PDF《20162022年中国粮食加工行》

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二、说明、目录、

图表目录 2015年,在我国经济下行压力持续加大的背景下,粮食加工与制造业总体运行相对平稳, 主营业务收入小幅增长,利润总额增幅有所提升. 总体运行平稳,经营状况整体向好.2015年,全国规模以上粮食加工与制造企业17459家 ,实现主营业务收入44338.7亿元,增长4.4%,主营业务收入占比前三位的子行业分别为谷物 磨制(13403.4亿元)、饲料加工(11052.8亿元)、酒类制造(8437.8亿元);

酒类制造和调味 品加工业主营业务收入增长较快,增速分别达到27.0%、18.1%.全年实现利润总额累计2908.7 亿元,增长5.3%,比上年同期上升4.6个百分点,其中增长最快的是调味品、焙烤食品加工业 ,增速分别达到30.4%、18.1%. 粮食价格下跌,企业盈利情况好转.2015年全国粮食生产实现&

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十二连增&

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国 内市场供需形势宽松,大宗粮食价格均有所下降.国家临储玉米拍卖价下调,2015年下半年 国内玉米价格持续大幅下跌,并跌至近5年来的最低水平;

2016年度小麦最低收购价与上年持 平,但受供需影响,2015年小麦价格稳中偏弱;

稻谷价格虽保持相对平稳,但在湖北等主产 区亦有小幅下跌.原粮价格下跌对加工企业,尤其是玉米淀粉生产企业较为有利,东北、华 北等地淀粉加工厂开工率普遍提升,企业效益有所改善. 主要加工产品价格相对平稳,副产品价格走低.2015年,面粉全国平均价格与上年水平基 本持平,价格涨跌大致在10-60元/吨;

粳米、晚籼米价格年底较年初上涨4.0%-6.0%,早籼米 价格每吨有40-200元不等的下调.受低价非主粮进口力度持续增加、玉米价格大幅走低以及 饲料业需求疲软影响,麸皮、糠粕等副产品价格创近年来新低,尤其是麸皮价格下跌近30% .此外,复合调味品、西式烘焙食品等新兴产品市场需求持续增加,行业利润率普遍维持在 两位数的增长水平. 粮食及其制品进口量持续扩大,进口结构有所变化.2015年,我国进口粮食超过1.2亿吨 ,增长17.0%;

其中,进口大豆8169万吨,增长14.4%.除大豆外,进口总量排名前3位的是饲 用玉米替代品&

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大麦、高粱、木薯,全年进口分别达到1070万吨、1069万吨以 及937万吨.DDGS饲料(干酒糟及其可溶物)进口总量也创纪录的达到682万吨,比2014年增 长26%.玉米、稻米、小麦三大主粮进口量分别为473万吨、335万吨和300万吨,分别增长82% 、31%和0.1%.部分粮食进口渠道出现明显变化,2015年我国与乌克兰于2012年签署的daikuan 换玉米协议生效,从乌克兰进口玉米385万吨,占全年进口玉米总量的81.6%,乌克兰超过美 国成为我国最大的玉米进口来源国. 《2016-2022年中国粮食加工行业市场专项调研及十三五投资规划咨询报告》由观研天下 (Insight&