PDF《立法会》

2 .政府 於2014 年12 月30 日在 一批进 口活家 禽中,发现 多个样 本对H7 禽流 感PCR测 试呈 阳性反 应.在2014 年12 月31 日 ,当 局销毁 全部

19 000 只相 关的活 家禽, 并於 随后关闭家 禽批发 市场

21 天进 行清 洗及消 毒.其后,政 府利用 打鼓岭检查站将本地鸡只送往零售点,确保本港持续有活家禽供应.2政府当局对把进口活家禽与本地活家禽的供应链分开的建议所作的回应,详见政府当局在2014 年3月向事务委员会提交的文件(立 法会CB(2)992/13-14(03)号文件). -

3 - 6. 政 府当局 在其於

2015 年1月因应在进 口活家 禽检测 到H7 禽流感 基因阳 性样本而采取的措施 向事务 委员会提交的 文件 中强调,人类感染禽流感最大风险源头,主要来自接触到受感染的活家禽.虽然本地活家禽业、政府、内地检验检疫当局及内地供港家禽农场已共同采取措施,但任何监察机制也不能做到零风险.因此,当局应以公共o生为由,考虑香港这个土地匮乏、人口密集的地方,是否适合继续现时这种容许人禽共存的安排.政府当局表示,本止鄄焖,近年市民大众已逐渐改变他们的饮食习惯,食用冰鲜及冷藏家禽已更为普遍.当局认为社会应趁此机会反思,长远来说香港是否仍然适合有活鸡销售.政 府当 局於

2015 年6月中委托 顾问,研 究本 港活家 禽业的未来 路向,并就这 方面提 出建议 . 委员的关 注 事项 7. 委员就活家禽业未来路向的相关事宜提出的主要意见及关注事 项综述 於下文. 暂 停进口 活家禽 8. 部分委员考虑到虽然内地爆发禽流感的情况时有发生,但本地养鸡场近年未有爆发禽流感,他们促请政府当局暂停从内地进口活家禽,以减低本港爆发禽流感的风险.这些委员认为,政府当局只应进口冰鲜鸡.不过,部分其他委员不支持暂停从内地进口活家禽的做法,因为许多市民仍选择食用活鸡多於食用冰鲜鸡或冷藏鸡.他们认为,若政府当局决定停止从内地进口活家禽,便须顾及可能会出现内地注册家禽农场要求本地活 家禽业 经营者作出违 约补偿 的情况 . 9. 政府当局表示,香港已订有一套监控禽流感的严密制度.鉴於邻近地区禽流感的最新情况,政府当局已检讨并进一步加强监察及防控措施.为顾及公众健康及制订长远政策,政府已於

2015 年6月中 委托顾 问,研 究本港活家禽业的未 来路 向.政府当局会仔细考虑顾问提出的建议,并让持份者充分表达意见后 ,才决 定活家 禽业的 未来路 向. 10. 委 员察悉 并关注 到,虽 然自

2016 年2月起已没 有内地 活鸡供港,但杂禽(例 如鸽子、雉鸡及竹丝鸡)的 供应则保持稳定.政府当局表示并无禁止进口内地活鸡,出现目前的供应情况,主要是因为内地农场方面的商业决定.食物及o生局一直就活家禽 供应事 宜,与 内地相 关当局 保持紧 密联系 . -

4 - 本 地农场 的活鸡 供应 11. 部 分委员 认为,政 府当局 应鼓励本地鸡 农增加本地活 鸡供应以求自给自足,并制订可促进本地活家禽业长远发展的措施.有委员建议,为应付市民所需,当局应增加活家禽档户的数目,并 在全港 平均分 布有关 档户.政府当 局表示,现时

29 个持有渔护 署牌照 的本地 养鸡场的总饲 养量约为

130 万只, 本地 养 鸡场在

2016 年 向市场 提供总 共约

400 万只活 鸡 (即每 日平均 供应约1万只活鸡 ), 全年 供应尚 算稳定 ,而即 使部分 农场的 饲养 量未到上限,大致上亦能满足市场需求.在此情况下讨论检讨本地家禽 业运作 规模的 问题, 实在言 之尚早 . 12. 亦 有意见 认为政 府当局 应增加 内地鸡 苗的供 应量,以促进本地家禽业持续发展.政府当局表示,内地鸡苗的供应量取决於数项因素,包括本港需求、内地鸡苗可输港的数量、区内的禽流感 风险, 以及本 地孵化 场的生 产量. 把 进口活 家禽与 本地活 家禽的 供应链 分开 13. 有 委员询 问,政府 当局会 否物色 两个不 同的选 址,将进 口活家禽与本地活家禽分流,以长远减低禽流感的风险.有委员建议,政府当局应考虑在边境附近物色用地,以供暂时存放进口活家 禽. 14. 政 府当局 表示,当 局已致 力物色 可行合 适选址,包 括虎 地坳及元朗的用地,以暂时存放进口活家禽,直至检测有结果为止.然而,由於当区居民反对在其住处附近兴建有关设施,因此政府当局未能进一步推展工作,在上述用地设置分隔进口活家禽和本地活家禽的设施.政府当局亦曾研究在文锦渡边界通道附近物色土地,但仍未能找到合适的地方,供数千只进口活鸡在等候检测结果时存放数小时,然后才送到批发市场.政府当局希望业界理解当局在物色合适地点分流进口活家禽与本地活家禽方面的困难,并与政府当局合作,改善打鼓岭检查站的运作情 况. 近期发展 15. 多 年来,不 同界别 一再要 求搬迁 家禽批 发市场,以 减低 其对长沙湾附近的居民可能构成的健康风险.政府当局表示,当局一直物色合适地点搬迁家禽批发市场,但有关工作尚待进行.应委员要求,政府当局在........