PDF《消费升级是白酒品牌化发展的机遇》

据《第一财经日报》

06 健・食周刊 HEALTH WEEKLY 责任编辑: 李志军 美术编辑: 李俊瑜 校对: 军有 星期四 2017.

11.09 宜宾五粮液股份有限公司党委委员、副总经理朱忠玉表示,作为民族品牌企业,五粮液、茅 台、泸州老窖、 郎酒要积极参与新一轮东 北老工业基地振兴的实际行动, 利用 自身产业优势, 深度对接和整合东北 区域资源优势, 开发适合老百姓消费 的产品,这既是促进企业转型发展、做 大做强的战略选择, 又是关注当地民 生的善举. 朱忠玉说, 关注东北的经济、 民 生和区域发展, 充分体现出了中国民 族企业的社会责任和行业担当. 五粮 液拥有先进的工艺、 民族品牌和优秀 团队、创新理念以及世界级销售网络, 通过这次活动整合力量, 能进一 步与东北地方资源强强联合, 为企业 开拓市场、 产业升级提供的良好推动 力,同时又为东北地区创造更多效益, 达成民众增收、 财政增长的多赢 效果. 朱忠玉说, 东北地区正在大力实 施创新驱动发展战略, 积极改造第二 产业, 大力发展第三产业, 以实现振 兴东北老工业基地, 五粮液将利用这 样的发展机遇, 联手共同开拓东北市 场, 持续为消费者奉上高品质产品和 服务. 【本报综合】 消费升级是白酒品牌化发展的机遇 从文化上看,中国酿酒业历来就有"酿酒三千年,k人开先河"的说法. 随着历史的发展和文明的演进,川黔两地成为了中国浓香型和酱 香型白酒的发源地,留下了许多宝贵的酿酒文化遗产. 从产业上看,川黔两地集中了蒸馏白酒产业集群.

2016 年,茅台、五粮液、郎酒和泸州 老窖销售收入占中国十七大名白酒企业销售总额的 70%左右. 茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒四大名酒日前携手举办了

2017 峰会,四大企业掌门人在会上对白酒行业未来的发展阐述了各自的观点. 如何围绕供给侧结构性改革的主线,做好产 品品牌? 茅台 集团党委书记、总经理李 保芳认为应该把握以下三点: 第

一、要 一丝不苟做好产品质量. 只有视质量为生命才能赢得市场,坚守传统工艺,严 守质量底线,始终以过硬的品质、良好的 口碑, 让消费者真正的体验舌尖上的享 受、味蕾上的意愿,使品牌更加的深入人 心,树立起行业的质量标杆. 第

二、要用心做好市场,切实尊重发 挥市场配置资源的决定性作用, 坚持依 法诚信经营,始终用心服务,把细致、精致、 极致的理念贯穿于市场工作的全过 程,让消费者真正放心、舒心、开心,树立 起行业服务标准. 第

三、 要全力以赴的做好品牌的担 当,始终秉持同心、互促、共进的基本思 路和原则,充分的释放川黔名酒的优势, 赋予合作更多实质性的内容和成果,努 力引导行业发展新的生态, 不断把白酒 的发展推向新高度. 李保芳表示, 经过近年来艰难的调 整,白酒企业已经进入一个新的时期,工 作的重心不再是如何摆脱困境、 寻找市 场,而是谋划和推进更好的发展上. 这种 工作重心的调整转变, 已经预示着我们 开启了一个白酒发展的新时代. 此外,白 酒企业还要践行共享发展理念, 主动履 行社会责任、助力脱贫攻坚. "一直以来,茅台关注兄弟企业的发 展情况. "李保芳介绍,五粮液今年的工 作战略更加清晰,重点更加突出,发挥自 身优势的态势也更加明显. 泸州老窖一 系列政策措施, 大胆果断的推进落实为 今年业绩的实现和超出预期注入了强劲 的动力,郎酒今年的思路、风格、业绩已 完全不同于往年. 李保芳还表示, 一个行业的发展需 要企业相互尊重支持,始终精诚团结,共 同开展活动. 川黔名酒情系东北仅仅是 一次探索,将来在华北、华南、华中等更 大的范围内还会有更多类似的交流活动,通过创新实践和务实举动,数年之后 必有成果. 茅台集团总经理李保芳: 围绕供给侧结构性改革主线做好品牌建设 泸州老窖股份有限公司党委 书记、董事长刘淼谈到酒业发展时提出"五同" 倡议,振兴中国白酒民族产业发展: 一是推进"文化同源",提升产区品牌形象. 中国白酒川黔顶级产区白酒企业携起手来,通过系统梳理酿酒文化、酿酒历史, 凝聚形成产区共同的历史记忆, 打造成 为产区代表性的文化符号;

