DOC《附件1:》

或泡茶手法娴熟,泡茶三要素掌握得心应手.(10.8-12分)

15 泡茶或烹茶程序正确合理、动作适度、手法连绵、轻柔,过程完整、流畅. 泡茶或烹茶方式不正确,扣3分. 动作不自然流畅,扣3分. 操作过程水洒出来,扣2分. 杯具翻倒,扣2分. 冲泡程序有明显错误,扣3分. 表演技艺平淡缺乏表情,扣2分.

5 奉茶礼仪正确、姿态优雅、姿势自然、言辞恰当. 奉茶时礼仪错误,扣2分. 奉茶时礼仪不标准,扣1分. 姿态不优美或不端正,扣1分. 未行伸掌礼,扣1分. 未挪杯,扣1分 不注重礼貌用语,扣1分3茶汤 质量 30分15 茶汤色、香、味表达充分. 未能充分表达出茶色、香、味,扣10分. 仅能表达出茶色、香、味其一者,扣6分. 能表达出茶色、香、味其二者,扣3分. 其它不规范因素扣分.

15 茶汤适量,温度适宜. 茶汤温度过低,扣5分. 茶汤温度不适宜,扣3分. 茶汤浓度过浓或过淡扣3分. 茶汤过多或过少扣2分. 其它不规范因素扣分.

4 解说 5分5有创意,讲解口齿清晰婉转,能引导和启发观众对茶艺的理解,给人以美的享受. 解说词缺乏创意、立意欠深远,扣3分;

解说词无法引导理解茶艺,扣3分. 讲解欠艺术表达力,扣2分.

5 时间 5分5在规定时间内完成茶艺表演. 表演时间超1min之内,扣1分,超2min内,扣2分,超3min内扣3分,依次类推,最高扣5分. 表演时间少于规定的最低时间,1min之内,扣1分,超2min内,扣2分,超3min内扣3分,依次类推,最高扣5分.

6 其它 罚扣分值 禁忌规程 参赛选手在现场直接报出单位或姓名的视情节轻重,罚扣10分. 参赛选手在现场不遵守会场纪律,影响或扰乱其他选手比赛的视情节轻重,罚扣5分. 备注:每类扣分项都是扣完为止,不出现负分. 茶艺师技能竞赛技能操作评分表 选手编号: 节目名称:类别:个人 序号 考核要点 及占分比例 评分细则 分值 得分

1 创新 (25%) 主题立意新颖,有原创性,充分融合和体现茶性及中华茶文化之精神,意境高雅、深远 10分 场地、备具布置茶席设置有文化内涵、有创新,与主题吻合. 10分 布景、音乐、服饰及茶具协调,表演具有较强艺术感染力,且茶艺动作及茶具布置具有美感,有实用性 5分2茶艺表演及泡茶程序 (35%) 泡茶手法、音乐、服饰与主题吻合,符合茶文化的基本理念.表演艺术感染力强,让人印象深刻. 15分 泡茶或烹茶程序正确合理、动作适度、手法连绵、轻柔,过程完整、流畅. 15分 奉茶礼仪正确、姿态优雅、姿势自然、言辞恰当. 5分3茶汤 质量 (30%) 茶汤色、香、味表达充分. 15分 茶汤适量,温度适宜. 15分4解说 (5%) 有创意,讲解口齿清晰婉转,能引导和启发观众对茶艺的理解,给人以美的享受. 5分5时间 (5%) 在规定时间内完成茶艺表演. 5分 其它 罚扣 禁忌规程 得分合计裁判员签字: 年月日大赛提供的设备器具规格一览表 序号 名称 规格(厘米)

