PDF《食品网刊》

4 中国食品 食药监总局重申禁售河豚 毒素测定 有望纳入国标 新京报快讯(记者李丹丹)我国民间有 食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼 的说法.河豚有毒,然而却常出现在餐 馆中.对此,国家食品药品监督总局近日重申 禁止食品经营者销售河豚鱼 . 近期,山西省食品药品监督管理局致函食药监总局《关于流通环节是否允许销售河豚鱼的请示》. 食药监总局在复函中称,按照《中华人民共和国食品安全法》规定,食品应无毒无害,符合应有的营养要求,对人 体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害. 复函中称,河豚鱼含有河豚毒素,尽管不同品种河豚毒素差异明显,但其食用安全风险均较大.河豚鱼属于《中华 人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止经营不符合食品安全要求的食品 . 食药监总局称,现行食品标准未涉及有关河豚鱼及其毒素限量要求.按照食品安全国家标准整合工作安排,国家卫 生计生委已将《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》标准纳入食品安全 国家标准整合项目计划,将整合为《食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定》. 该局表示, 在相关标准发布之前, 为保障公众身体健康和生命安全, 禁止食品经营者销售河豚鱼. 对销售河豚鱼的, 依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定予以处罚. 早在

2011 年,国家食品药品监督管理局曾发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》,要求严禁任 何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼. 文章来源:新京报

5 中国食品 康师傅方便面里 加料 顾客煮面 时竟发现黑色粉末 前两天,市民朱女士在附近超市买了一袋方便面,可刚拆开包装,却在面饼上发现了 异物 .后来,在朱女士与客 服的协商过程中,竟因为客服的一句话,这事儿也没协商下去.到底咋回事?一起去看看.

25 号下午,朱女士花一块五,买了一袋康师傅方便面,就在煮方便面时,她发现面饼上有黑色的粉末. 在朱女士保留的面饼上,记者看到,整块面饼的凸起和凹陷部分,都有不规则的黑色粉末.将其掰成两半,面饼的 中间同样有黑色 异物 .包装上的生产日期是:2015 年9月18 号,并没有超出六个月的保质期.这些黑色粉末到底 是啥?朱女士拨打了康师傅方便面消费者服务专线,对方表示只能一赔十. 朱女士说,自己是一家生鲜超市的经营者,平时跟顾客之间也难免会遇上小纠纷,碰到问题自然想解决问题.一袋 方便面

1 块5,就算一赔十也才

15 块钱,自己差的不是这

15 块钱,而是事儿!她就希望售后客服能好好解释一下, 有个说法,可是没想到客服的态度把她惹怒了. 客服竟然打比喻说, 朱女士卖的苹果生了虫子, 并反问一个生虫子能代表全都苹果生虫子吗?这一问让朱女士挺生 气.她索性挂了电话,但这气儿一直没消.随后,按照朱女士提供电话的号码,记者也拨打回去,可这次接电话并不 是当初接待朱女士的工作人员,对此事对方表示并不了解.但态度还不错.并表示,如果是产品问题,他们会尽快处 理. 朱女士说,她也不是差那

15 块钱的赔偿,就是希望售后人员给他道个歉.那么,对于方便面里的黑色粉末到底是 什么?是不是产品质量问题?省消费者协会的工作人员表示,因为方便面已经开封,想要认定比较困难,一般这类的 纠纷,还是建议消费者和厂家协商解决. 目前,方便面厂家的工作人员再次联系了朱女士,并提出赔偿一箱方便面的解决方案,朱女士表示,这次工作人员 态度诚恳,这个解决方案她已经接受. 文章来源:长春电视台