PDF《与白酒泡沫共舞—》

17 年蝉联食品行业品牌价值之首.自1915 年代 表中国产品首获 巴拿马万国博览会 金奖以来,1995 年在 第十三 届巴拿马国际食品博览会 上又再获金奖,铸造了五粮液 八十年金 牌不倒 的辉煌,并被第五十届世界统计大会评为 中国酒业大 王 .2002 年6月,在巴拿马 第20 届国际商展 上,再次荣获白 酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉.同时,五粮液酒还四次蝉联 国家名酒 称号;

四度荣获国家优质产品金质奖章;

其商标 五粮 液

1991 年被评为首届中国 十大驰名商标 ;

子品牌 五粮春

2008 年被评为中国驰名商标, 五粮醇

2009 年被评为中国驰名商 标.2009 年,五粮液被评为中国商标注册百强单位、中国最具影响力 驰名商标、中国最佳地理标志产品.2011 年,

2011 中国最有价值 品牌

100 榜 中,五粮液以 586.26 亿元跃登榜单第三位,连续

17 年 蝉联食品行业榜首! ? 名酒之简史 ? 姚子雪曲 ,它是宋代(公元

960 年-1279 年)宜宾绅士姚氏家族 私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食. 姚子雪 曲 是五粮液最成熟的雏形. ? 到了公元

1368 年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出 陈氏秘方,五粮液用的就是 陈氏秘方 .此酒两名,文人雅士称之 为 姚子雪曲 ,下层人民都叫 杂粮酒 ,这就是而今五粮液的直 接前身.保留至今的明朝老窖,已有

600 多年的历史,现仍在使用. ?

1909 年,陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上.晚清举人杨惠泉 品尝了以后说: 如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽 雅,但不能体现此酒的韵味.此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为 '

五粮液'

是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义. 自此五粮 液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪.

图表1:1915 年巴拿马金质奖章

图表2:历届名酒评选情况 来源:国金证券研究所,公司网站 -

3 - 敬请参阅最后一页特别声明 食品饮料行业研究周报 ?

20 世纪

50 年代初,8 家古传酿酒作坊联合组建而成的 中国专卖公 司四川省宜宾酒厂 . ?

1959 年 中国专卖公司四川省宜宾酒厂 正式命名为 宜宾五粮液酒 厂 . ?

1998 年,经过改制, 宜宾五粮液酒厂 更名为 四川省宜宾五粮液 集团有限公司 . ? 名酒之投资 ? 上世纪

90 年代,五粮液率先实现提价,率先将品牌升空,与茅台、剑 南春一起构筑了中国高端品牌,五粮液度过了美好的

10 年. ? 1998-2003 年,随着消费税、假酒、非典等事件的影响,白酒步入景 气下行,五粮液也受到波及,不过五粮液仍然保持住了不错的发展, 其中依靠的一是逐渐纯熟的品牌打造能力,第二是公司通过发展多品 牌实现低成本的快速区域扩张,尤其是与经销商共同开发品牌,在行 业内非常有特点,金六福、浏阳河等品牌为公司带来了新的增长动 力. ?

2004 年开始,消费升级越来越明显的体现在白酒产业上,水井坊、国窖

1573、茅台通过各自的方式成功引领了中国白酒消费的高端化,对 白酒最高价的遐想被一次又一次的冲破.五粮液在这一步逐步落后 了,公司过于专注于多品牌运作在早期的成功,直到

2003 年开始提 出 1+9+8 ,才开始逐步梳理公司的品牌体系,直到

2007 年才大幅 砍掉中低档酒(从公司酒销量变化可以看出),公司才真正聚集到高 端品牌的打造上来. ?