DOC《杭高（钱江校区食堂）中、晚餐周菜单 5.16-20》

杭高(钱江校区食堂)中、晚餐周菜单 5.

16-20 星期 餐次 菜名 单价 主要原料及重量 菜名 单价 主要原料及重量 一中新宇仔排

4 排骨肉120g 黄瓜海蜇丝 2.5 黄瓜70g海蜇丝50g 剁椒鸡腿

4 琵琶腿110g 火腿花菜

3 花菜80g火腿20g 蛋花肉饼 3.5 肉沫75g鸡蛋20g 肉沫小豆芽

2 小豆芽90g肉沫20g 葱油香芋 2.5 香芋100g 香菇毛毛菜 1.5 香菇20g毛毛菜100g 晚 糖醋里脊

4 精肉100g 营养番茄蛋 2.5 番茄100g克鸡蛋20g 葱油鸡

4 白杀鸡100g 青椒榨菜肉丝 2.5 青椒50g榨菜40g肉丝20g 私房排骨土豆 3.5 肉排80g土豆30g 葱油海带丝

2 海带丝100g 酸辣土豆丝 1.5 土豆丝120g 面筋青菜 1.5 青菜100g面筋20g 星期 餐次 菜名 单价 主要原料及重量 菜名 单价 主要原料及重量 二中干菜大肉

4 中方100g干菜20g 文武笋牛柳

3 茭白30g莴笋70g牛柳15g 葱油鸡 3.5 杀白鸡120g 长瓜肉片 2.5 长瓜90g肉片20g 香酥鸭腿

4 鸭腿120g 榨酱水蒸蛋 2.5 鸡蛋60g肉沫20g 番薯条

2 番薯100g 麸皮青菜 1.5 油豆腐皮20g青菜100g 晚 三鲜小排 3.5 肉排70g鹌鹑蛋30g木耳15g 干锅花菜 2.5 有机花菜100g五花肉片20g 脆皮鸡腿

4 琵琶腿120g 鱼香茄子 2.5 肉沫20g茄子100g 红烧狮子头

3 肉沫100g 青南瓜肉丝 2.5 青南瓜100g肉丝20g 洋葱土豆片

2 土豆片100g洋葱20g 肉丝毛毛菜 1.5 肉丝15g毛毛菜100g 三中红烧肉腊笋 3.5 小肉80g,腊笋50g 芹菜千张肉丝 2.5 芹菜千张各60g肉丝40g 面托鸡翅

4 鸡排翅90g 香肠玉米青豆 2.5 香肠30g玉米青豆各45g 鸭块粉丝 3.5 鸭肉90g粉丝30g 椒盐小土豆 2.5 小土豆110g 桂花糖南瓜

2 老南瓜100g 丁香木耳青菜 1.5 青菜100g木耳丁香各20g 晚 椒盐排骨

4 肉排90g 西葫芦炒肉片 2.5 西葫芦120g肉片75g 咖喱鸡块 3.5 白杀鸡90g土豆30g 干菜长豆肉丝 2.5 长豆120g肉片75g干菜15g 烤肠炒蛋 3.5 热狗肠80g鸡蛋40g 葱油芋艿 2.5 芋艿110g 精肉番茄豆腐

2 肉沫10g番茄20g豆腐90g 香菇毛毛菜 1.5 香菇20g毛毛菜100g 星期 餐次 菜名 单价 主要原料及重量 菜名 单价 主要原料及重量 四中土豆烧肉 3.5 夹心肉70g,土豆50g 营养番茄炒蛋 2.5 番茄100克鸡蛋20g 木耳排骨 3.5 排骨肉70g,木耳35g 香肠炒花菜

3 花菜75g,香肠50g 脆皮鸡腿

4 琵琶腿110g 韭菜千张肉丝 2.5 素千张80g肉丝50g韭菜 香菇青菜 1.5 青菜120g,香菇20g 鸭肠豆腐 2.5 豆腐80g,鸭肠20g 晚 糖醋排骨

4 排骨肉90g 牛柳莴笋

3 莴笋80g,牛柳30g 香肠炒蛋 3.5 香肠60g,鸡蛋60g 营养水蒸蛋 2.5 鸡蛋60g,玉米10g,青豆10g 红烧鸭块

4 鸭肉90g 酱爆茄子 2.5 茄子120g 肉丝土豆

2 土豆丝120g 麸皮毛毛菜 1.5 毛毛菜110g,麸皮20g 星期 餐次 菜名 单价 主要原料及重量 菜名 单价 主要原料及重量 五中红烧肉鹌鹑蛋

4 条肉90g鹌鹑蛋30g 番茄鸡柳

3 番茄100g鸡柳20g 鸡块烧土豆 3.5 鸡肉50g土豆50g 干锅花菜 2.5 有机花菜 100g五花肉片20g 糖醋排骨

4 肉排100g 葱油香芋 2.5 香芋100g 香菇青菜 1.5 香菇20g青菜100g 麻婆豆腐 1.5 豆腐100g肉沫20g 晚 咖喱鸡块 3.5 土豆80g鸡块50g 粉丝炒蛋 2.5 番薯粉丝100g,鸡蛋50g 糖醋排骨

4 小排90g 鸡柳茄子

3 茄子90g,鸡柳30g 香酥翅根

3 鸡翅根75g 火腿芹菜 2.5 芹菜80g,火腿30g 青菜肉丝 1.5 青菜120g,肉丝10g 番茄豆腐

2 g豆腐100g,番茄20g 杭高(钱江校区食堂)早餐周菜单 5.16-20 日期 类别 品种 售价(元) 备注 日期 类别 品种 售价(元) 备注 周一 一般种类 肉包