DOC《一、建设项目基本情况》

一、建设项目基本情况 项目名称 年产1.

5万吨豆制品生产、销售项目 建设单位 启东市三联食品制造有限公司 法人代表 陈伟峰 联系人 陈伟峰 通讯地址 启东市王鲍镇上和合镇 联系电话

13382480920 传真 - 邮政编码

226200 建设地点 启东市王鲍镇上和合镇 立项审批部门 启东市行政审批局 项目代码 2017-320681-13-03-522453 建设性质 新建 行业类别及代码 [C1392]豆制品制造 占地面积 (平方米)

2757 绿化面积 (平方米) ― 总投资 (万元)

1000 其中:环保 投资(万元) 68.5 环保投资占总投资比例 6.85% 评价经费 (万元) ― 预期投产 日期 2018年11月 原辅材料(包括名称、用量)及主要设施规格、数量(包括锅炉、发电机等): 主要原辅材料:P2表1-1, 主要设施:见P3表1-3. 水及能源消耗量 名称 消耗量 名称 消耗量 水(吨/年)

25225 燃油(吨/年) ― 电(千瓦时/年) 30万 燃气(立方米/年) 9.6万 蒸汽(吨/年) ― 其它 ― 废水(工业废水、生活污水)排水量及排放去向: 项目废水主要为生活污水、生产废水、设备和地面清洗废水和软水制备废水.生活污水180t/a经化粪池处理后,用于肥田;

生产废水18670t/a、设备和地面清洗废水1376t/a经厂区内污水处理设施处理后,达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中水作灌溉标准后,排入企业自建的立体生态农业园,用于水作灌溉;

软水制备产生硬水通过清下水通道排入附近河流. 放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况: 建设项目生产过程中不使用放射性同位素和伴有电磁辐射的设施. 原辅材料及主要设备: 原辅材料 本项目主要原辅材料及其理化性质详见表1-

1、表1-2. 表1-1 建设项目主要原辅材料表 序号 名称 包装规格 产地 年用量(t/a) 备注

1 大豆 50Kg 东北、江苏

2000 外购

2 淀粉 50Kg 烟台

8 外购

3 消泡剂 2Kg 安徽广德

1 外购,主要成分:高碳醇脂肪酸酯

4 食用碱 40Kg 江苏连云港

15 外购, 主要成分:碳酸钠

5 石膏粉 20Kg 湖北应城

1 外购, 主要成分:硫酸钙

6 氯化镁 25Kg 天津

10 外购

7 内脂 1Kg 江苏常州 0.5 外购,主要成分:葡萄糖酸内脂复合物

8 食用油 20L 江苏南通 6.5 外购 消泡剂:也成消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫生成的食品添加剂. 表1-2 主要原辅料理化特性、毒理毒性 序号 名称 理化性质 燃烧爆 炸性 毒理性质

1 碳酸钠 常温下为白色无气味粉末或颗粒,具有吸水性,易溶于水和甘油,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇,水溶液呈强碱性,且具有一定的腐蚀性. 不燃 LD50:4090mg/kg(大鼠经口)

2 硫酸钙 白色单斜结晶或结晶性粉末,玻璃光泽,无气味,具有吸湿性.溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液,微溶于水,在热水中溶解较少,不溶于乙醇和多数有机溶剂. 不燃 ―

3 高碳醇脂肪酸酯 白色或淡黄色粘稠液体,无腐蚀性,不易挥发,性质稳定.1%水溶液pH为8~9,相对密度0.78~0.88.室温下及加热时易流动,-25~-30℃时粘度增大,流动性差. 不易燃、不易爆 ―

4 氯化镁 无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味,常温下其水溶液呈中性,熔点714℃、沸点:1412℃ 不燃 ―

5 葡萄糖酸内脂复合物 白色或淡黄色粘稠液体,无腐蚀性,密度为:0.6g/m

3、熔点:151-155℃、水溶性:500g/L(20℃)、性质稳定. 不易燃、不易爆 ― 建设项目主要设备 建设项目主要设备详见表1-3. 表1-3 主要设备情况一览表 序号 名称 规格(型号) 数量

1、投料设备 真空吸豆机 WXZX-11 1套

2、浸泡设备 浸泡桶 2400*1200*1200 20个

3、磨浆、分离、煮浆、点浆设备 黄豆沥水筛 WXLS-01 2台 磨浆机 WXMS-300-5.5-F 6台 离心机 WXLJ-560-5.5 4台 烧浆桶 Φ926*1160 7个 熟浆筛 WXSJ-05 2台 分离式磨浆机 FSM-225 1台 分离式磨浆机 FSM-200A 1台 点酯桶 636*830 2个 点卤桶 Φ826*1000 12个 周转桶 Φ800*800 3个 油豆腐煮浆点浆桶 Φ800*800 1个

