PDF《Q/BDWY》

7901 的规定. 3.1.12 米糠脂肪烷醇应符合国家卫计委关于乳木果油等10种新食品原料的公告(2017年第7号). 3.1.13 聚乙二醇应符合《中国药典

2015 年版四部聚乙二醇 6000》的规定. 3.2 感官要求 应符合表

1 的规定. 表1感官要求 项目要求检验方法 色泽 黄色或棕黄色 取适量试样置50ml烧杯或 白色磁盘中,在自然光下 观察色泽和状态.嗅其气 味,用温开水漱口,品其 滋味. 滋味、气味 具本品固有的滋味、气味,无异味 性状 片状,完整光洁 杂质 无肉眼可见的外来杂质 3.3 理化指标 应符合表

2 的规定. 表2理化指标 项目指标检验方法 干燥失重,% ≤

5 GB 5009.3

2 Q/XXXX****S-**** 3.4 污染物限量 应符合表

3 的规定. 表3污染物限量 项目限量检验方法 铅(以Pb计),mg/kg ≤ 0.4 GB 5009.12 3.5 微生物限量 应符合表

4 的规定. 表4微生物限量 项目采样方案a 及限量 检验方法 n c m M 菌落总数,CFU/g

5 2

104 105 GB 4789.2 大肠菌群,CFU/g

5 2

10 102 GB 4789.3 a 样品的采集及处理按GB 4789.1执行. 3.6 食品添加剂的使用 食品添加剂的品种和使用量应符合 GB

2760 的规定.

4 净含量检验 按国家质量监督检验检疫总局令(2005)年第

75 号《定量包装商品计量监督管理办法》执行,并 按照 JJF

1070 规定的方法检验.

5 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB

14881 的规定.

6 检验规则 6.1 出厂检验 产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂. 出厂检验项目包括:感官指标、净含量、干燥失重、菌落总数、大肠菌群. 6.2 型式检验 6.2.1 正产生产时,型式检验每季度至少进行一次,有下列情况之一者亦应进行: ⑴新产品投产前;

⑵产品的原料、、辅料来源及生产工艺发生较大变化时;

⑶连续生产

6 个月或停产

3 个月后又恢复生产时;

⑷国家食品质量安全监管机构提出要求时. 6.2.2 型式检验项目 包括技术要求中的全部项目. 6.3 组批与抽样

3 Q/XXXX****S-**** 6.3.1 组批 以每日同一工艺生产的产品量为一个批次. 6.3.2 抽样方法和数量 在生产线上或成品库中每组批产品中随机抽取

10 个样品供交收检验,或10 个样品供型式检验. 每 批样品不得少于

20 个包装. 6.4 判定规则 检测结果如都符合本标准的规定,则判定该批次产品为合格.检测结果如有一项或多项不合格,需按 以下方式进行判定:产品有污染、异味或含有害杂质,判该批产品为不合格,并不得复检;

微生物指 标不合格,判该批产品为不合格,并不得复检;

其余项目不合格,可在同批产品中对不合格的项目进 行加倍复检,复检结果合格,判定产品为合格,复检如仍有不合格时,则判该批产品为不合格.

7 标签 应符合 GB

7718、GB

28050 和国家质检总局令第

123 号(食品标识管理规定)的规定. 7.1 标签式样 食品名称:姜黄复合压片糖果 产品类别:固体压片糖果 配料表:木糖醇、 姜黄、 微晶纤维素、 米糠脂肪烷醇、 黑胡椒提取物、 羟丙基甲基纤维素、 硬脂酸镁、 二氧化钛、聚乙烯醇、聚乙二醇、柠檬黄铝色淀、日落黄铝色淀 净含量:按实际生产标注 食用方法: 企业名称:吉林省博大伟业制药有限公司 地址: 电话 食品生产许可证编号: 产品标准代号:Q/BDWY0008S-2019 贮存条件:密封,阴凉干燥处保存. 生产日期:见喷码 保质期:24 个月 7.2 营养成分表 应符合表