总结产区内 各种香型酿制技艺的典型特征, 营造百 花齐放的良好格局. 二是推进"标准同订",促进产区规 范发展. 加快构建起产区的质量和生产 等标准体系,实现定义清晰、技术清晰、 指标清晰和标识清晰, 全面推进中国白 酒川黔顶级产区白酒的规范化、 标准化 和系统化. 三是推进"市场同拓",推动产区快 速发展. 川黔两地白酒企业应进一步增 强共识、 凝聚力量, 携手巩固和拓展市 场. 特别是要加强在开拓海外市场方面 的交流协作,拓展并共享国际渠道,共同 推进中国白酒的国际化进程. 四是推进"规则同守",优化产区发 展生态. 倡议白酒企业共同遵守 "不诋 毁、不同质、不排他"行为准则. 在有序竞 争的同时,相互理解、相互尊重、相互信 任, 共同维护中国白酒川黔顶级产区白 酒的整体形象,用品质、品牌、服务等实 力去赢得发展. 五是推进 "危难同渡", 形成产区 共赢局面. 我们希望中国白酒川黔顶级 产区各兄弟企业践行 "一方有难八方支 援" 的精神, 通过共同捍卫知识产权、 共同防范恶意举报、共同面对重大舆情, 携手营造和谐友好的发展氛围, 维 护中国白酒川黔顶级产区共赢共荣的良 好局面. 刘淼表示:"在未来, 中国酒企既要 面临与国外洋酒大举进攻的激战, 又要 面对国内众多品牌红海拼杀的挑战. 团 结与合作对于提升中国白酒的集中度与 竞争力, 对于整个中国白酒民族产业的 振兴发展, 都将是难得的福音与巨大的 贡献. " 泸州老窖董事长刘淼: "五同" 倡议推动川黔名酒协同发展 郎酒集团董事长汪俊林: 共享思路开创酒业竞合时代 郎酒集团董事长汪俊林在会上表示,本次活 动架起了中国白酒团结融合的创新桥梁,四大名 酒将开创"竞合"发展新时代. 四家企业联手,共同为做大 中国白酒产业贡献智慧和力量, 这是 中国名酒开启竞合时代的标志性事件. 汪俊林表示,茅台 、五粮液、泸 州 老窖、郎酒,都是国家老牌名酒,是世所公认的四大名酒品牌, 品牌含金量 高、市场影响大,是中国白酒的典型代 表. 郎酒和茅台、五粮液、泸州老窖同 属一个区域, 应该共同促进沟通交流 机制顺畅. "赤水河流域是中国最好的酱香白酒原产地保护区,诞生了中国两大酱香白酒―― ―茅台和青花郎;

长江上游流域,是中国最好的浓香白酒原产地,孕育了五粮液和泸州老窖.茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒的原产地,分别位于仁怀茅台、宜宾、泸州、古蔺二郎,那里被称为'中国白酒金三 角', 因为独特的气候、地理和微生物环境,成就了中国最好酱酒和浓香型白酒的国家级原产地,这里就是中国最好白酒的酒坛." 汪俊林说. 汪俊林指出, 虽然市场竞争不可 避免,但名酒之间更多的是品牌竞合, 用品牌升级消费观念, 通过此次 合作, 会使中国白 酒市场越做越大,层次越做越高. 汪俊林表示, 近年来, 随着中国 综合国力的提升, 国际竞争力稳步增 强, 白酒作为最能 代表中国的产品,面临着全新的市场发展机遇. 最民族 的, 就是最世界的;

最民族的, 就是 最时尚的. 许多高净值、 年轻化、 时 尚化群体, 酒类消费逐渐从洋酒转移 到白酒, 四家名酒都受益, 消费升级 已成不可逆转的趋势. 汪俊林认为, 消费升级是白酒品 牌化发展的机遇. 白酒品牌将会越来 越集中,白酒市场趋势将不断名酒化, 名酒的市场份 额将会越来越大,东北也不例外. 因此郎酒已全面启动 和实施青花郎、 红花郎、 小郎酒、 郎 牌特曲等新的发展战略, 郎酒市场已 出现良好发展态势. 五粮液副总经理朱忠玉: 关注区域经济发展彰显酒业责任担当