4、豆腐生产设备 液压机 WXYJ15-I 1台

5、百叶生产设备 双剥布机 WXBB-02 1台 千张整理台 2080*1120*800 1个

6、素鸡生产设备 煮素鸡桶 Φ800*800 1个 泡素鸡桶 Φ976*800 1个 素鸡液压机 2350*800*1950 1个

7、豆腐干生产设备 自动豆干液压机 WXYJ-2 10台

8、油豆腐生产设备 节能型油炸锅 80KW定制 1台

9、粉皮生产设备 粉皮自动生产线 12600*2100*2500 1套

10、凝固成型设备 无动力加温定型槽 8000*1180*1200 1台 无动力冷水槽 6000*1180*740 1台 定量成型机 1400*500*1400 1套

11、封口包装设备 塑盒封口机 WXFKSZ-05-1 400g 1台 塑盒封口机 WXFKSZ-05-1 350g 1台

12、蒸汽提供设备 锅炉 WNS3-1.25-YQ 1台 工程内容及规模(不够时可附另页):

1、项目概况 启东市三联食品制造有限公司位于启东市王鲍镇上和合镇,租赁启东市灵阳电光源器材厂的空置厂房,拟投资1000万元新建豆制品生产、销售项目.项目用地面积2757m2,配置真空吸豆机、磨浆机、分离机、烧浆桶、无动力加温定型槽等生产设备.项目建成投产后,将形成年产1.5万吨豆制品的生产能力.本项目已经获得启东市行政审批局下发的备案通知书(项目代码:2017-320681-13-03-522453). 根据《中华人民共和国环境保护法》以及国务院第682号文《国务院关于修改的决定》、《中华人民共和国环境影响评价法》的有关规定,江苏圣泰环境科技股份有限公司受启东市三联食品制造有限公司委托,承担该项目的环境影响评价工作.我公司接受委托后,认真研究了该项目的有关资料,在踏勘现场的社会、自然环境状况,调查、收集有关建设项目资料的基础上,根据项目所在区域的环境特征、结合工程污染特性等因素,编制了本项目环境影响报告表.通过环境影响评价,阐明建设项目对周围环境影响的程度和范围,并提出环境污染控制措施,为建设项目的工程设计和环境管理提供科学依据,报请环保主管部门审批.

2、工程内容及规模 项目名称:年产1.5万吨豆制品生产、销售项目 建设单位:启东市三联食品制造有限公司 项目性质:新建 建设地点:启东市王鲍镇上和合镇 投资总额:1000万 生产时数:每天8小时,年生产300天,年工作2400小时 职工人数:15人 用地面积:2757平方米

3、公用工程 (1)给排水 建设项目自来水由市政给水管网直接供给,新鲜水用量为25225t/a.项目废水主要为生活污水、生产废水、设备和地面清洗废水.生活污水180t/a经化粪池处理后,用于肥田;

生产废水18670t/a、设备和地面清洗废水1376t/a经厂区污水处理设施处理后,达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中水作灌溉标准后,排入企业自建的立体生态农业园,用于水作灌溉. (2)供电 项目用电量为30万度/年,由市政电网统一提供. 本项目主要建设及规模内容见表1-4. 表1-4 本项目工程内容一览表 类别 名称 工程内容及规模 备注 主体工程 生产车间 约2245m2 2层 辅助工程 办公室 约176m2 - 储运工程 原料仓库 约275m2 原料贮存 成品仓库 约340m2 成品贮存 公用工程 给水 25225t/a 当地供水管网 排水 生活污水180t/a 经化粪池处理后,用于肥田,不外排 混合废水20046t/a 生产废水18670t/a 经厂区污水处理设施处理后,达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中水作灌溉标准后,排入企业自建的立体生态农业园,用于水作灌溉. 设备和地面清洗废水1376t/a 软水制备 5t/h 采用离子交换法 蒸汽 1520t/a 由自备5t/h燃气锅炉提供 供电 30万kW・h/a 当地供电线路 环保工程 废水处理 生活污水 化粪池,5m3/d 经化粪池处理后,用于肥田,不外排 混合废水 生产废水 厂区废水处理设施,200t/d 经厂区污水处理设施处理后,达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中水作灌溉标准后,排入企业自建的立体生态农业园,用于水作灌溉. 设备和地面清洗废水 废气处理 油烟 密闭集气装置+油烟净化装置+1个15m高排气筒 达标排放 燃烧废气 1个15m高排气筒 污水处理恶臭 集气罩+活性炭吸附装置+1个15m高排气筒 噪声治理 隔声+减振+距离衰减 厂界噪声达标 固废处置 一般固废暂存库100m2 固废安全暂存 危废暂存区 5m2 生活垃圾桶 本项目运行投产后,主体工程及产品方案详见表1-5. 表1-5 项目产品方案一览表 序号 工程内容及规模 产品名称 设计能力(t/a) 年运行时数(h/a)

