DOC《第一章 总论》

四、四川省环境保护局川环发[2003]001号《关于认真做好建设项目竣工环境保护验收监测工作的通知》;

五、《石燕桥镇生猪定点屠宰场项目》(建设项目环境影响报告表)2011年12月;

六、隆昌县商务局《关于石燕桥镇生猪定点屠宰点改建申请的批复》2011年12月19日;

七、隆昌县石燕桥镇人民政府《关于隆昌县石燕桥镇生猪定点屠宰场建设项目的规划选址说明》2011年12月19日;

八、隆昌县环境保护局隆环建函(2011)61号《关于石燕桥镇生猪定点屠宰点环境影响评价执行标准的函》2011年12月29日;

九、隆昌县环境保护局隆环建(2012)289号《关于隆昌县石燕桥镇刘声金屠场生猪定点屠宰场项目环境影响报告表的批复》2012年12月11日;

十、隆昌县环境保护局隆环建验[2013]11号《关于同意隆昌县石燕桥镇刘声金屠场建设项目竣工环境保护试生产批复》2013年8月2日;

十

一、隆昌县石燕桥镇刘声金屠场生猪定点屠宰场项目工程竣工验收监测委托书2013年8月10日.

第三章 环评报告主要内容

一、生产工艺过程简述 隆昌县石燕桥镇刘声金屠场生猪定点屠宰场项目在生猪购入后放入待宰车间短暂饲养,经过检疫后的生猪进入待宰车间,经人工宰杀后进行猪体沥血.沥血后,猪体利用热水(锅炉提供)产生的高温消毒,烫洗完毕送入脱毛机进行脱毛,而后经自动刮毛机刮毛后进行表面清洗,再经过自动吊挂,再经燎毛、修毛、冲洗,接着去除猪蹄、猪尾、割头、开躺,然后再解剖分离内脏、蹄角等副产品,产生的内脏和带骨肉经过清洗,最后检验后分割送至猪肉零售商.本项目设置有一台0.25t/h的燃煤锅炉给本项目提供热水,本项目生猪屠宰工艺流程及产污位置见图1. 图1: 隆昌县石燕桥镇刘声金屠场生猪定点屠宰场项目屠宰 工艺流程图及产污位置图 本项目购入的生猪每头重量约90kg~130kg(本次环评以100kg/头计)本项目的物料平衡见表1.

二、主要原辅材料能耗情况

1、该屠场主要原辅材料及能耗情况见下表1. 表1: 主要原辅材料及消耗情况表 类别 名称 年耗量(单位) 来源 主要化学成分 主 (辅) 料 生猪 10920头 隆昌、泸县 蛋白质、脂肪、毛皮 能源 电6000Kwh/a 本地电网 / 煤36.4t 荣昌 / 水量 自来水 3640m3 石燕桥自来水厂 H2O 地表水 / / /

2、项目用水、用电及动力供给 隆昌县石燕桥镇刘声金屠场生猪定点屠宰场项目生产、生活用水均来自于石燕桥自来水厂.本项目设置有一台燃煤锅炉,供应整个项目使用的热水.生活用水为厕所用水. (1)给水及用量 本项目生产用水主要包括使用冷水、热水.其中:待宰车间生猪喂养、待宰车间的冲洗、宰杀前生猪淋浴等工序使用冷水,目前该部分用水量为7.5t/d,其废水排放量按90%计,则废水排放量为6.75t/d;

宰杀后猪头清洗、内脏清理时清洗等工序使用热水(由锅炉提供,该锅炉其热水供应能力为60℃热水,每天供应2吨),其使用量为2t/d,其废水排放量按80%计,废水排放量为1.6t/d;

则目前实际废水总排放量为8.35t/d.以上废水均收集至新建的废水处理系统处理后统一处理. 本项目共有员工15人,招用当地农民,均不在厂区住宿.本项目不设职工食堂,职工生活用水总量共计0.5t/d,生活污水的排放量按用量的90%计,排放量为0.45t/d.生活污水直接进入废水处理系统统一处理. (2)排水 本项目生产废水主要为待宰车间的冲洗、宰杀前生猪淋浴等工序使用冷水、宰杀后猪头清洗、内脏清理时清洗等工序使用热水;