DOC《青岛农业大学》

青岛农业大学 教师授课计划 (2010-2011学年第一学期) 教师姓名 赵玉明 教师所在学院 动物科技学院 教研室水产生物增养殖教研室 课程名称 贝类学与贝类增养殖学 授课专业年级 水养2008级专科 总学时48 教研室主任(签字) 学院教学主任(签字) 2010年 8月30日教务处授课计划周次 授课内容教学形式及 学时分配 备注教学形式 学时 一 贝类学概论 绪论

一、贝类学的定义及发展简史

二、贝类学的研究概况 总论 贝类的主要特征和分类 单板纲、无板纲、多板纲、掘足纲的主要特征 瓣鳃纲、腹足纲、头足纲的主要特征和分类 贝类的经济价值 课堂讲授 课堂讲授 结合多媒体

2 2 二

第二章 贝类的外部形态

第一节 瓣鳃纲的外部形态

一、瓣鳃纲贝壳的主要形态特征和部位术语名称

二、外套膜;

二、足部及内脏囊的主要结构

第二节 腹足纲的外部形态 腹足纲贝壳的主要形态特征;

二、腹足纲外套膜、头及足部的形态构造;

三、内脏囊

第三节 头足纲的外部形态

一、贝壳;

二、外套膜;

三、头、足;

四、内脏囊 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

2 2 三

第三章 贝类的内部结构

第一节 瓣鳃纲的内部构造 消化系统;

二、呼吸系统、循环系统;

三、排泄器官;

四、神经系统及感觉器官;

五、生殖器官

第二节 腹足纲的内部构造

一、消化系统;

二、呼吸系统及循环系统;

三、排泄器官;

四、神经系统及感觉器官;

五、生殖器官.

课堂讲授 结合多媒体

2 2 四五

第二篇 海水贝类养殖学

第一章 养殖的环境条件及育苗设施

第一节 养殖的环境条件

一、潮间带、浅海及海水的物理化学性质 底质及生物环境

第二节 人工育苗设施

一、贝类的人工育苗场的选择与总体布局 人工育苗的基本设施

第二章 鲍的养殖

第一节 鲍的形态结构及养殖种类 皱纹盘鲍;

二、杂色鲍

第二节 鲍的生态、繁殖与生长 鲍的生态;

二、鲍的繁殖与生长

第三节 鲍的人工育苗 亲鲍升温促熟;

二、底栖硅藻的培养;

三、采卵、浮游幼虫管理;

四、采苗、稚鲍前、后期的培育管理;

五、稚鲍下海或越冬 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

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2 2 六

第四节 鲍的养殖 鲍的工厂化养殖;

二、筏式养殖;

三、池养;

四、海底沉箱养殖 扇贝的养殖

第一节 养殖扇贝的种类和生态 栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、华贵栉孔扇贝 扇贝的生态

第二节 扇贝的人工育苗 亲贝的入池与亲贝培育;

二、采卵与幼虫培育;

三、采苗及稚贝培育;

四、稚贝的海上过渡. 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

2 2 八

第三节 扇贝苗的中间育成 扇贝中间育成的一般方法;

二、扇贝套网笼育成法.

第四节 扇贝的养成 浮筏式养殖;

二、地播养殖及虾、贝池塘混养.

第四章 牡蛎的养殖

第一节 牡蛎的形态构造及主要养殖种类

第二节 牡蛎的生态习性

第四节 单体牡蛎和多倍体牡蛎的培育 蛎苗抑制锻炼、采苗与养成 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

2 2 九

第五章 珠母贝的养殖与珍珠培育

第一节 珠母贝的主要种类形态与生态习性

第二节珠母贝的苗种生产与养殖 人工育苗;

二、半人工采苗;

三、珠母贝的养殖.

第三节 人工培育珍珠的原理及珍珠形成过程 人工培育珍珠的原理;

二、珠目贝的施术

第四节 珍珠的育成与收获 施术后的修养;

二、珍珠的育成;

三、珍珠的收获与处理;

四、珍珠的加工 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

2 2 十

第八章 蛤仔的养殖

第一节 主要种类的形态与生态习性 菲律宾蛤仔;

二、杂色蛤仔;

三、蛤仔的生态;

四、蛤仔的繁殖与生长

第二节 蛤仔的土池人工育苗 土池建筑、亲蛤选择与用量;

二、催产、饵料培养及稚贝培育及水质理化因子控制

第三节 蛤仔的养成与收获 养成场的条件;

二、整埕播种与养成管理;

三、蛤、虾混养;

二蛤仔的收获与加工

第七章 其他贝类的养殖

第一节 脉红螺 课堂讲授 结合多媒体 课堂讲授 结合多媒体

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1 十一

第二节 海兔

第三节 栉江珧、西施舌、四角蛤蜊和硬壳蛤的养殖

第八章 贝类的增殖

第一节 国内外贝类增殖现状 贝类增殖的理论、内容与方法 实验一.瓣鳃纲贝类形态观察与代表种类解剖 课堂讲授 结合多媒体 实验

1 1

2 十二 实验二.腹足纲和头足纲贝类形态观察与代表种类解剖 实验三.贝类的耗氧率测定(或胚胎发育观察两实验选一) 实验 实验

2 6 ①课程开设总学时,课堂讲授、实验及其它教学时数: 总学时:48;

课堂讲授:38;

实验:10 ②使用教材、参考书或说明: 《贝类增养殖学》,常亚青主编,农业出版社 2007年8月. 参考书: 《贝类学概论》,蔡英亚主编,上海科技出版社

1979 《贝类学纲要》,张玺、齐钟彦,科学出版社

1961 《贝类养殖学》,山东海洋学院等,农业出版社,1961 《贝类养殖学》,山东省水产学校主编;

农业出版社,1980 《海水养殖手册》,谬国荣、王如才等,上海科技出版社,1985