PDF《“东方橄榄油”销售遇冷 湖南“土茶油”酝酿突围》

这两年 他发现橄榄油" 大超市里都有 卖." 记者调查发现, 在长沙家润 多、家乐福等超市里,甚至设立了 食用橄榄油的销售专区;

在商场 化妆品专柜, 也有许多品牌推出 橄榄油系列产品. 目光所及, 抢眼之处没有茶 油字眼. 陈永忠博士说, 茶油是比橄 榄油更有营养的高端食用油.美 国卫生研究院营养合作委员会主 席西莫奥普勒斯博士更是评价茶 油为 " 世界上最好的食用油". 然而, 相对全世界有40多个 国家以橄榄油作为主要食用油, 欧洲等发达国家年人均消费量为 20公斤, 茶油还基本没有走出国 门, 而且全国年人均消费量仅为 0.2公斤.在国内,一些消费群体 因为茶油品牌多而杂、 担心食品 安全等, " 三见茶油而不买". 【 尴尬】 坐拥最大油茶生产基地 却没做起大产业 欧洲橄榄油的风行, 地中海 一带丰富的资源和产量是支撑. 于茶油而言, 资源支撑是具 备的. 中国是世界上山茶科植物 分布最广的国家, 是世界上最大 的油茶生产基地.然而,目前茶油 全国产量仅35万吨, 年产值仅 180亿元. 据湖南省林业厅副厅长胡长 清介绍, 湖南的油茶林面积占全 国油茶树林总面积的40%, 茶油 产量13万吨, 两项均居全国第一 位.但在429家省级以上的农业产 业化龙头企业中, 油茶企业仅15 家,占比3.5%. 根据 《 全国油茶产业发展规划 ( 2009-2020年)》, 到2020年我国 茶油产量将达到250多万吨, 年产 值超过1000亿元. 对此,湖南省林业科学院院长 李昌珠表示, 未来的油茶大产业, 现在还只是在起步阶段. 【 原因】 最艰难之处 在于原材料的获取 针对有茶林资源却无茶油产 业的问题,湖南油茶工程技术研究 中心主任、 工程院院士尹韦伦说: 首先要保证茶油产量,有了产量其 他的问题都会迎刃而解. 然而,以"茶籽油战略"和"淡酱油战略"双轮驱动企业发展的加 加食品董事长杨振却说: " 虽然我 们身处茶籽油资源最为丰富的湖 南地区,但是目前采购环境并不很 理想." 他指出, 油茶生产周期长,单 位面积产量低, " 传统产品每亩产 量甚至不足十公斤." 近日入主金健米业的金霞公 司,计划以茶油产品来做大做强米 面油三大板块中最短板的" 油"产业, 其负责人也有同样的体会:相 比工业化的加工环节,油茶产业最 大瓶颈在种植. 在原材料不足的情势下,偏偏 茶油还是一件大量耗费原材料的 产品.全国油茶产业重点企业湖南 林之神公司市场营销部部长胡荣 明告诉记者,榨取1斤茶油需要5斤 茶籽,他们去年收茶籽的成本价是 6元/斤.也就是说1斤茶油仅原材料 成本就高达30元, 而2004-2011 年,每公斤茶油的收购价格从20元 涨到了80元. 陈永忠在此次技术研讨会上 说: " 若1斤纯茶油的市场价卖不到 50元,企业根本就活不下去!" 茶农正在摘采茶籽. (资料图片) 透彻、光泽的山茶油. (资料图片)