PDF《肠道息肉和肠癌是啥关系？》

晚晴/养生

11 保健知识 编辑: 卢国平 组版: 胡建新 校对: 李婧 2019年6月2日 星期日 美国食品药品管理局前专家公开认错―― 有的营养建议一开始就跑偏了 周春凌 范志红 肠道息肉和肠癌是啥关系? 临床有个标准: 一般息肉的直径超过5厘米, 就很有癌变的可能 健康网 打太极 不是谁都可以慢 北京东岳太极拳研究会秘书长 刘 君合 太极拳是一项慢运动, 很多人因 此会觉得打太极越慢越好.

但是, 太 极拳不是为了追求慢, 慢练的目的是 催僵化柔, 让身体和精神放松, 而后气 力才能节节贯穿、 穿行无阻, 周身整合 协调, 从而达到最快的速度、 爆发最大 的力量. 通常大家只看到太极拳慢的一 面, 是因为慢练阶段就已满足了不少 人的健身需求.但其实, 练太极不能 一味追求慢, 特别是初学和没有识得 其中真味者.没有一定功底, 慢练不 仅易动作僵滞, 对气血循环的改善也 没多大作用, 呼吸不能配合动作, 呼吸 系统的训练实现不了, 锻炼效果就大 打折扣.练太极如不能做到圆润流 畅、 势如行云流水, 反而会造成神经肌 肉不应有的紧张.所以, 不是谁都可 以慢, 也不是越慢越好. 太极拳分很多流派, 又分传统套路 和竞赛套路, 每个套路都有它们的特点 和规律.太极拳爱好者可根据自身情 况选择和练习不同的节奏和速度. 前不久, 一位美国食品药品管理 局前专家在接受媒体采访时公开认 错: 过去几十年, 我们给大众的营养建 议, 有一些是失败的.真相是什么? 生活中我们被灌输过哪些错误营养建 议? 有的建议一开始就跑偏了 事情得从上个世纪

80 年代前后 说起.1980年以前, 西方各国的科学 家们曾针对什么食物对人更健康、 不 会造成心脏病等进行过激烈辩论. 就在大家都拿不定主意的时候, 美国糖研究基金会 (后称糖业协会) 和 食品商率先出手了, 开始给糖洗白, 把 所有黑锅甩给脂肪和胆固醇.他们贿 赂科学家, 用海量的文章和广告告诉 世人: 饮食中的脂肪, 尤其是动物脂肪 会导致心脏病.当时, 美国的农业迅 速发展, 农产品尤其是玉米、 小麦、 大豆、 大米等被大量生产.美国公共卫 生部于是在这基础上发表声明, 鼓励 人们少吃脂肪, 建议坚持低脂肪高碳 水化合物饮食. 到1992年, 正式且详细的膳食金 字塔被公布, 在金字塔的底部是各种 高碳水化合物, 比如面包、 意大利面、 米饭等, 大众被告知要多吃这些食物 才有益于健康. 可人们变得更健康了吗?事实上, 自20 世纪

80 年代以来, 世界各国的肥 胖率几乎无一例外都呈现出飞速高涨的 态势, 与肥胖相关的高血压、 糖尿病等疾 病也越来越多. 适当吃点脂肪有益健康 近年来, 科学界才开始慢慢纠正一 些错误和片面的建议. 权威医学杂志 《柳叶刀》 前不久连续 发文给脂肪正名.专家研究发现, 适量 摄入脂肪者心血管疾病的发病率和死亡 率, 比很少或甚至不吃脂肪的人要低 20%~30%. 在国内, 很多人的观念陷入怪圈: "控制摄入" 等于一点不吃.比如, 很多 人不吃猪油是因为其含量高达 40%的 饱和脂肪酸.但事实上, 猪油中所含的 "好脂肪" 单不饱和脂肪酸也高达 40%. 其实, 脂肪摄入不足反而危险, 会引发营 养不良、 湿疹等皮肤病、 代谢能力降低、 骨质疏松等. 营养学家建议, 平时应适当摄入脂 肪, 以含饱和脂肪较低的食物优先, 大致 按照鱼、 禽、 豆、 肉、 蛋、 奶、 坚果的顺序进 行选择. 吃肉时, 首选鱼, 次之禽肉, 再次 畜肉;