PDF《ICS 03.200》

4 6.4.2 服务台或用餐区域醒目位置应标明提供餐饮服务的时间或周边配套餐饮店的信息. 6.4.3 餐厅装修布置、餐饮用具配置与菜品、饮品搭配协调. 6.4.4 菜肴等食品的原料应新鲜,品种选择和烹调制作宜体现民宿主题或地方餐饮文化特色. 6.4.5 不应以野生、保护动植物为食品原料. 6.4.6 游客就餐时及时提供相应服务或服务指引. 6.4.7 宜提前了解游客的饮食习惯和需求. 6.4.8 可为游客提供自助厨房和设施设备、用品. 6.5 特色服务 民宿应立足当地旅游资源,挖掘地方历史典故和人文资源,创新设计独特的娱乐、休闲活动,打造 民宿特色,为游客提供特色服务,使游客拥有独特的民宿生活体验.民宿的特色服务可包括但不限于以 下内容. 6.5.1 建筑或客户特色 6.5.1.1 建筑或客房具有明显特色、主题鲜明. 6.5.1.2 可为游客提供建筑或客房特色导览服务. 6.5.2 生态或景观特色 6.5.2.1 具有探索自然生态、乡村田园、山海风光或海洋生态文明等生态或景观资源. 6.5.2.2 宜在不破坏、不影响生态环境的原则下为游客提供教育、体验或导览、导游活动. 6.5.3 人文或历史特色 6.5.3.1 展示和介绍与当地相关的历史、文化、习俗、文物、古迹等. 6.5.3.2 宜为游客组织特别设计的活动,让游客了解和体验当地的人文和历史等内容. 6.5.4 非遗或艺术特色 6.5.4.1 收藏、展示地方........