PDF《国家科学技术奖提名公示内容》

国家科学技术奖提名公示内容 (2019 年度国家技术发明奖)

一、提名单位:北京大北农科技集团股份有限公司

二、项目名称:新型饲用氨基酸与猪低蛋白质饲料创制技术

三、提名意见: 该项目独创了赖氨酸硫酸盐低成本生产工艺,实现了赖氨酸的清洁生产,创制了赖 氨酸硫酸盐系列新产品;

国际首创苏氨酸和色氨酸无离子交换的结晶提取新技术,建立 了我国首条苏氨酸和色氨酸生产线.

发明了促进氨基酸内源合成激活剂 N-氨甲酰谷氨酸 (NCG)生产新工艺,国内外率先实现饲用 NCG 的安全高效生产;

创建净能体系下猪不 同生理阶段低蛋白质氨基酸平衡饲料技术,发明了系列专利饲料产品,运用后使豆粕用 量减少 20%以上,氮利用效率提高 10%-15%,粪尿排泄、氮排放、猪舍氨气浓度分别减 少15%-20%、25%-35%和20%-30%. 该项目近

3 年新增销售额 273.08 亿元,新增利润 33.24 亿元;

推广新型饲用氨基 酸120 多万吨,低蛋白质饲料 1.1 亿吨;

年替代大豆

820 多万吨,减少氮排放超过

35 万吨. 研制的氨基酸产品出口到欧美日韩等

35 个国家, 专利转让和服务收入

2950 万元. 获发明专利

17 件、实用新型专利

1 件,新饲料添加剂证书

2 个,欧盟饲料添加剂安全 证书

3 个,主持制修订国家标准

2 项、团体标准

1 项,发表论文

122 篇.项目成果曾获 中华农业科技奖一等奖和大北农科技成果一等奖. 项目成果有效缓解了我国对大豆为主的蛋白质饲料的进口依存度,显著减少了养猪 业氮排放,降低了饲料配方成本,促进了我国养猪业的可持续发展,提升了我国氨基酸 产业的国际竞争力,产生了明显的社会、经济和生态效益. 我单位认真审阅了该成果提名书及附件材料,确认全部材料真实有效. 按照要求,我单位和成果完成单位都已对该成果的拟提名情况进行了公示,且无异 议. 提名该项目为国家技术发明奖二等奖.

四、项目简介: 我国养猪产业规模世界第一,但长期存在蛋白质饲料资源短缺,以大豆为主的饲 用蛋白质大量依赖进口;

高蛋白质饲料配制及利用技术落后,造成氮排放过多污染严 重等问题.但国内外低蛋白质饲料配制技术又存在种猪繁殖性能低、育肥猪胴体品质 下降的难题.针对上述问题,项目历经

16 年,在新型饲用氨基酸创制、内源氨基酸合 成与氮高效利用、新型低蛋白质饲料制备等方面进行了系统研究,取得了系列重要发 明. 1. 发明了赖氨酸硫酸盐制备工艺和苏氨酸与色氨酸直接结晶新技术, 实现了规模 化生产,扭转了我国饲用氨基酸依赖进口的被动局面,为新型低蛋白质饲料的创制奠 定了基础.独创雾化造粒、成型选别和流化包衣制备赖氨酸硫酸盐工艺,创制出赖氨

2 酸硫酸盐系列新产品,较传统赖氨酸盐酸盐生产污水排放减少 90%,成本降低 45%;

产 品占全球赖氨酸市场份额近 40%,年出口量超过

100 万吨.创建了渗透压为

1500 mOsm/kg 的高渗发酵与连续补料相结合以及无离子交换直接结晶苏氨酸和色氨酸的新 技术,较传统技术成本分别降低 48%和60%. 2. 发明了氨基酸内源合成激活剂 N-氨甲酰谷氨酸(NCG)新工艺,首创畜禽内源 氨基酸合成与氮高效利用新途径, 为减少氮排放和改善种猪繁殖性能提供了技术支撑. 创建了以甲酸铵、氢氧化钠和谷氨酸为原料制备 NCG 母液以及母液微波处理新工艺, 替代了欧美以氰酸钾等有毒物质为原料的生产工艺,实现了饲用 NCG 安全高效生产, 填补了国内外促进畜禽氨基酸内源合成产品的空白.NCG 通过激活 N-氨甲酰磷酸合成 酶Ⅰ促进精氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸和脯氨酸等氨基酸体内合成,氮沉积效率提高 18% 以上,窝产仔数平均提高 1.2 头. 3. 发明了新型低蛋白质氨基酸平衡饲料技术与系列产品, 突破了胴体品质下降的 技术瓶颈,有效缓解了大豆高度依赖进口和养猪业氮排放污染的问题.解析了低蛋白 质饲料中关键氨基酸在猪体内的代谢转化与调控机制,揭示了净能体系配制猪低蛋白 质饲料增加氮利用率、减少体脂肪沉积的机制,创建了新型低蛋白质饲料中多种氨基 酸相互平衡和净能赖氨酸平衡新模式.创制了种猪、仔猪和育肥猪系列新型低蛋白质 饲料产品