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一、传统农户散养模式

二、适度规模化、专业化的大中型养鸡场生产模式

三、公司与农户相结合的生产模式

四、大型集约化、一体化生产基地模式

第三节 我国蛋鸡产业发展存在的主要问题

一、产业进入门槛低,生产规模小,过度竞争严重

二、品种单一,生产水平较低

三、蛋鸡生产中疫病防治问题突出,防疫体系有待改善

四、养殖效益较低,养殖户面临的市场风险大

五、鸡蛋质量潜在安全问题突出

六、缺乏鸡蛋批发和零售专业市场

第四节 关于我国蛋鸡产业发展的政策建议

一、加大对蛋鸡企业的扶持力度,缓解企业融资难的问题

二、确定行业基本准入门槛,落实入市前的检验检疫制度

三、鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社,推动蛋鸡的规模化、专业化养殖

四、充分发挥政府宏观调控职能,降低行业风险

五、对于有实力、大规模的蛋鸡生产企业给予必要的政策倾斜 Customer Service Hotline:400-666-1917 Page

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五、加大投入,推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善

第四章 2011年中国蛋品加工行业市场运行动态聚焦

第一节 2011年中国蛋品加工行业动态分析

一、柳江禽业有机蛋品通过 双认证

二、世界蛋品行业发展论坛在京召开

三、国内外三百多位专家共聚长春研讨中国蛋品发展

四、湖北省蛋品工程技术研究中心顺利通过验收

第二节2011年中国蛋品加工市场发展现状分析

一、中国是世界上最大的蛋品生产国和消费国

二、中国蛋品主要产业分布

三、我国将严格控制蛋品安全生产

四、中国蛋品加工业产来化发展分析

第三节2011年中国蛋品加工面临的挑战

一、集约化―中国蛋品行业面临挑战

二、蛋类加工程度低下已严重制约蛋类生产

三、蛋类加工现代化程度低下

四、再制蛋形态、质量有待改变

第五章 2007-2011年中国蛋品加工行业数据监测分析(1393) Customer Service Hotline:400-666-1917 Page

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第一节 2007-2011年中国蛋品加工行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 2011年一季度中国蛋品加工行业结构分析

一、企业数量结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

二、销售收入结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

第三节 2007-2011年中国蛋品加工行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口交货值分析

第四节 2007-2011年中国蛋品加工行业成本费用分析

一、销售成本统计 Customer Service Hotline:400-666-1917 Page

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二、费用统计

第五节 2007-2011年中国蛋品加工行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第六章 2011年中国蛋品市场运行走势分析

第一节 2011年中国蛋品市场运行特点分析

第二节2011年中国蛋品市场最新资讯

一、湖北蛋品企业抱团走向全球抢市场

二、日均出口约10吨 江西蛋品实现批量出口

三、德青源启动蛋品行业新纪元

第三节 2011年中国蛋品市场运行状况分析

一、鲜蛋及蛋品消费注重产品的品质体现

二、蛋品深加工市场需求看涨