DOC《江苏省财政厅》

1103 粮食产品质量安全主要危害因子识别风险评估与防控技术方案 研究内容:针对粮食产品质量安全主要问题与隐患,以农产品质量安全县为实施单元,重点开展项目区主要污染物现状与特点等基础情况调查,研发主要污染物(农药残留、生物毒素等)快速筛查、精准识别与风险评估技术,开展主要危害因子在种植、收获、加工、流通等环节中的迁移分布、消长变化、分布特征及代谢规律研究,建立贯通全产业链的质量安全主要危害因子管控技术体系. 组织方式:支持跨学科、跨单位联合攻关;

须有县级农产品质量安全监管部门参加,鼓励吸收县级农业科研单位参加,承担技术方案实施. 研究目标:研发3-5项检测、风险评估与管控技术产品或规程,得到行业认定(需分别说明项目立项时和项目完成时预期可取得的主体技术或主要产品的主要技术参数与性能指标对比情况);

形成粮食产品质量安全主要危害因子识别风险评估与防控技术方案,具备列入省级农产品质量安全监管主推技术的条件. 实施要求:在项目申报时,自主推荐2-3个可作为项目核心示范基地的区域(须在农产品质量安全县内);

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