编辑: 施信荣 | 2019-07-01 |
货架上有一种非常巨大的面包,一个可以供
七、八个人来吃,很好吃,买了一个.然后想买奶酪,但货架上没有,试着跟售货员讲 cheese ,可惜她听不懂,急的我竟然直接说 奶酪 ,她更听不懂,两个人比比划划了半天,最后她恍然大悟的样子,拿一罐奶油给我.唉,奶油就奶油吧. 如果稍加留意的话,你会发现,目前市面上的营养书籍浩如烟海,可惜多数都是属于那种非常正确,但大家看起来横竖看不懂的那种.为什么呢,我猜想大多都属于理论上的转述,没有自己实践上的支撑吧.而市面上多数的中医书籍,又都是那种非常高深,但看起来也同样看不懂的那种,为什么呢,中医太博大了,如果用自己的语言解释有偏差的话,担待不起责任,也显得没水平.还是用原有的语言解释好,这样不容易出问题.结果弄得就像是我在跟匈牙利售货员解释奶酪: 奶就是牛奶的奶,酪是一个酉字加一个各字 .如果是这种解释方法,我即使把东汉的《说文解字》搬出来,匈牙利人照样听不懂. 中国的营养学书籍也很有意思,中西结合的典范: 上火,应该补充维生素. 前半句中,后半句西.每当看到这样的文章,就想起一些作家来,小说里冷不丁就跳出几个英语单词来,也不知道他当时怎么想的.可为什么上火就要补充维生素呢?没有说.知其然,不知其所以然. 同时,在外人看来,中医的概念也是那么的诡异:阴阳、五行、相生相克、子盗母气,等等.好像原始巫术.因此很多人就一棍子打死,说它是伪科学. 中医要想走向世界,概念上的重新解读,应该是个出路.你至少得让人家听得懂你在说什么吧,总不能一提到酪就是酉字加各字. 用现代语言解释中医,堪比翻译.既然中医的叙事方法是 取类比像 ,那么,要想理解中医,就不能是简简单单的字面上的翻译.而是要从概念上入手.语言很好翻译,概念的重新解读难度就大了.概念上解释通了,中医也就通了.只有通了,才能走向世界.如果一提 上火 ,老外就要叫消防车,这怎么能行呢.
一、经脉的解析 中医的经络理论形成已经数千年了,但经络到底是什么却始终众说纷纭.经络在哪里,有什么作用,它运送的气血又是什么东西,等等.这些问题,既是众多学者研究的课题,也是普通百姓非常关心的话题.有些人提出 神经-体液 说,有些人提出 神经-内分泌-免疫 说.尽管各有优劣,但终究没有统一的、权威的定义.其实,在还没有彻底找到它的物质基础之前,我们不妨这样理解,中医的经络是中国历代医生经过反复的临床实践,不断地修复和完善,建立起来的一套完整的人体理论模型. 如图1-1: 图1-1 这个模型首先把人体看成一个大的系统,然后通过阴阳、五行的表述,对内,建立起系统内各个器官之间的相互关系,对外,建立起系统与自然界的关系. 现在,我们把这个模型视觉化,把它想象成纵横交错的交通网络.那么,这个网络中行驶的各种交通工具拉着的人或货,就可以看成是气血.因此,可以这样说,经络是我们身体营养物质以及健康信息的交通网络.我们知道,交通网络包括空运网络、海运网络、公路网络和铁路网络等等,这些都像我们身体的经脉一样,属于大的网络.每个城市还有公交、地铁、出租车等局部短途交通系统,这些就像我们身体的络脉,起到联系和补充的作用.这里需要注意的一点就是,铁路网络纵横全国,但不等于单一的铁路局,而经络也不等于解剖学上的脏器本身.比如肝经,是包括肝脏联系全身的一条经脉,而不是肝脏本身.肝脏只是这个网络里面的主机,而肝经所主的眼睛等器官则是这个网络的一个个终端. 经络是营养物质和健康信息的交通网络,用中医的话来说,就是气血的通道.因此,从大的范畴来说,气血就是营养物质和健康信息的总和.当然,输送气血只是经络的一个功能,另一个功能是代谢废物的通道.我们知道食物和水经过消化吸收等过程后,代谢废物是要通过肠道、尿道和汗腺等排出体外的.那么,我们身体中有那么多的化学反应,生成的东西,难道都是从这几个渠道排出体外的吗?有很多更高层次的生化反应,反应废物是怎样排出的呢?如我们体内的各种荷尔蒙,到达靶向器官,发生作用并完成使命后,生成的代谢废物是怎样排出的呢?我个人认为,这些生成的产物就是古人所谓 六邪 ,现代人所谓毒素.这些毒素是通过经络的搬运作用运送出体外的. 经络是一个大的系统,这个系统是由很多的子系统构成的,其中,12经脉是联系12个内脏的,因此是非常重要的子系统. 人体经络分经脉、络脉和奇经八脉等,这里我们只探讨经脉中的十二经脉.它们包括:经过手臂内侧的三条阴经肺经、心包经与心经;