PDF《腊八·回味》

制作上, 既 有吸收一切、 接纳一切的气 度, 也有消化一切、 溶解一切 的能量. 所以, 端在手里的这喷香 滚烫的腊八粥, 更要吃出一点 意思来了: 粥虽平常, 却吻合 中华民族传统文化中弘大广 博、 和谐共生的精神. 作者单位: 市南区局 (营销部) 回忆在粥里 刘祺小时候 , 腊八是一则脍炙人口的俚言 , 小孩小孩你别馋 , 过了腊八就是年 . 上学时 , 腊八是八宝米粥的香甜 , 母亲盛了满满一碗 , 承载着期许和祝愿 . 长大了 , 腊八是游子对家乡的思念 , 不论相隔多远 , 隔不断父母的挂牵 . 而现在 , 腊八是一家人幸福美满 , 围着餐桌坐成一圈 , 腾腾热气蒙住了我的眼 . 恍惚间 , 父母又变回年轻时的容颜 , 小小的我依偎在父母怀间 , 念着那则脍炙人口的俚言 . 作者单位 : 平度市局 ( 分公司 ) 腊八于海龙 元旦已过, 在这不太 冷的岛城冬季里, 过节的 氛围渐渐浓郁.开车行驶在上班路上, 忽然听到 广播里说到腊八节的各种风俗, 这才意识到腊八 节到了. 小时候, 每当进入农 历腊月, 最盼望的事似乎 只有两件: 一是下一场大 雪, 我们可以在雪地上尽 情地打雪仗、 堆雪人.再 就是快快过年, 穿新衣, 看春晚, 吃年夜饭.按照 旧俗, 进了腊月, 年味就 会越来越浓, 最早的美食 就是喝腊八粥. 每到腊八节来临的前一天的晚上, 妈妈就会 把红豆、莲子、核桃、栗子、 杏仁、 桂圆、 大枣、 花 生泡在盆里, 等待腊八节 早上熬粥.她还会讲关于腊八粥的传说:早些年, 有一个四口之家, 老两口和两个儿子.老两口非常勤快, 一年到头干 着地里的庄稼活.眼看儿子一天天都长大成人到了该娶媳妇的岁数了, 老两口也都老了, 老父亲 临死的时候嘱咐兄弟俩好好种庄稼;

老母亲临死 的时候嘱咐兄弟俩好好保护院里的枣树, 攒钱存 粮留着娶媳妇.四口之家现在光剩下兄弟俩过日子了.哥哥看到这大囤满小囤流的粮食, 对弟 弟说: " 咱们有这么多粮食,够了,今年歇一年吧!"弟弟说: " 今年这枣树也不打紧, 反正咱们也 不缺枣吃. " 就这样, 兄弟 俩越来越懒, 越来越馋, 光吃父母留下来的粮食, 却什么都不做.一年又一年吃喝玩乐, 没几年就 把粮食吃完了, 院里的枣 树结的枣也一年不如一年了.这年到了腊月初八, 家里实在没有什么可 吃的了, 怎么办呢?哥哥 找了一把小扫帚, 弟弟拿 来一个小簸箕, 到先前盛 粮食的大囤底、 小囤缝里 扫呀扫, 从这里扫出一把 黄米粒、 从那里寻出一把 红豆来.就这样, 杂粮五 谷各凑几把, 数量不多, 样数可不少, 最后又搜出 几枚干红枣, 放到锅里一 齐煮了起来.煮好了, 兄弟俩吃着这五谷杂粮凑合起来的粥, 两双眼睛对 望, 才记起父母临走前对 他们说的话, 后悔极了. 兄弟俩尝到了偷懒的苦头, 第二年就都勤快了起 来, 像他们的父母一样, 春耕夏锄秋收, 兢兢业业 地过日子, 不几年就过上 了好日子.为了吸取偷懒的教训, 让人千万别忘 了勤快节俭地过日子, 从 那以后, 每逢农历腊月初 八那天, 人们就用五谷杂 粮混在一起熬成粥喝, 因 为这一天正是腊月初八, 所以人们都叫 "腊八粥. " 终于等到腊八当天, 母亲要熬腊八粥了.晨曦微起, 当我还懒懒趟在 温暖的被窝里时, 妈妈已 经将前一天泡好的各种材料下锅, 再放上几勺红 糖, 伴随着红红的火苗, 不一会儿, 屋里就弥漫着 诱人的香味.等把粥熬好, 妈妈叫起我来, 洗漱 穿衣, 为我盛上满满一大 碗.在母亲 "小心烫着" "慢点慢点" 的叮嘱声中, 我像小馋猫一样, 把盛粥 的磁碗舔得净光, 小肚子 也撑得溜溜圆. 如今,我也做了母亲.每每看到妈妈脸上渐 深的皱纹与记忆中站在厨 房里炊火照应下年轻面庞 相互重叠, 我在时常感叹 时间都去哪儿了的同时, 也深深体会到来自妈妈的爱和作为妈妈的爱. 作者单位: 市北区局 (分公司) 温情在粥里 孙文君 腊八 ・ 回味