PDF《中国火锅店连锁行业运营格局与投资》

中国火锅店连锁行业运营格局与投资 方向分析报告(20152020) 报告目录及

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二、说明、目录、

图表目录

第一章 中国餐饮业整体运行态势分析

第一节 中国餐饮业运行综述

一、中国餐饮业多种所有制存在

二、现阶段餐饮市场的概况

三、餐饮市场与需求的平衡分析

第二节 中国餐饮市场发展情况

一、餐饮市场状况及发展特点

二、中国餐饮业运行状况分析

三、餐饮行业消费及满意度评估

四、中国餐饮业基本面良好增速放缓

五、中国餐饮业景气度分析

第三节 近两年中国重点餐饮企业发展情况

一、我国餐饮百强企业发展特征

二、我国餐饮百强企业发展状况分析

三、餐饮百强销售额破千亿

第四节餐饮业存在的问题及发展对策

一、国内制约餐饮业发展的问题

二、中国集团饮食供应存在问题分析

三、平衡餐饮市场与消费需求的措施

四、餐饮企业的主要营销手段

五、国内餐饮业品牌打造的策略

第二章 中国火锅店连锁业运行环境解析

第一节中国火锅连锁行业政策环境分析

一、政府鼓励连锁经营行业规范发展

二、火锅底料国家标准有望出台

三、食品安全法

四、点评:政策环境及趋势

五、中国餐饮业发展规划纲要

第二节 中国经济环境分析

第三节中国火锅连锁行业社会环境分析

一、地区餐饮文化深刻影响火锅连锁业

二、城镇居民日益追求生活品质和品味

三、点评:社会环境及趋势

第四节 中国火锅连锁行业资本市场环境分析

一、中国VC/PE发展现状及趋势

二、中国努力解决中小企业融资难题

三、全球市场带领下,中国股市一泻千里

四、中国居民个人金融资产呈现不断上升态势

五、点评:资本市场环境及趋势

第三章 2012中国火锅店连锁产业环境分析—

—

餐饮连锁业剖析

第一节 中国餐饮连锁行业运行总况

一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期

二、餐饮连锁业品牌重新转向直营模式

三、我国餐饮连锁企业盈利状况分析

第二节 中国餐饮连锁市场品牌及营销策略分析

一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择

二、打造连锁餐饮店品牌发展对策

三、连锁餐饮产品营销策略

四、餐饮连锁企业的“

统一性”

战略