PDF《倾斜料盘式气体射流冲击干燥机设计与试验 س》

2015年 7月 农业机械学报第46卷 第 7期 d o i :

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5 倾斜料盘式气体射流冲击干燥机设计与试验 代建武 肖红伟 谢龙王栋李晓明 高振江 ( 中国农业大学工学院,北京

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8 3 ) 摘要:针对平板式气体射流冲击装置存在的装料量小、 干燥不均匀、 干燥结壳等问题, 设计了一种倾斜料盘式气体射 流冲击干燥机.该干燥机由倾斜料盘车、 干燥室、 热空气循环利用系统、 干燥加湿和控制系统等组成, 干燥过程中可 根据不同物料的干燥特性, 对料盘托架倾角、 料盘距喷嘴间距、 喷嘴排列间距等结构参数和干燥室内气流温度、 湿度、 风速等工艺参数在一定范围内进行调节.以哈密瓜片为试验物料进行了性能试验, 满装载量相比传统射流冲击装置 提高了

1 7倍, 而干燥时间缩短了

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1 %, 干燥机的处理能力相对于后者提高了

3

6 5倍, 单位能耗降低了

6 7

9 %, 且 干燥均匀系数达

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9 7 , 干燥后的成品色泽褐变及收缩程度更小.所设计干燥机提高了气体射流冲击干燥装置的装载 量, 确保了干燥过程的均匀性, 改善了干后品质. 关键词:干燥机 气体射流冲击 倾斜料盘 结构设计 性能试验 中图分类号:S

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6 文献标识码:A 文章编号:1

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1 5 )

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0 7 D e s i g na n dE x p e r i me n t o f T i l t e dT r a yA i r i mp i n g e me n t D r y e r D a i J i a n w u X i a oH o n g w e i X i eL o n g Wa n gD o n g L i X i a o m i n g G a oZ h e n j i a n g ( C o l l e g eo f E n g i n e e r i n g ,C h i n aA g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y ,B e i j i n g1

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3 ,C h i n a ) A b s t r a c t :I no r d e rt os o l v et h ep r o b l e m so f c o n v e n t i o n a l a i r i m p i n g e m e n t d r y e rs u c ha ss m a l l l o a d i n g c a p a c i t y ,n ou n i f o r m i t yo f d r y i n ga n dc r u s t a t i o n ,at i l t e dt r a ya i r i m p i n g e m e n t d r y e r w a sd e s i g n e d .T h i s a p p a r a t u s w a s c o m p o s e do f t i l t e dt r a ys k i p ,d r y i n gc h a m b e r ,h o t a i r r e c y c l i n gs y s t e m ,h u m i d i f y i n gs y s t e m a n dc o n t r o ls y s t e m .T h et e c h n o l o g i c a la n ds t r u c t u r a lp a r a m e t e r so ft h ed r y e r ,f o ri n s t a n c e ,d r y i n g t e m p e r a t u r e ,a b s o l u t eh u m i d i t y , a i r f l o w v e l o c i t y , i n c l i n a t i o n a n g l e , s e p a r a t i o n d i s t a n c ea n d n o z z l e a r r a n g e m e n t c a nb ea d j u s t e da c c o r d i n gt od i f f e r e n tm a t e r i a lp r o p e r t i e sa n dp r o d u c t sr e q u i r e m e n t .T h e e x p e r i m e n t a l r e s u l t s o f H a m i m e l o ns l i c e s d e m o n s t r a t e dt h a t t h ed r y i n gu n i f o r m i t yc o e f f i c i e n t c a nr e a c ht o

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9 7 .T h ec a r r y i n gc a p a c i t ya n dt h ed e h y d r a t i o ni n t e n s i t yo f t h ed r y e r w e r ei n c r e a s e db y1 7t i m e sa n d

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6 5 t i m e s , r e s p e c t i v e l y , c o m p a r e d w i t h t h e c o n v e n t i o n a la i r i m p i n g e m e n t d r y e r a t t h e s a m e t e m p e r a t u r e .A n d t h ed r y i n gt i m ew a ss h o r t e n e d b y1

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1 % a tt h e s a m e t i m e . T h e u n i te n e r g y c o n s u m p t i o no f H a m i m e l o ns l i c e st r e a t e db yt i l t e dt r a ya i r i m p i n g e m e n t d r y e rw a sa b o u t