编辑: ACcyL 2018-06-06

30 多篇.先后承担了研究生课程《微生物分类与资源学》 、《微生物应用技术与进展》、《酶学与酶工程》等,本科生课程《生化工艺设计》、 《生物工程与技术导论》、《生物化学实验》、《生物工程与设备》、《微生物学》、 《蛋白质与酶工程》等的教学工作,累计培养硕士研究生

20 多名. 发表论文 1. Ming Zhu, Caixia Wang, Wentao Sun, Anqi Zhou, Ying Wang, Genlin Zhang, Xiaohong Zhou, Yixin Huo, Chun Li. Boosting 11-oxo-β-amyrin and glycyrrhetinic acid synthesis in Saccharomyces cerevisiae via pairing novel oxidation and reduction system from legume plants. Metabolic Engineering, 2018, 45: 43-50 2. Huan Sun, Haiyang Jia, Jun Li, Xudong Feng, Yueqin Liu, Xiaohong Zhou, Chun Li. Rational synthetic combination genetic devices boosting high temperature ethanol fermentation. Synthetic &

Systems Biotechnology. 2017, 2(2): 121C129. 3. Li XX, Xu K, Fu WC, Wang J, Zhu Y, Li C*, Zhou XH*. Simultaneous in-situ excess sludge reduction and removal of organic carbon and nitrogen by a pilot-scale continuous aerobicCanaerobic coupled (CAAC) process for deeply treatment of soybean wastewater. Biochemical Engineering Journal, 2014, 85: 30-37 4. Li Z, Qu HN, Li C*, Zhou XH*. Direct and efficient xylitol production from xylan by Saccharomyces cerevisiae through transcriptional level and fermentation processing optimizations. Bioresource Technology, 2013, 149: 413-419 5. Guo XX, Zhang RH, Li Z, Dai DZ, Li C*, Zhou XH. A novel pathway construction in Candida tropicalis for direct xylitol conversion from corncob xylan. Bioresource Technology, 2013, 128: 547-542 6. Jiang FY, Wang JM, Kaleem I, Dai DZ, Zhou XH*, Li C*. Degumming of vegetable oils by a novel phospholipase B from Pseudomonas fluorescens BIT-18[J]. Bioresource Technology, 2011, 102: 8052-8056 7. Wang C, Guo XX, Wang XY, Qi F, Feng SJ, Li C*, Zhou XH*. Isolation and characterization of three fungi with the potential of transforming glycyrrhizin[J]. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 2013, 29(5): 781-788 8. 樊婧婧,赵雨佳,王晨,李春,周晓宏. 酿酒酵母乙酰辅酶 A 精细调控合成萜类 化合物. 化工进展, 已接受 9. 张双燕, 廖永红, 纪南, 周晓宏*. 基于高通量测序技术分析北京清香型大曲微生物 多样性. 中国酿造, 2016, 35(11): 49-53 10. 林萌莉, 王洁, 廖永红, 周晓宏*. 炖煮鸡汤中多肽与鲜味构效关系. 食品科学, 2016, 37(3): 12-16 11. 赵雨佳, 张根林, 周晓宏, 李春*. 核糖核酸开关用于微生物细胞工厂的智能与精细 调控. 化工学报 , 2015,

66 (10): 3811-3819 12. 王丹丹, 林萌莉, 周晓宏*. 脂肪酶对白酒四大酯的可逆合成与分解. 食品科技, 2014, 12: 74-78 13. 李青, 周晓宏*. 新型生物防腐剂――多聚阳离子抗菌肽在毕赤酵母中的表达. 食品 科学, 2013, 34(5): 161-166 14. 王小营, 周晓宏*. 大豆胰蛋白酶抑制剂酶法钝化及应用研究. 食品科技, 2013, 38(4): 76-81 15. 杨晓韬, 李春, 周晓宏*.

7 种食品防腐剂对肉制品污染微生物的抑菌效果比较研究. 食品科学, 2012, 33(11): 12-14 16. 曹进, 周晓宏, 苗兰, 孙明谦, 孙宝国, 廖永红. 非标记液质联用法测定市售鸡肉和 猪肉的蛋白组[J]. 食品科学, 2011, 32(20): 130-135 17. 廖永红, 周晓宏*, 孙涪陵. ε-聚赖氨酸细菌吸附动力学研究[J]. 食品科技, 2010, 35(9): 29-33 18. 胥彩云, 童军茂, 周晓宏*, 李春. 鸡肉吸附胰蛋白酶与酶解相关性研究[J]. 食品工 业科技, 2010, 31(9): 122-124,

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