PDF《变化后成为新的产品,不论是动力机械制造,还》

1499 其他未列明食品制造

15 酒、饮料和精制茶制造业

151 酒的制造 指酒精、白酒、啤酒及其专用麦芽、黄酒、葡 萄酒、果酒、配制酒以及其他酒的生产

1511 酒精制造 指用玉米、小麦、薯类等淀粉质原料或用糖蜜 等含糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵及蒸馏等工 艺制成的酒精产品的生产活动

1512 白酒制造 指以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或 麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品的生 产活动

1513 啤酒制造 指以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料, 加啤酒花,经酵母发酵酿制而成,含二氧化碳、 起泡、低酒精度的发酵酒产品(包括无醇啤酒, 也称脱醇啤酒)的生产活动,以及啤酒专用原料 麦芽的生产活动

1514 黄酒制造 指以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为主要 原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成的 发酵酒产品的生产活动

1515 葡萄酒制造 指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分 发酵酿制而成,含有一定酒精度的发酵酒产品的 生产活动

1519 其他酒制造 指除葡萄酒以外的果酒、配制酒以及上述未列 明的其他酒产品的生产活动

152 饮料制造

1521 碳酸饮料制造 指在一定条件下充入二氧化碳气的饮用品制 造,其成品中二氧化碳气的含量(20℃时的体积 倍数)不低于2.

0倍1522 瓶(罐)装饮用水制造 指以地下矿泉水和符合生活饮用水卫生标准的 水为水源加工制成的,密封于塑料瓶(罐)、玻 璃瓶或其他容器中,不含任何添加剂,可直接饮 用的水的生产活动

1523 果菜汁及果菜汁饮料制造 指以新鲜或冷藏水果和蔬菜为原料,经加工制 得的果菜汁液制品生产活动,以及在果汁或浓缩 果汁、蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等,经调 制而成的可直接饮用的饮品(果汁含量不低于 10%)的生产活动

1524 含乳饮料和植物蛋白饮料制造 指以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发 酵),加入水、糖........