DOC《建设项目环境影响报告表》

1 0

0 mL) 2.50 可溶性元盐固形物/ ( g/

1 0

0 mL) 0.50

4、主要原辅材料消耗 本项目主要原辅材料见表1-4. 表1-4 主要原、辅材料及年消耗量 序号 名称 年用量 性状 包装规格 储存位置 备注

1 配制食醋 原醋 600t 液态 桶装 原材料库 外购

2 冰醋酸 25t 液态 桶装 原材料库 外购

3 软化水 365t 液态 桶装 原材料库 自制

4 食盐 6t 固态 袋装 原材料库 外购

5 焦糖 4t 固态 袋装 原材料库 外购

6 包装瓶 200万个 固体 500mL 原材料库 塑料瓶、玻璃瓶

7 分装食品 味精 20t 固态 袋装 原材料库 外购

8 鸡精 20t 固态 袋装 原材料库 外购

9 生粉 20t 固态 袋装 原材料库 外购

10 食用碱 20t 固态 袋装 原材料库 外购

11 塑料包装袋 固态 袋装 原材料库 外购 项目设置化验室对产品进行检验,主要化学药品见表1-5.主要检测内容为配制食醋的酸度. 表1-5 化验室主要药品及其性质一览表 序号 药品 功能 性质

1 酚酞 配置酚酞指示剂 酚酞是一种化学成品,属于晶体粉末状,几乎不溶于水.其特性是在酸性和中性溶液中为无色,在碱性溶液中为紫红色.常被人们用来检测酸碱.

2 乙酸 也叫冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分.纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62H),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用.

3 氢氧化钠 滴定 氢氧化钠,化学式为 NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质).NaOH 是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一.纯品是无色透明的晶体.密度 2.130g/cm?.熔点 318.4 ℃.沸点

1390 ℃.氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;

不溶于丙醇、乙醚.在高温下对碳钠也有腐蚀作用.与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应.与酸类起中和作用而生成盐和水.

5、主要设备 本项目主要生产设备见表1-6. 表1-6 主要设备一览表 序号 名称 型号 数量(台) 用途 配制食醋生产线

1 陈醋灌装机

1 陈醋灌装

2 白醋灌装机

1 陈醋灌装

3 瓶盖机

1 盖瓶

4 紫外消毒机

1 消毒

5 贴牌机

1 贴牌

6 封口机

1 封口

7 洗瓶机

1 洗瓶(仅洗塑料瓶)

8 消毒柜

1 消毒

9 调配罐 不锈钢6T

2 调制醋

10 灭菌罐 不锈钢6T

1 杀菌

11 储存罐 不锈钢10T

4 储存原醋

12 净水机

1 自制软化水

13 燃气蒸汽机 昌和宝GH-G

1 蒸汽灭菌消毒 分装食品生产线

14 分包机

1 预分装食品分装

15 封口机

1 封口

6、总平面布置 本项目仓储、生产均在单独的一栋厂房内完成,原料间、配料间位于2楼灌装车间上方,方便配制好的原料直接顺流进入灌装机内灌装.包装车间、产品车间位于厂房北面,紧邻灌装车间.项目各生产工序按照工艺流程围绕灌装车间布设,项目功能分区明确,总平面布置能保证物料运输畅通,有效的利用空间,最大限度的减少物料搬运、简化作业流程.各生产设备均合理布设后安装在厂内,最大程度减轻对外环境的影响.

7、公用工程方案 (1)给水工程 本项目用水由项目自建地下水井提供,项目用水主要为员工生活用水、生产工艺用水、清洗用水. 生活用水:本项目员工5名,不提供住宿.生活用水定额按70L/人?d计,则员工生活用水量为0.35m3/d,年生活用水量105m3/a. 清洗用水:清洗用水主要为设备清洗用水、塑料瓶清洗用水,清洗过程不添加清洗剂.根据业主介绍,项目清洗用水总量为1m3/d(300m3/a). 生产工艺用水:项目食品醋配制过程中需添加软化水,软化水由纯水制备机自制,项目生产工艺软化水用水量约365 m3/a. 纯水制备机自制反洗用水:根据业主介绍,纯水制备机自制反洗一般2个月1次,一次用水量约为1m3,即6m3/a.反洗水为加盐水的软化水. (2)排水工程 本项目厂区实行雨、污水分流.雨水经雨水沟收集排入附近自然环境. 本项目排水主要来源于员工生活污水、清洗废水和纯水机反洗废水.生活污水排污系........