烘炉 1220*860*1530 19.8kw/380V

1 台E06 发酵柜 500x770x190 十四层 2.8kw/220V

1 台E07 油离子烟罩 1800*1000*500 采用?1.5mm?厚?304#不锈钢板;

电压:380V;

功率:≥1.1KW;

风量:≥4000立方米/小时;

根据传质双膜理论,采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质. 1.8 米 长度以实际尺寸为准.误差不超10%. E08 搅拌机 立式多功能,料筒容积:≥20升 最大和面量:10公斤.

1 台E09 压面机 生产能力:≥25公斤/小时

1 台E10 四层层架 1200*600*1680 主骨架:38*25x1.5mm304#不锈钢方管;

层架间隔条:25*25x1.2mm304#不锈钢方管、间距?50mm;

柱脚:ф38mm#304#不锈钢及高度调整钢脚

1 台

五、餐厅

3 洗手槽 1800*600*950 星盆台面:1.5mm304#不锈钢板;

星盆材料:1.5mm304#不锈钢板;

ф38mm304#不锈钢及高度调整钢脚;