1 2条加工生产线 内脂豆腐

3000 2400

2 2条加工生产线 豆腐

3000 2400

3 2条加工生产线 百叶

3000 2400

4 2条加工生产线 豆腐干

3000 2400

5 1条加工生产线 素鸡

1500 2400

6 1条加工生产线 油豆腐

1500 2400

7 1条加工生产线 粉皮

32 2400

4、产业政策符合性分析 本项目属于[C1392]豆制品制造,经查阅项目不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修正版)中限制类和淘汰类项目,不属于《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(2012年本)》(苏政办发[2013]9号)及关于修改《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(2012年本)》部分条目的通知(苏经信产业[2013]183号)中限制类和淘汰类,为允许类;

不属于《江苏省工业和信息产业结构调整限值淘汰目录和能耗限额的通知》苏政办发[2015]118号文中限制类和淘汰类,为允许类;

本项目亦不在国家《限制用地项目目录(2012年本)》、《禁止用地项目目录(2012年本)》、《江苏省限制用地项目目录(2013年本)》、《江苏省禁止用地项目目录(2013年本)》中,符合国家和地方产业政策. 综上所述,本项目建设符合国家及地方相关产业政策及法律法规要求.

5、选址可行性及规划相符性 项目位于启东市王鲍镇上和合镇,新建项目所在地周边以企业厂房为主,项目用地属于工业用地,因此认为选址合理可行.

6、建设项目周边概况 建设项目位于启东市王鲍镇上和合镇,地理位置详见附图1. 公司北面为启东市万佳照明器材厂;

南面为近王线;

西面为中施中心路;

东面为菜场路.距本项目最近的敏感点为项目东北侧443m的启东市国本小学.项目周边环境概况图见附图2.

7、厂区平面布置 项目厂区北面为污水处理设施;

南面为配电房和门卫室;

厂区中间为生产车间.项目厂区平面布置详见附图3.

8、 三线一单 相符性分析 ①生态保护红线 《江苏省生态红线区域保护规划》(苏政发[2013]113号)将江苏省具有重要生态服务功能的区域分为自然保护区、风景名胜区、森林公园、湿地公园、地质遗迹保护区(公园)、饮用水源保护区、海洋特别保护区、洪水调蓄区、重要水源涵养区、重要渔业水域、重要湿地、清水通道维护区、生态公益林、太湖重要保护区、特殊物种保护区等15种类型.根据《江苏省生态红线区域保护规划》(苏政发[2013]113号),对照启东市生态红线保护区布局图(见附图4),与本项目距离最近的生态红线区域为通启运河(启东段)清水通道维护区,通启运河(启东段)清水通道维护区生态红线区域表见表 1-6. 表1-6 通启运河(启东段)清水通道维护区生态红线区域表 红线区域名称 主导生态功能 红线区域范围 面积(km2) 与本项目位置关系 一级管控区 二级管控区 总面积 一级管控区 二级管控区 位置 距离 (km) 通启运河(启东段)清水通道维护区 水源水质保护 - 启东市境内通启运河及两岸各500m. 34.78

0 34.78 N 1.6 结合项目地理位置和区域水系,本项目距离最近的生态红线区域为项目北侧1600m的通启运河(启东段)清水通道维护区,不在生态红线范围内,符合江苏省生态红线区域保护规划要求. ②环境质量底线 项目所在地大气环境满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中二级标准要求;

地表水满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准要求;

声环境达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的2类标准.项目废水、废气、固废均得到合理处置,噪声对周边影响较小,不会突破项目所在地的环境质量底线.因此该项目的建设符合环境质量底线标准. ③资源利用上线 本项目用水来自区域自来水管网,用电由市政电网供给,不会达到资源利用上线,亦不会达到能源利用上线. ④环境准入负面清单 项目所在地目前未制定环境准入负面清单,本次环评对照国家及地方产业政策和《市场准入负面清单草案》进行说明,具体见表1-7. 表1-7 项目与国家及地方产业政策相符性分析 序号 内容 相符性分析

1 《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修订) 项目产品、所用设备及工艺均不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)》中的限制类、禁止类,符合该文件的要求

2 《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(2012年本)》(苏政办发[2013]9号修正) 项目产品、所用设备及工艺均不属于《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(2012年本)》及修订中的限制及淘汰类,为允许类,符合该文件的要求

3 《限制用地项目目录(2012年本)》、《禁止用地项目目录(2012年本)》 本项目不在《限制用地项目目录(2012年本)》、《禁止用地项目目录(2012年本)》中4《江苏省限制用地项目目录(2013年本)》、《江苏省禁止用地项目目录(2013年本)》 本项目不在《江苏省限制用地项目目录(2013年本)》、《江苏省禁止用地项目目录(2013年本)》中5《市场准入负面清单草案》 经查《市场准入负面清单草案》(试点版),本项目不在其禁止准入类和限制准入类中

6 《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录(2010年本)》 根据中华人民共和国工业和信息化部《部分工业行业淘汰落后生产工艺装........