1 桌子1 140*40*70

2 桌子2 40*40*44

3 椅子1 120*60*72

4 椅子2 40*40*43

5 随手泡 普通型号 5.竞赛方式 (1)选手进行抽签排序,然后按确定的先后顺序入场. (2)请参赛队自备背景音乐文件、器具、茶叶产品等有关参赛用品,也可以现场伴奏(伴奏人员不作为比赛人员,乐器均需自备). (3)参赛选手需在赛场工作人员示意后方可进入比赛场地.前一位参赛选手进入赛场,其他则在等候区等待. 6.注意事项 (1)参赛个人,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中,创作背景文件、音乐、茶具、茶叶、服装、桌布、道具等有关参赛用品选手赛前自备. (2)参赛个人须准备5份纸质的主题阐释及茶席照片,供裁判评分参考. 茶艺主题名称: 茶品类别: 茶品名称: 产地: 茶席照片 创作思路主题阐释:……(100字以内) (3)建议各参赛选手尽量奉5-9杯茶,以供裁判公正评分. 7.赛场规则 (1)严格遵守大赛规则和纪律,尊重评委和大赛工作人员,服从评委和大赛工作人员的统一指挥.自觉维护赛场秩序. (2)参赛选手必须佩戴参赛证件按时准点到指定赛场参赛,并接受评委的检查. (3)新闻媒体等进入赛场必须经过大赛组委会允许,并且听从现场工作人员的安排和管理,不能影响竞赛进行. (4)参赛选手应严格遵守赛场纪律,除携带必备的工具外,不准带入与比赛有关的其它资料.所有通讯工具一律不得带入比赛现场. (5)参赛选手在比赛过程中,如遇问题,须举手向评委提问,参赛选手在赛场内不得发生交头接耳、偷看、暗示等作弊行为. (6)如违反上述规则,选手取消比赛资格,观摩人员取消观摩资格. 8.选手须知 (1)参赛选手必须持本人身份证、并携(佩)带统一签发的参赛证参加比赛. (2)选手必须遵守大赛日程安排,准时参加各项比赛及相关会议,不得无故离开.如有特殊情况,需经监考人员或评委人员同意后作特殊处理. (3)参赛选手提前15分钟到比赛现场检录,迟到超过30分钟的选手,不得入场参加比赛. (4)选手笔试时,必须遵守试场纪律,按编号入座,除携带笔、身份证外,不得夹带任何资料,不得使用通讯工具,不得互相讨论交头接耳. (5)参加茶艺操作技能比赛,按抽签号项目进行操作,进入试场后,不得大声喧哗、随意走动或向其他选手暗示. (6)参赛选手应遵守竞赛规则,遵守赛场纪律,服从大赛组委会的指挥和安排,爱护竞赛场地的设备和器材.如对比赛结果有异议可向茶艺技能大赛仲裁委员会反映和申诉. 9.竞赛违纪处理规定 为严肃竞赛纪律,保证竞赛的公开、公平、公正,对违反竞赛纪律的人员作如下处理: (1)发现不符合参赛条件、冒名顶替的,取消名次和表彰奖励、追回获奖证书、奖章、奖杯,追究有关单位的责任,并通报批评. (2)参赛选手有下列情节之一的,竞赛成绩为零分: ①竞赛期间违规翻阅书籍、笔记、纸条等资料者. ②在考场内有交头接耳、偷看、暗示等作弊行为者. ③竞赛期间使用通讯工具作弊者. ④裁判员宣布比赛结束后,仍强行操作者. ⑤不服从裁判员、监考人员的管理,扰乱竞赛秩序,影响比赛进程,情节严重者. (3)参赛选手如造成仪器设备损坏,应由当事人视情节轻重承担相应的赔偿责任. (4)对违反纪律的评委和工作人员,经大赛组委会核实后,视其情节轻重给予处罚. (5)违纪选手若对判罚有异议,可向大赛仲裁委员会提出书面申诉,由仲裁委员会裁决处理. 10.参赛选手的名次确定 (1)以选手总分的高低次序确定名次. (2)若选手总分相同,则实操技能分高的名次居前. (3)若选手总分相同,理论成绩、实操技能成绩也相同,由组委会和裁判组合议后确定名次. 附件2 宜昌市第四届 技能状元 大赛报名表 单位:填表时间: 年月日姓名性别专业工龄 照片文化程度 技能等级 工种身份证号 手机通讯地址 单位名称 主要工作业绩及所获奖励 身份证复印件粘贴处 职业资格证书复印件粘贴处 推荐 单位 意见 (盖章) 年月日 ........