DOC《建设项目环境影响报告表》

三、工程内容及规模

1、项目概况 该项目规划总用地面积1824平方米(约2.7亩),规划总建筑面积3968平方米,共建设1座3层生产车间,建筑面积912平方米;

1座包装车间,建筑面积324平方米;

1座5层办公楼,建筑面积2400平方米;

冷库2座,建筑面积分别为168平方米、100平方米;

1座锅炉房,建筑面积64平方米.同时购置磨浆机、煮浆桶、泡豆桶、豆腐干压榨机、豆腐皮千张机等生产设备20台/套.项目建成后,正常年生产豆制品100吨.

2、产品方案 本项目产品方案见表1. 表1 本项目产品方案一览表 序号 产品名称 产品数量(吨) 质量标准 产品规格

1 豆腐

50 GB/T 22106-2008 非发酵豆制品 /

2 豆腐皮

30 500g/袋3豆腐干

20 500g/袋 合计

100

3、项目组成 本项目组成见表2. 表2 本项目组成一览表 工程类别 工程名称 工程内容 主体工程 车间 1座3F,其中一层有生产车间、纯净水车间;

2层有磨浆车间、煮浆车间、厂房;

3层有清泡车间等,内置磨浆机、煮浆桶、泡豆桶、豆腐干压榨机、豆腐皮千张机等生产设备. 包装车间 1座1F,建筑面积为324 m2. 贮运工程 冷库 2座,1座建筑面积168 m2,1座建筑面积为100 m2,制冷剂为氟利昂.冷库容积分别为6t、5t,周转量约为10t/次. 辅助工程 办公楼 1座5F,建筑面积2400m2. 锅炉房 1座,建筑面积64m2. 公用工程 供水 本项目新鲜水用量为4426m3/a,全部取自市政供水管网. 排水 厂区设有雨水和污水排水系统. 供电 本项目用电量24.59万kWh/a,该项目用电由临朐县供电公司供给. 供气 本项目燃气锅炉燃料为天然气,年用天然气30000Nm3. 环保工程 废气治理 低氮燃烧器,15m排气筒1根 废水治理 15m3/d污水处理站1座 应急 50m3事故水池 绿化 厂区绿化面积100m2

4、主要原料 表3 本项目主要原料一览表 序号 原材料名称 单位 数量 储存量 包装形式

1 黄豆 吨100

20 袋装

2 盐卤(MgCl2) 吨30.2 袋装 盐卤:盐卤又叫苦卤、卤碱,是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶,形成的卤块,盐卤亦称苦卤和卤水.其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等.盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂.卤块溶于水称为卤水,是中国北方制豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶.用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐.

5、公用工程 供电:本项目用电量24.59万kWh/a,该项目用电由临朐县供电公司供给. 天然气:本项目煮浆过程使用蒸汽高温蒸煮,蒸汽由厂内天然气锅炉提供,项目年用天然气量为3万m3. 供水:本项目供水主要分为生产用水、生活用水和绿化用水三类. ①生产用水:本项目生产用水主要为泡豆清洗用水、磨浆分离水、锅炉用水等,用水量为3490 m3/a. ②生活用水:本项目劳动定员50人,用水量按60L/d・人计算,年生产300d.则生活用水量为900m3/a. ③绿化用水:本项目绿化面积100m2,按照2L/m2・d计算,灌溉期180d/a计,则绿化用水量为36m3/a. 因此本项目总用水量为4426m3/a.本项目用水由市政供水管网提供,其供水水压、供水水质、供水能力能满足该项目建成后的用水需求. 排水:本项目生产废水主要为原料浸泡清洗、压制过滤黄浆水等,总排水量为3367 m3/a,生产废水经厂区污水站处理后排入城镇污水管网;