PDF《变化后成为新的产品,不论是动力机械制造,还》

1421 糖果、巧克力制造 糖果制造指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原 料,加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用 色素等辅料制成甜味块状食品的生产活动;

巧克 力制造指以浆状、粉状或块状可可、可可脂、可 可酱、砂糖、乳品等为主要原料加工制成巧克力 及巧克力制品的生产活动

1422 蜜饯制作 指以水果、坚果、果皮及植物的其他部分制作 糖果蜜饯的活动

143 方便食品制造 指以米、面、杂粮等为主要原料加工制成,只 需简单烹制即可作为主食,具有食用简便、携带 方便,易于储藏等特点的食品制造

1431 米、面制品制造 指以米、面、杂粮等为原料,经粗加工制成, 未经烹制的各类米面制品的生产活动

1432 速冻食品制造 指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬 菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主 食食品后,立即采用速冻工艺制成的,并可以在 冻结条件下运输储存及销售的各类主食食品的生 产活动

1439 方便面及其他方便食品制造 指用米、面、杂粮等为主要原料加工制成的, 可以直接食用或只需简单蒸煮即可作为主食的各 种方便主食食品的生产活动,以及其他未列明的 方便食品制造

144 1440 乳制品制造 指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经 加工制成的液体乳及固体乳(乳粉、炼乳、乳脂 肪、干酪等)制品的生产活动;

不包括含乳饮料 和植物蛋白饮料生产活动

145 罐头食品制造 指将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却 (或无菌包装)等罐头生产工艺制成的,达到商 业无菌要求,并可以在常温下储存的罐头食品的 制造

1451 肉、禽类罐头制造

1452 水产品罐头制造

1453 蔬菜、水果罐头制造

1459 其他罐头食品制造 指婴幼儿辅助食品类罐头、米面食品类罐头 (如八宝粥罐头等)及上述未列明的罐头食品制 造146 调味品、发酵制品制造

1461 味精制造 指以淀粉或糖蜜为原料,经微生物发酵、提取 、精制等工序制成的,谷氨酸钠含量在80%及以 上的鲜味剂的生产活动

1462 酱油、食醋及类似制品制造 指以大豆和(或)脱脂大豆,小麦和(或)麸 皮为原料,经微生物发酵制成的各种酱油和酱类 制品,以及以单独或混合使用各种含有淀粉、糖 的物料或酒精,经微生物发酵酿制的酸性调味品 的生产活动

1469 其他调味品、发酵制品制造

149 其他食品制造

1491 营养食品制造 指主要适宜伤残者、老年人,含肉、鱼、水果 、蔬菜、奶、麦精、钙等均质配料的营养食品的 生产活动

1492 保健食品制造 指标明具有特定保健功能的食品,适用于特定 人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目 的,对人体不产生急性、亚急性或慢性危害,以 补充维生素、矿物质为目的的营养素补充等保健 食品制造

1493 冷冻饮品及食用冰制造 指以砂糖、乳制品、豆制品、蛋制品、油脂、 果料和食用添加剂等经混合配制、加热杀菌、均质、老化、冻结(凝冻)而成的冷食饮品的制 造,以及食用冰的制造

1494 盐加工 指以原盐为原料,经过化卤、蒸发、洗涤、粉碎、干燥、脱水、筛分等工序,或在其中添加碘 酸钾及调味品等加工制成盐产品的生产活动

1495 食品及饲料添加剂制造 指增加或改善食品特色的化学品,以及补充动 物饲料的营养成分和促进生长、防治疫病的制剂 的生产活动