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―-、 -实验教学・ (实验研究卜―一 对初中化学实验细节化处理的认识与探索 缪徐 (苏州新区实验初级中学,江苏苏州215011) 摘要:运用案例研究及案例陈述的方法,从微观的视角论述了 换做法 、 加插曲 、 调顺序 、 变情境 等四种细节化处理 方法在初中化学实验教学中的应用价值.对强化和优化当前初中化学实验教学,有着较大的借鉴和指导意义. 关键词:初中化学实验;

细节化处理;

换做法;

调顺序;

变情境 文章编号:1005―6629(2014)5―0044―03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B 实验是化学学科的基石,也是化学学科发展的动 力源【l】.化学教学中,研读课程标准、调整实验内容、 优化实验设计、改进实验方法、完善实验素材等大问题 的研究固然重要,但关注实验的细节化处理也不容忽 视.所谓实验的细节化处理,是指实验本身或者实验教 学中的一些小问题的解决、小智慧的呈现.相对于前面 那些大问题的研究而言,细节化处理显得有些微不足 道,颇有 雕虫小技 的意味.然而,大有大的价值,小 有小的精妙.现以苏州新区 缪徐名师工作室 的几名 成员在公开教学中的相关细节为例,和大家共同探索 初中化学实验细节化处理的路径及意义.

1 换个做法 更给力 这里的 换做法 ,是指介于 依着教材上的实验 照方抓药 和 对教材实验做较大幅度改进 两者之间 的一种微小的实验创新活动. 案例1烧杯换成醋瓶 徐老师在开设 常见的化学反应一一燃烧 (沪教 版九年级《化学》第4章第1节,下同)的教研课时,对 燃烧条件的探究实验动了一番脑筋.他想借鉴人教版 教材的探究思路,但对该实验的趣味性、震撼性、环保 性又心存质疑.经过研讨,最终的探究活动按如下过程 进行. 教师演示:向两个玻璃瓶子(原来是用来装醋的) 里分别倒入体积相同(约100 mL)温度不同的(20℃、 800C)水,再各放入一小块白磷,塞上瓶塞,上下用力振 荡玻璃瓶. 学生观察:装有热水的玻璃瓶中出现火星,并生成 大量白烟:另一个玻璃瓶中没有出现明显变化. 师生活动:分析、交流不同现象出现的原因,得出燃 烧发生的条件. 徐老师的研究,往大处想,属于一种实验改进;

从 小处看,就是一个细节化处理:将烧杯变成了醋瓶;

将 静置在烧杯底部的白磷变成了在醋瓶中和水一起跳动 的自磷.这种变 杯 为 瓶 、变 静 为 动 的处 理,一方面给学生的视觉造成了.一种震撼(年经教师挥 动手臂的给力动作,瓶中火星闪烁、白烟弥漫的有趣现 象),另一方面也增加了实验的对比性、环保性、简洁 性,更有助于学生探究燃烧发生的条件.当然,这种处 理也有一个弊端:不能确保实验现象的完美呈现(徐老 师试讲时做的实验,既看到了白烟,又看到了火星,而 正式上课时只看到了白烟).究其原因,主要是振荡瓶 子的幅度和力度起着决定性作用.

2 加个插曲 更灵动 影视作品中加个小插曲,往往能为故事的发展、剧 情的演绎增添一抹亮色.化学实验教学中加个小 插曲 ,常常会给知识的领悟、问题的思考带来一份灵 动.两者之间存在着异曲同工之妙. 案例2饱和溶液再探究 管老师在执教 物质的溶解性 (沪教版九年级《化学》第6章第3节)时,有这么一个片段给人留下了深 刻的印象:他在完成硝酸钾溶解实验(在一定温度下'