DOC《陕西省食品小作坊许可》

4 检验要求 酿造酱检验项目 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 参考费用(元)

1 氨基酸态氮 GB

2718 相关产品标准 GB 5009.235

150 2 苯甲酸 GB

2760 GB 5009.28

150 3 山梨酸 GB

2760 GB 5009.28

150 4 糖精钠 GB

2760 GB 5009.28

150 5 黄曲霉毒素B1 GB

2761 GB 5009.22

400 6 致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)a GB

29921 GB 4789.4 GB 4789.10第二法 100/项注:a. 限预包装产品检测.

5 判定原则 原则上清单中的检验项目按照所依据的法律法规或标准要求判定,若该产品明示标准和质量要求高于该要求时,应按该产品明示标准和质量要求判定.

6 说明 6.1 参考费用为2017年检测市场参考价. 6.2 标签上明示产品标准及含量声称的预包装小作坊产........